【食記】台北市．中正區：鈜景國產肉品專賣＠認證台牛超好吃，隱藏東門市場裡的牛肉美食

會知道這家店完全是意外，那時剛好自金門回來也在當地吃了黃牛肉全餐料理，後來在家看到台灣也有家做認證台牛的商家，也因為適逢美牛瘦肉精風暴，所以我對這家店的新聞還滿有興趣的。後來上網一查，原來這家店除了販售牛肉之外，另外也有在店裡兼賣多樣的牛肉料理，讓我相當地感興趣想去嚐嚐～^^

這家店的位置於臨沂街，靠近即將完工的捷運東門站一號出口旁的小巷裡。

店家在7-11旁邊，後方是人來人往的傳統東門市場，不過店家招牌倒是挺顯眼的。

店裡空間不算很大，不過有一半的位置拿來用餐，而部份則是用來放置肉品販售。

朋友們可以參考一下圖片裡，他們賣的牛肉相關冷凍包和各部位牛肉價格，我覺得還算是可接受。

牆上介紹著鈜景販售認證牛肉相關的背景，對於愛吃牛肉的我來說真是一大福音。

價格部份，我覺得算是滿合理的，平均大概百元上下，若要吃較高檔的牛肉部位餐點，價錢相對會高一點但也頂多三百出頭，而且可選的內容還真是有夠多啊！

入內用餐的食客，牛筋骨和刺身牛肉湯小碗有特價50元限量供應，我覺得還不錯吃；本身是帶骨的連筋肉一起啃，所以嚐的是那原本的口感和味道但有點肥肉。

炸牛排飯我覺得白飯和配菜還OK，但主菜炸牛排味道很香而且肉質很柔嫩，再加上店家自製的紅醬很下飯，所以讓我吃到一半時，還跟店家要多一點醬汁來搭配。

較高價的帶骨牛小排麵味道真是棒，牛肉大塊又燉的軟爛，嚐起來入口即化而且味道大勝一般的同價牛肉麵，微辣香濃的湯頭配著滑順的拉麵，真的是相當美味！

另一個推薦的是五花牛肉麵，與一般牛肉麵不同的是，它採用的是大片五花牛肉，不過吃起來卻不會感到油膩，而且肥瘦比例剛剛好，也較一般火鍋肉大片許多。

整體來說，我覺得這家店的牛肉品質讓我很驚豔，嚐起來與金門的黃牛肉完全不同，但是又與現今多數的紐澳牛肉更好吃，嚐起來的油花和口感都很棒，讓我今天又想再去光顧嚐他們的沙朗牛排。店裡有販售許多相關的周邊，就連牛肉湯也有清燉和紅燒兩種，其它像豆辨醬、玫瑰鹽和牛肉乾等也有在賣。我覺得台灣本土的牛肉真的需要好好支持，有機會的話不妨去嚐看看～在嘉義總店也有賣喲！

鈜景國產肉品專賣 (東門市場裡)
地址：台北市中正區臨沂街70號
電話：02-23563469
時間：08:00-17:00
網站：http://www.drbeef.com.tw/

 

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