【旅行】2012日本．岩手縣：一關市美食＠燒肉とんちゃん、藏元世嬉の一酒造、韓式食彩＠美食燒肉三連發

此行日本東北行真是出乎意料之外的滿足…..在沒有特別預定的情況下，除了仙台牛舌之外，另外還嚐到了仙台牛及前沢牛，讓Wisely的和牛燒肉品嚐記錄裡，又增添了兩筆。而且，最後在離開岩手縣之前，去一家韓式燒肉店用餐，居然也有黑毛和牛能點來吃，真是太幸福了～啦！^O^

另外，我們還到一家酒藏餐廳去吃晚餐，不過當天已經滿晚的，所以沒啥時間可以好好參觀，只能待下次有機會再訪時分享介紹給大家。

這家店位於一關市車站不遠處，原本是打算到對面一家較大的燒肉店用餐，但後來發現這家「焼肉とんちゃん」居然有賣前沢牛！所以在我嘴饞加好奇心驅使之下，我和同行朋友兩人跑進去用餐，後來發現店裡其實還滿大的，並且還有許多簽名板放在牆上，應該是家滿有名的燒肉店。

這是重200g的前沢牛，附青椒、茄子和香菇等燒物，售價5800日圓。

這是我怕萬一吃不到加點的牛丼，大概才700日圓左右，味道還不錯飯也很多；同時還附湯和泡菜，算是滿超值的一餐。

這是店家招牌的綜合燒物，裡頭有豬腸、牛舌、牛肚、大蔥和蒜瓣，以味噌醬醃漬調味，嚐起來我覺得滿特別的但份量不算很多，兩個人吃算是剛好。它們的青蔥和蒜瓣烤一下味道都滿重的，而牛腸吃起來很軟爛，牛舌和牛肚則感覺還好。

最後的重點就是這道前沢牛了，說實話油脂真是多到讓我吃完後想喝一大桶每朝，但也真的是很好吃。肉本身也沒啥特別調味，就只有店家撒的一點胡椒鹽，而肉只要炙烤一下不用全熟，嚐進嘴裡就有油爆的感覺～點一份來吃算是剛好，如果再加點其它較油的燒物，我覺得我應該會受不了！

這家「藏元世嬉の一酒造」是在地有名的酒廠，當晚我們在此用晚餐，但酒廠就沒有時間參觀了。店裡的裝潢很簡單但人手似乎不是很多，所以上菜的速度略慢了一點；不過，從絡繹不絕的食客來看，這家店不止在地人愛，就連遊客也都登門造訪用餐。

當天我們並沒有點啤酒來喝，而是點店家推薦的清酒來喝，我覺得味道很香但不是很特別的那種等級。但是，如果預算高一點的話～應該可以有很棒的美酒喝。

餐點的部份，我覺得很精緻也好吃而且部份像是豆漿豆腐，我覺得滿有巧思的。

這家「韓式食彩」並不是在一關市而是在盛岡市，但因為都是在岩手縣所以就一併介紹，而且它的分店也真不少，價錢也很便宜味道不錯，裡頭空間很大又有沙拉吧吃到飽，適合有預算的人前往。

當天我們點的是一份冷麵燒肉定食，然後再加點770日圓的黑毛和牛來吃。

冷麵燒肉定食的部份，我覺得冷麵口感很Q，湯頭和裡頭的食材我覺得一般，不過韓式小菜還不錯吃，很對我自己的味。

最後要說的就是黑毛和牛了，它的口感和油脂跟一般和相比，我覺得還是相差甚遠；不過肉質本身很軟嫩，而且味道也很香甜，以價格來看CP值算很高。如果各位在日本旅行，有看到這家店的時候，不妨入內去嚐試看看。