此行日本東北行真是出乎意料之外的滿足…..在沒有特別預定的情況下,除了仙台牛舌之外,另外還嚐到了仙台牛及前沢牛,讓Wisely的和牛燒肉品嚐記錄裡,又增添了兩筆。而且,最後在離開岩手縣之前,去一家韓式燒肉店用餐,居然也有黑毛和牛能點來吃,真是太幸福了~啦!^O^
另外,我們還到一家酒藏餐廳去吃晚餐,不過當天已經滿晚的,所以沒啥時間可以好好參觀,只能待下次有機會再訪時分享介紹給大家。
這家店位於一關市車站不遠處,原本是打算到對面一家較大的燒肉店用餐,但後來發現這家「焼肉とんちゃん」居然有賣前沢牛!所以在我嘴饞加好奇心驅使之下,我和同行朋友兩人跑進去用餐,後來發現店裡其實還滿大的,並且還有許多簽名板放在牆上,應該是家滿有名的燒肉店。
這是重200g的前沢牛,附青椒、茄子和香菇等燒物,售價5800日圓。
這是我怕萬一吃不到加點的牛丼,大概才700日圓左右,味道還不錯飯也很多;同時還附湯和泡菜,算是滿超值的一餐。
這是店家招牌的綜合燒物,裡頭有豬腸、牛舌、牛肚、大蔥和蒜瓣,以味噌醬醃漬調味,嚐起來我覺得滿特別的但份量不算很多,兩個人吃算是剛好。它們的青蔥和蒜瓣烤一下味道都滿重的,而牛腸吃起來很軟爛,牛舌和牛肚則感覺還好。
最後的重點就是這道前沢牛了,說實話油脂真是多到讓我吃完後想喝一大桶每朝,但也真的是很好吃。肉本身也沒啥特別調味,就只有店家撒的一點胡椒鹽,而肉只要炙烤一下不用全熟,嚐進嘴裡就有油爆的感覺~點一份來吃算是剛好,如果再加點其它較油的燒物,我覺得我應該會受不了!
這家「藏元世嬉の一酒造」是在地有名的酒廠,當晚我們在此用晚餐,但酒廠就沒有時間參觀了。店裡的裝潢很簡單但人手似乎不是很多,所以上菜的速度略慢了一點;不過,從絡繹不絕的食客來看,這家店不止在地人愛,就連遊客也都登門造訪用餐。
當天我們並沒有點啤酒來喝,而是點店家推薦的清酒來喝,我覺得味道很香但不是很特別的那種等級。但是,如果預算高一點的話~應該可以有很棒的美酒喝。
餐點的部份,我覺得很精緻也好吃而且部份像是豆漿豆腐,我覺得滿有巧思的。
這家「韓式食彩」並不是在一關市而是在盛岡市,但因為都是在岩手縣所以就一併介紹,而且它的分店也真不少,價錢也很便宜味道不錯,裡頭空間很大又有沙拉吧吃到飽,適合有預算的人前往。
當天我們點的是一份冷麵燒肉定食,然後再加點770日圓的黑毛和牛來吃。
冷麵燒肉定食的部份,我覺得冷麵口感很Q,湯頭和裡頭的食材我覺得一般,不過韓式小菜還不錯吃,很對我自己的味。
最後要說的就是黑毛和牛了,它的口感和油脂跟一般和相比,我覺得還是相差甚遠;不過肉質本身很軟嫩,而且味道也很香甜,以價格來看CP值算很高。如果各位在日本旅行,有看到這家店的時候,不妨入內去嚐試看看。
地址和電話資料我都附在上圖裡,若有任何問題的話也還請跟店家連絡。^^
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