【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳


【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
永康街一直都是Wisely喝午茶或吃晚餐會想去的地方,在這個小巷弄裡隱藏了許多特別或是不知名的美食好店;而這裡的牛肉麵店也滿出名的,像搬到新店面的老張牛肉麵,或是這家永康刀削麵都是不少老饕們上門光顧的平價美食。有天我和剛下班的小D又來到這裡,兩人邊走邊找吃的,就決定來到這家麵店用餐,因為我記得這家店許久之前曾來吃過,但對它的蕃茄牛肉麵倒是沒啥記憶!

這次嚐過之後果然覺得還不賴,讓我們兩人決定改天還要再找時間來光顧一下。^^
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
店家的位置不是很好找,是在10巷裡頭也剛好是在有名的樂麵屋旁邊。
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
裡頭的空間不是很大,但是生意倒還不錯,價格部份屬於中上但在永康街算正常。
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
小菜的部份,我覺得選擇並沒有很多,但是我點的小黃瓜和皮蛋豆腐都還滿好吃的;小黃瓜醃的味道剛好並且保留清脆口感,而皮蛋豆腐加了肉鬆更加地可口。
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
在店裡我看到很多人點炸醬麵,所以也點了一份來吃,味道果然很美味。店家手工削出的麵條寬厚適中,而且嚐起來不會太硬卻有點嚼勁;再加上那鹹香的炸醬,以及爽口的黃瓜絲與豆芽菜,讓攪拌之後的炸醬麵滋味豐富,也不會覺得鹹。
【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
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【食記】台北市.大安區:(永康街)永康刀削麵@限定蕃茄牛肉麵湯頭讚、炸醬麵口味佳
蕃茄牛肉麵之前應該是沒吃過,但是這次再嚐倒是讓我覺得意外的想舉起大姆指說讚!除了吸飽湯汁的麵條很可口之外,牛肉也燉的很軟嫩,而且肥瘦部位都有,更棒的是它的湯頭絕佳,味道清香鮮美讓我足足續了兩次喝,真是超過癮的!

以蕃茄牛肉麵來評比,我覺得這家店與四平街的甘記蕃茄牛肉麵各勝擅場,但麵條和牛肉永康的比較好吃,雖然湯頭也不錯,但甘記的大塊蕃茄還是加了不少分數,而且甘記還有其它炒麵和炸排骨等好料,我覺得都是很不錯值得推薦的好店。

永康刀削麵 (樂麵屋旁)
地址:台北市大安區永康街10巷5號
電話:02-23222640
時間:11:00-14:00,17:00-20:00

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