【食記】台北市．大安區：一期一會串燒烤店＠仁愛圓環小巷弄裡，下班後小酌聊天的好去處

還任職媒體工作的時候，因為有時忙到會比較晚，所以用餐時間大多已經是差不多八九點之後。所以，有時索性就跟著同事或是相關的同業朋友，相約到東區或是一些可以喝酒吃串烤的地方坐坐。雖然這樣的日子離的我有點遠，但是我還滿懷念那段工作之後，與朋友同事們在小店裡小酌聊是非的日子！

在台北仁愛路圓環裡，有間很小家但店家手藝很好的串烤店「一期一會」；裡頭的空間不大，但是卻很有日式風味並且食材也相當新鮮，讓我想起了在日本旅行時，和朋友在寒冷的冬天開懷暢飲的時光。

這家店雖然位於四維路的小巷裡，但是從圓環裡進入會比較快，只不過它是單行道入口，所以若是騎車開車的朋友可能得先停好再走進去。而它的店面也不算大，可是偌大的招牌寫著『一期一會串燒』還滿醒目的，小小的店家透著泛黃的燈光，還沒入內品嚐就覺得很有氣氛！

店裡目前只有一個人在打理，所以偶而會有點忙不過來的情況，但難能可貴的是東西還是烤的很好吃；其實，來到這樣子的小店，慢慢品嚐美食並且與三五好友閒話家常才是王道。如果要快速填飽肚子的話，其實建議先點烤飯糰等來裹腹。

到串烤店裡，喝啤酒當然是最首要的選擇，這裡可選擇的啤酒還真不少，但提醒朋友喝酒不開車、安全有保障；若不喝酒的朋友，店裡也有可樂、烏龍茶可搭配。

在牆上都會掛著當日特選的餐點，而平均35元的串烤實在便宜，並且目前還有許多新菜色未寫到菜單裡，所以來此用餐的識途老馬，都會詢問店家來做加點。

當晚我們總共四個人就吃了這麼多，東西口味好吃還真是看竹籤就知道了～^^

店家提供的醃蘿蔔甜中帶點微酸，很適合搭配串烤品嚐時解油膩之用。

首先上桌的有烤雞肉串、牛肉串、烤香菇、烤雞皮、烤杏鮑，以及明太子雞翅等，都是我自己覺得很推薦而且到串烤點必點來吃的；尤其是不太愛吃雞皮的我，嚐到他們家酥香但不會太油的烤雞皮，也真的得舉起大姆指叫好！另外，雞肉串和烤香菇也是鮮嫩多汁，讓同行的女生也是嚐的超滿意的。

如果你也是愛吃魚的朋友，他們大塊而且肉多味美的烤魚下巴，絕對是你不能錯過的選擇；酥脆的表皮很有口感，而裡頭的魚肉仍保持香嫩，真的很不簡單。

豬肉串嚐起來很有嚼勁，而滿滿的明太子烤雞翅，讓嚐過的人會想一吃再吃呢！

待休息一會兒之後，我們又加點了烤香腸、筊白筍、杏鮑菇和豬雞肉串來吃；之後好吃的烤香腸及培根蘆筍串，都讓我們覺得每項都好吃，而且火候也控制得宜。在這輪當中，我覺得香腸和培根串是重點，對愛吃肉的人來說是不二選擇。

如果預算有限或是怕吃不飽，那麼店家的烤飯糰一定要試試～份量不小的烤飯糰，外表以自調醬汁調味烘烤，裡頭還有香氣四溢的鮭魚肉，嚐起來口感一流。

最後～就是讓人覺得超下酒的烤透抽，雖然不比在高雄旗津的那麼大，但是份量跟一般夜市吃的差不多，也是與朋友邊吃邊聊之時，最棒的下酒菜之一。