【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待


【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

這陣子常到公館水源市場覓食,幾乎一樓的小吃攤都被我又重新掃了一遍,有些攤位給人帶來不少的驚喜~但有些則是驚嚇…(但還好不多)

像這家清華軒炒麵飯,我已經晃了一年多,結果到最近才跑去吃。主要原因,就是它所在的位置不太優,而且生意好到得等個超久;而最近中午比較空閒,所以早點到裡頭點餐來吃~結果,老闆娘又給我忘了,讓我等了足足半小時以上!!>”<

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

自從師大異國美食街歇業撤離之後,感覺部份的遊客有朝公館聚集的趨勢,而水源市場這一帶在最近,似乎人氣變的很旺,甚至還有幾家新開的餐廳在此落腳;而清華軒則是在水源市場裡,印象中它開業至今應該有一年以上的時間了。

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

黑色的招牌很顯眼,上頭的餐點一律都是炒麵飯加料的不同選項,而味噌湯並沒有隨附而是另外單點的,價格部份與一般便當店賣的差不多,平均都在百元以內。不過,它的生意之好真是到了匪夷所思的地步,因為除了我之外,還真有許多人願意在熱的像蒸籠的市場出入口前等待。

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

清華軒周休二日,每個禮拜日與一公休,而且下午也有休息,若賣完了也提早打烊。

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

當天我點的是原味的炒麵飯來吃,端上桌時我覺得看起來份量一般不會算特別多,而且麵條與米飯的比例似乎也沒有占到一半,而且我有跟老闆娘說要加辣,但嚐起來卻沒有絲毫辛辣感。

【食記】台北市.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯@混搭的感覺還不錯,但要有耐心等待

而口感味道的部份,我覺得店家的炒功還算是不錯,米飯炒的粒粒分明,而且嚐起來也不會感覺太油,吃起來和在日本嚐的日式炒飯有點相似,與一般的台式炒飯相比,大概就是整體味道偏淡一點,如果是女生來吃的話,應該是會比較喜歡的口味。可是對我來說,還真有點吃不飽的感覺,但還好店裡也有賣冷飲,綠茶和汽水等皆只要20元,所以喝一喝也就感覺比較飽了~相對與隔壁的龍記燴飯,我覺得各有所長;如果想吃不同的餐點,附近的祥記廣式炒飯和咖哩屋也都滿好吃的。



台北.公館商圈:(水源市場)清華軒炒麵飯
地址:台北市羅斯福路四段92號(1樓20號攤位)
電話:0968290591
時間:週二至六11:00-14:00,17:00-19:00,周日一公休

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