Wisely喝咖啡或是茶,一直都是比較喜歡講究原味的感覺,但偶而有時會想嚐點特殊的口感和味道,所以都會加牛奶或是奶球來增添不同的風味。
而此次接到開元食品的邀請,試了一下他們家的奶球和牛奶球兩項產品,希望我來分享兩者個別的味道,以及在講求輕食生活的現今,如何在使用奶球時不會造成身體的負擔。對我來說,其實每年的夏天嚐到奶球的機會還真不少,除了咖啡茶飲之外,有時在外嚐的咖啡凍或是仙草冰,也都會想加點奶球來提味,所以對於奶球的挑選,就變成了一件非常重要的事情!
這次試吃的項目,除了常見的紅色包裝奶球之外,另外還有一個是新推出的更低熱量綠色包裝牛奶球,而且針對其特色和搭配的飲品,會有產生截然不同的效果。
因為家裡的環境不是很漂亮,而且我又想找個光線充足氣氛佳的地方,所以就前往近期常光顧的Love Lovely美好生活古董行去坐坐,也剛好找朋友凱洛聊聊天。在當天,我們小聊一下才知道,原來「戀」奶球也有提供新產品給他們試吃,所以也就剛好趁此機會來試看看兩項產品的味道差異。
一開始,我也很好奇為什麼要做兩種不同的風味來做市場區隔?
後來詢問之後才曉得,在健康主義至上的現今,其實許多女性及白領上班的族群常常講求購物的快速和方便,所以對於飲食的挑選就變的相當嚴格。而這類的選擇老實講並不算很多,所以為了追求健康符合需求的奶球系列產品也就此而生了!
目前,開元食品的總共推出了「戀奶球」和「戀牛奶球」兩種不同的產品提供選擇。
前者戀奶球本身具有一貫經典濃郁香醇的風味,NO反式脂肪且熱量只有26大卡,所以對於喜愛奶味重一點的人相當合適;而後者戀牛奶球則是以純生乳製成,搭配咖啡或紅茶具有滑順均衡的口感,並且熱量又更低許多僅9.8大卡,更適合在意體重又喜歡天然乳香的人食用。
戀奶球本身適合風味較濃郁的咖啡來品嚐,像是深烘焙過的咖啡就很不錯,嚐起來奶香味十足,而且味道口感還是相當地優;令原本的深度烘焙過的咖啡變的更有韻味,並且修飾了原味裡頭的苦澀和酸味,就算搭紅茶和綠茶應該也很讚。
而戀牛奶球則是完全不同的風格表現,它的味道相對於戀奶球較滑順許多,它適合中度烘焙咖啡或是英式紅茶或伯爵茶品嚐;嚐過之後會發現,其實這個牛奶球在添加之後,讓口感變的更加滑順均衡,而且飲品本身的香味也沒被掩蓋且保留其特性。
今年合作的代言人跟以往相同,同樣是笑容陽光而且形象又清新的Janet來做代言,我想這也是因為長年在外的她,對於身材保持和品嚐各地美味都有獨到的心得。所以~~要怎麼吃而且如何去吃,就變成了一個重點囉!
整體來說,開元食品旗下的這個「戀」奶球在市場上和消費者之間,都具有一定相當好的口碑,而今年新推出的產品,也可以很明顯地發現廠商對市場走向的敏銳度。如果你也是喜歡用奶球來做提味和料理的朋友來說,這兩種完全不同風格的味道,應該能滿足多數人的需求。
開元「戀」奶球於8/6~9/6這段期間,舉行兩階段的抽獎活動;第一階段只要分享到臉書塗鴉牆,就有機會得到Janet簽名城市馬克杯,並得到雙人國外旅行機票、New iPad和拍立得等好禮;第二階段則是憑購買發票登錄對獎,便可參加墾丁凱撒大飯店住宿券抽獎活動。抽獎時間為2012/9/10(一),詳細內容可至活動網站(http://lian.creation.com.tw/)查詢。
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