【美食】台北市．中山區：Kopi Bale峇里島主題餐廳&酒品(邀訪)＠異國的氛圍適合三五好友相聚，義式餐點內容呈多元化

雖然對大直沒那麼熟，但也總算去過好幾次，所以對於實踐大學一帶多少也知道好料不少。這次受邀到Kopi Bale去用餐，讓我有些滿心期待，因為之前去峇里島的經驗雖然累但是卻相當地美好，而這家峇里島主題餐廳則是新老闆接手之後，重新聘請大飯店的師傅來掌廚，所以內容與口味會與之前原本的風格有很大的不同。因此，嚴格上來說～這家店雖然保留了峇里島的特色裝潢，但餐點部份則多西式各國料理，較能為一般人所接受。

這次用的都是SONY RX100小相機拍的，在如此暗的環境能有這樣的表現，讓我對它相當地滿意呢！

店家的位置剛好在大直有名的義麵坊斜對面，捷運大直站1號出約10分鐘可達；在來此用餐之前剛好有朋友是大直人，她也跟我說這家Kopi Bale已經開滿久了～偶而會和朋友去裡頭坐坐。

進入店裡，它給我的印象其實就是餐廳加Lounge的合體，對於學生來說可能比較沒那麼適合，不過以一般上班族來說，這裡倒是個吃飯用餐喝酒聊天的地方。

但最吸引我的，還是店裡的裝潢和氛圍，感覺與一般的特色餐廳有很明顯的不同。

裡頭的空間其實並不算很大，比較適合朋友三五相偕聚餐，不過如果人多有近十位時，這裡也還是有一個較大的用餐空間可以使用。

餐點的部份，平均約NT250~350元左右並不屬於普通經濟型的消費店家，但如果人多單純來這裡邊吃邊聊，我倒覺得還算OK，而且店家的菜單寫的很詳細～就連照片也拍的很漂亮喲！^^

點套餐加價的話會多麵包、濃湯和煙燻鮭魚，我覺得都算是滿可口的簡單副餐。

調酒部份，我覺得這裡滿適合女生的，當天喝的西班牙水果調酒和柯夢波丹，都讓人覺得很棒而且不會覺得有太明顯的酒味～(開車不喝酒，安全有保障)

酒香XO醬炒鮮蝦嚐的出港味，蝦肉多再加上調味過的XO醬，變的更可口好吃。

義式田園鮮蔬沙拉塔水波雞胸肉佐Kopi Bale自製和風醬的特點，主要在於讓鮮的雞肉與新鮮的沙拉保持最佳的口感，然後以特調的清爽醬汁來品嚐。

我個人很愛的輕煎肋眼牛排佐夏威夷天然黑鹽味道很棒，就算用瓷盤也讓牛肉的鮮度保持適中，並且少見的黑色岩鹽也給人不一樣的感覺，誘發出牛肉的甜味。

蒜香炭烤墨魚附辣味茄汁手工墨魚汁義大利麵的部份，那烤墨魚的味道口感很有嚼勁但略鹹了一點，而義麵的味道又過重了些，所以整份麵吃完會略覺得口渴。

輕煎日本北海道鮮干貝搭奶油南瓜燉飯是小D很期待的一道料理，我個人其實也滿愛吃燉飯的；它使用的干貝大又軟嫩相當地好吃，而燉飯口感有點乾南瓜入味不太夠真是有點可惜～但相當醬汁再調整一下，味道應該會很好吃才是。

最後一道是店家頗自豪的香煎冰島鮮鮭魚附明太子奶油麵，它的味道和水準是當天吃過整體表現的最好的！野生鮭魚加上明太子味道鹹香適中，而且魚肉嚐起來很嫩香，而奶油麵的味道很濃而且麵條彈性適中，嚐起來相當地美味很有飽足感。