【美食】阿K伯果園 (A.K.Bo Pomelo)老欉文旦試吃推薦@離開科技界的好友KOK,返鄉務農產地直送的頂級水果


【美食】阿K伯果園 (A.K.Bo Pomelo)老欉文旦試吃推薦@離開科技界的好友KOK,返鄉務農產地直送的頂級水果
時近中秋,除了烤肉和月餅之外,當令水果當以文旦莫屬!XD

這次推薦的文旦,是Wisely還在任職媒體時的同事KOK家裡所生產的。
他已經離開媒體生涯兩年多,現今專心務農幫年邁的爺爺守著自家的果園,種植好吃的文旦柳丁及蜜柚等等。而前陣子晚上,突然接到他的來電,讓兩年未見的我們小聊了一下,也提到了他們家今年的水果收成等等。印象中,前年我自己買過一箱吃的超過癮的,而且連W爸媽都讚不絕口,所以今年也想再續訂,並且跟大家推薦分享一下,這個好吃的的特級文旦。
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這是KOK今年新設計好的文旦Logo,感覺真的很有他本人的樣子。XD
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我認識的他是個很努力的人,在以往他是專門做筆電相關測試的技術編輯,跟廠商及同業之間的交情都很好;當年我們還在CNET一起上班時,他絕對是那待測筆電滿到桌上快擺不下的人,但這也因為他寫的評測很有公信力,而且累積的測試文篇數又多到嚇人,所以許多讀者在採購筆電之前,都會爬他寫的文章!

今年推出的文旦大致上區分為嚴選、優等及特級三大類,而且價格也不一樣。
如果是想多吃一些而走經濟實惠的,那麼可以購買便宜又好吃的優等;喜歡大小適中而外型果皮漂亮的,那麼黃金嚴選是購買的首要選擇;但若是希望品質導向,希望吃到味道口感都達上乘的,那麼就非特級不可。
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黃金嚴選三粒裝NT300,預購限量300組。
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優等五斤6大果NT350,預購限量400組;特級五斤8小果NT450,預購限量400組。
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優等十斤12大果NT550,預購限量400組;特級十斤16小果NT750,預購限量400組。

另外還有優等和特級30斤的批發箱,分別為1450元及2000元,適合公司行號或是多人團購一起買來吃,如果很喜歡吃文旦的朋友,這個數量應該會吃到撐吧!XD
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這是Wisely拿一般的飯碗來做比例尺做對照,老欉文旦不是超大顆但拿在手上感覺很軟水份也很飽滿的樣子。在外觀上,我覺得它並不算是很好看,不過因為是新鮮採收的文旦(9/6),所以大概還要再放個兩周的時間讓它「消水」,屆時甜度應該還會更高~之前買到的,讓我一吃讚不絕口,所以立馬多訂給家人品嚐。
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接下來,就是要扒皮開進行實戰試吃了~我選了果皮較軟外表較黃的來嚐看看。
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口感上,他們家的文旦屬於多汁入口豐沛型,胃口不大的人像小D,大概吃一個就會覺得有點飽足感,而我的話大概吃兩個就已經覺得撐了!甜度部份,因為KOK家是老欉文旦,所以雖然較小但是甜度較高,我自己認為再放個一周的話會更甜許多!
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細緻的果肉看的出栽種的用心,而KOK也說在這一年來,他改變了種植的方式。



從冬天就加強枝葉修剪,讓樹與樹之間空間擴大同時也加強了通風與日照;並且堅持不用除草劑,以有機的方式栽培讓水果減少化學的使用,所以食用更安心。如果想了解他們家的產品,或是有興趣訂購來嚐的朋友,可以參考以下的連結詢問及訂購喲~也希望各位朋友們多多支持,這個直接由產地直送而且品質也有保證,讓辛苦裁種的果農有應得的回報,而我們也能嚐到安心又好吃的水果。^^

Wisely提供*臉書分享按讚*最多前三名的朋友(限台灣本島),”黃金嚴選三粒裝”各一盒…希望大家多多支持辛苦種植出來的好吃水果喲!

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阿K伯果園購物網 http://akbo-pomelo.com/
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