新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食

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新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食

吃了十多年的《江家小館》鍋貼水餃，現在遷移到隔壁巷弄繼續營業了，價格略漲了些但是味道不變，跟系出同門的【呂家鍋貼】相比，我喜歡這家的味道多些。只不過漲價後，要吃到15顆百元內的鍋貼，已經是不太可能囉！

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

江家小館 鍋貼水餃
地址：新北市永和區竹林路225巷50號
電話：02 8928 8788
時間：11:00-20:00，周二公休
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/xndVx675UvpNVpwu6

 

新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食

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新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食

原本是要到永和去找一家有名的乾麵店．．．
不過，卻意外讓我發現了這家美味可口的鍋貼專賣店
這家店所在的位置是從台北永福橋往永和方向直走下橋後，
第一個巷子右轉便可以找得到～

新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食

新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食
．
這條巷子裡有許多各式各樣的小吃攤販，看來值得好好開發！
我注意到這家是因為，
在我找的乾麵店今天剛好公休，而天又飄著毛毛雨
正欲轉身離去時，突然看到有家小店門口排了許多的人．．．
每個人的穿著打扮都不同，也有人還是騎著機車跑來買的～
這樣的情景，挑起了我的好奇心和食慾．．．XD

所以，我決定到店裡面點一份來吃看看！

店的內部裝潢很簡單，桌子只有三五張；並不是很大～
不過，每張桌子都座無虛席；裡面都坐滿了人．．．
外廚忙著煎煮鍋貼，應付著等著外賣的來客；
然後，店裡又有許多人等著熱騰騰的鍋貼上桌～
新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食
新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食
裡面的員工，手也不停地忙著包好一盤盤的鍋貼；以便馬上下鍋製做！
點了一份鍋貼和酸辣湯，但沒想到居然讓我等了十多分鐘．．．
店裡的生意之好，真是可見一般～＠＠”
老闆終於看到我那”飢餓”的眼神，先給我端上一半數量的鍋貼上桌
我拿起筷子，稍稍刺了一下那煎的脆脆的表皮．．．
然後，挾起一塊鍋貼不沾醬，輕輕地咬了一口！
就在那一瞬間，我突然明白為什麼這家店的生意那麼好了！！
新北永和。捷運頂溪站︱江家小館：平價水餃鍋貼，永福市場老牌小吃美食
原來這個鍋貼雖然煎的很酥脆，不過它本身所使用的麵皮其實很薄
所以吃出來是手工捍的麵皮做的．．．薄的像絲綢一樣的口感！
使用的豬肉饀料味道很香，包著長長的韮黃絲～
(是絲喲！不是切碎的末)咬下那一口的時候，居然還有湯汁流出來；
所以，就算不沾醬也很好吃！
而店裡的酸辣湯口味較輕淡一些．．．
不過，還好餐桌上有白醋和胡椒粉等佐料可以供客人自由添加
所以，算是滿恰當的搭配，也不會太搶鍋貼的好味道～
另外，店裡除了鍋貼還有水餃供應．．．．
有興趣的朋友，不妨找個時間去吃看看！！

 

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江家小館 鍋貼水餃
地址：新北市永和區竹林路225巷50號
電話：02 8928 8788
時間：11:00-20:00，周二公休
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/xndVx675UvpNVpwu6


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14 comments Add yours

  2. 還有湯汁？
    太豪華了~~~
    看著照片中的人穿著短袖
    電風扇轉啊轉的
    真不習慣 :O

  5. 這家我吃過喔!
    但是我覺得還是中正路與福和路口旁的
    霖記好吃 😛
    昨天我們ㄧ家四口去了川廚吃晚餐耶!
    等等來去寫日記 😀

  8. 那家乾麵店是不是有上電視的那家，那家若是週休去人超多的，最好是週間去人會比較少，不過我是覺得沒有說超好吃的，不知是不是我太挑了，他們的「黑白切」也不便宜，不知是不是老闆不認識我們，我點過一次分量超少的…..
    至於鍋貼，我推薦「佳佳香」的本店，也在永和的保平路上，樂華戲院過去的那條路，我個人覺得也是不錯吃啦，至於板主說的那家，改天再找時間去吃好了，不過說實話「永和」好吃的東西還蠻多的，有待大家一起去開發！！ 😀

  9. To A：
    謝謝讚美喲！

    To 小公主：
    台灣現在快接近端午了～
    天氣越來越熱囉！

    To Alex：
    應該是那家～但沒開！

    To alann：
    呵．．．你人在海外
    也不忘祖國小吃～

    To Penny：
    呵．．．還好啦！
    找個時間請藍先生帶你出來吃透透～

    To 盒子：
    霖記～收到！改天去吃吃．．．

    To Duncan：
    嘿．．．吃完後寫篇延伸閱讀出來瞧瞧

    To Robin：
    恭喜啦！終於解禁了．．．
    多拍一些精彩的照片喲～

    To siki：
    術業有專攻啦！
    我只有對吃比較自豪．．哈

    To Hippo：
    你好啊～新朋友！歡迎歡迎．．．

    我是看文章介紹的，但沒吃過所以想去試試
    你講的「佳佳香」，我印象中有吃過～
    口感有點接近四海遊龍，但我比較喜歡江家特別的口感

  10. 這家我們中午常去吃呢！不過我是看到你介紹才知道這間的名字^^”~~

    附近就有脆皮甜甜圈跟一間謎樣義大利麵~~
    然後旁邊一條巷子內有一家賣肉圓跟芋粿的也蠻有名..^^~~

  11. 這家以前國中下課走路回家沒事會去買
    現在味道忘記了
    佳佳香好吃的時候是在我國中高中時
    後來上電視, 開分店
    味道就變了

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