今年暑假七八月這段時間,一直有朋友問Wisely有關宜蘭的冰品店相關資料,
但說實話~我自己這家小水牛雪花冰並沒有什麼特別的印象?
前陣子與兩位朋友回宜蘭一趟,順道繞去這家店吃冰,後來與店主聊了一下;
才發現原來他是後來搬到現址營業,而且我自己在國中課後輔導結束之後,
也曾經到原址店去吃過讓我覺得有點傻眼~(怎我都想不起曾光顧過這家店呢?)
另一個有趣的事情,就是這家店離我宜蘭老家其實不會太遠,走路大概約15分鐘;
而這條民族路離我當年唸的復興國中很近,而且還有間很有名的慧燈補習班。
當天是非假日的午後,時間大概是下午約三點左右,店裡的生意還是非常的好,
有些一看就是外地的遊客特地開車跑來吃的,所以連外頭的座位幾乎都已經滿了。
店家為了省電所以室內幾乎沒開空調而很悶熱,這也是他們常被人抱怨的地方;
而我自己覺得這是店家的規矩,真的不喜歡或無法接受的話~那也真的沒有辦法。
店家賣的雪花冰平均價格約在55元左右,如果再加一項料的話則是再加5元;
不過,也有一些特殊口味或是他們的招牌冰,就會賣的貴些~但還是比台北便宜。
我點的是小水牛的招牌:超級薄荷巧克力雪花冰,一份價格為100元還算可接受。
味道部份嚐起來很清爽,像外頭的雪花冰就算淋上了醬都還是覺得不會太過甜膩,
並且感覺很鬆入口即化,就算把內部的薄荷冰與外頭的巧克力冰摻在一起吃,
味道也沒有相互衝突反而有種意外的媒合,讓人會一口接著一口終而意猶未盡呢!
另外,我覺得店家放的穀片和餅乾也都達到畫龍點睛的效果,而且內容變的更豐富。
這是另一位朋友點的牛奶雞蛋布丁雪花,味道嚐起來跟普通的雪花冰略好吃一些,
但重點在於它那上頭的布丁實在大到有些可怕,而且相當滑嫩有彈性一般地可口。
最後,這是我個人超級大推,而且老少咸宜的消暑美味~優質芒果雪花冰。
雖然前陣子也吃過永康街思慕昔和東區ICE MONSTER,感覺也真的還不錯,
但是跟小雪牛的芒果冰相比,我覺得CP值真的差滿多的…雖有裡頭沒有放水果。
不過無論在雪花冰的口感和芒果布丁的味道上,我覺得都遠遠超過這些名店許多;
所以讓我寧頭多繞一點路回家,也要外帶一份給家人品嚐,共同分享這樣的感動!
在用完冰之後,跟店主聊天時才知道他們店裡主顧客幾乎都是從外地來的居多;
而且在食尚玩家報過之後,就有不少遊客會慕名而來點冰來吃。
不過,他們還是想維持自己的步調賣冰,所以動作有時會很慢,但這也是沒辦法的。
可是他們家的冰品是不可置信的好吃,因此未來如果回去,我想應該會常去光顧吧~
如果你住台北也想嚐嚐不錯的雪花冰,那麼樂華夜市的永美雪花冰也是不錯的選擇喲!
小水牛優質雪花冰
地址:宜蘭市民族路385號
電話:03-9330113
時間:12:00-23:00
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