【美食】台北市.中山區:(美麗華百樂園5樓)三燔壽喜燒放題@牛豬肉品質高且放題吃到飽 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 跟小D開車一趟南投行回來看完大稻埕煙火,就很想找時間去吃壽喜燒,不過新店壽喜燒一丁和西門町本燔已經結束營業,而古亭那裡的鋤燒我也不太想去。所以,最後決定趁著去濱江街拍飛機之便,順道去大直美麗華百樂園吃三燔的壽喜燒;最早與朋友到那裡嚐壽司吃到飽感覺還不錯,因此還滿想再試試火鍋肉的味道~目前看來只剩古川日本料理的壽喜燒還算OK了…^^
    【火鍋美食】




    當天去沒有預約,所以只好留資料排第二順位,而我和小D則是先去附近走走;待了半個小時候還是沒等到來電通知,所以忍不住又走回去詢問~結果,原來是服務員擅自將候位預約刪掉了!但還好他們即時處理,讓我們馬上入座用餐。

    來這裡用餐之前總共兩次,而且吃的都是握壽司,相隔時間差不多一年多左右,但後來覺得品質在下滑,所以之後朋友的邀約就沒有再來,而選擇其它地方吃。


    我們用餐的位置在水池旁邊,邊吃邊看著熙來攘往的逛街人潮也還滿特別的;三燔用的餐具很漂亮,雖然裡頭空間不算很大,不過生意算是不錯,候位的人不少。


    三燔的餐點除了壽司、壽喜燒外,另外還有涮涮鍋都屬於吃到飽的內容,最近還推出「手作百元料理」感覺頗吸引人,不過當天只想吃肉所以就沒有再細究了。而壽喜燒的內容很簡單,食材主要是梅花牛和極黑豚兩種,另外還有野菜鮮菇和飯麵同樣可以持續單點,不過沙拉和甜品則只能一人一份,並且限時90分鐘。

    飲料屬於另外單點而且選擇不算很多,不過另有熱茶可以讓你添加喝個夠本。


    沙拉很清爽而且裡頭的醬汁很好吃,讓小D很想再點一份來品嚐。野菜鮮菇的品質都不錯,雖然沒有其它壽喜燒餐廳有那麼多的花樣,但我覺得還算滿夠吃的。


    肉類的部份,能選的只有兩種但是與其它一般的吃到飽相比,我覺得品質算是好上許多~雖然還是比不上在日本吃的味道。三燔用的是美國牛,所以嚐起來較滑嫩香甜,極黑豚吃起來有嚼勁而且口感佳,讓喜歡吃牛肉或吃豬肉的人都能滿足。




    先簡單拌炒一點洋蔥後再加入壽喜燒醬汁是滿標準的作法,醬汁的味道也滿好的,不會太甜或過鹹而且加水調味吃個四五輪之後就差不多了。我也習慣打蛋汁沾著肉吃,配上滑溜可口的讚岐烏龍麵一起品嚐,可真是讓人吃的很痛快啊!

    甜品部份跟以前一樣沒啥改變,不管是宇治金時的紅豆抹茶冰,或是像黑糖奶酪的嶺岡豆腐,都保有一定的水準也讓我在大口吃肉之後,品嚐到另一種幸福。

    三燔壽喜燒放題(美麗華百樂園5樓)
    地址:台北市中山區敬業三路20號5樓
    電話:02-25328338
    時間:平日11:30-14:30、17:30-21:30,假日11:30-21:30
    價位:NT580加一成(限時90分鐘)
    網站:http://www.regenttaipei.com/#/dining/outside_dining/?p=mihan_miramar.html



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    • amy

      您好~平日就是您忠實的讀者 但現在 真的有一事想請教 因為在下最愛的是螃蟹帝王蟹腳 可是 在台北 找不到好點的餐廳 (目前只吃過 蟹逅 還有 玉鑫) 可否請您推薦一些好吃的螃蟹帝王蟹(鍋) 料理 謝謝!!!!!