【旅行】2012日本.中部北陸之旅:愛知縣-SEA SIDE FARM (伊良湖)@美味平價的哈蜜瓜,讓人嚐一口後就離不開了…順便教你如何挑好瓜


【旅行】2012日本.中部北陸之旅:愛知縣-SEA SIDE FARM (伊良湖)@美味平價的哈蜜瓜,讓人嚐一口後就離不開了…順便教你如何挑好瓜

從三重縣的鳥羽開車到愛知縣的伊良湖時,可到一個很特別的地方,那裡就是SEASIDE FARM(シーサイドファーム)。在這裡,出產許多種類又好吃的溫室水果,其中最出名的便是『哈蜜瓜』了!而現在剛好適逢炎熱的夏季,在此時品嚐如此鮮甜又清涼的水果,真是最佳的時候。

你可以選擇參加他們的農業體驗活動,並且還可以嚐到自己採的新鮮哈蜜瓜,Wisely自己可以打包票,它的滋味絕對是台灣所嚐不到的甜,而且價格也比在日本其它地區便宜一半左右…但還是比台灣貴些~^^a

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剛到此地時,心中不免有些碎唸~為啥要大老遠跑來這裡吃哈蜜瓜,在台灣的水果便宜又好吃而且還多到快要吃不完了!不過,在實地造訪之後,這裡變成了我們此行最懷念的地方,不只是它的美味還有農場阿伯的純樸個性。

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如果你是開車前往來做農業體驗,那要先查一下此地的營業時間,最好先打個電話預約一下;如果不曉得怎麼查詢,可以看看最底下的地址及網站連結。

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一走進店裡,Wisely馬上就被眼前已經裝箱的哈蜜瓜給震攝住了!

這些都是有人事先預約好,而且準備要裝箱送往外地做銷售的商品,而且上頭還有不少名人在此採訪品嚐之後,到此一遊所留下的簽名字跡,讓我開始覺到這裡還真的是很紅。^^a



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我請同行的鈴木先生拿一個讓我拍張照~真的是份量十足,都快要跟他的頭一樣大了,還真是讓人好奇它的口感和味道?

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以上就是來此做體驗或單純品嚐的價格,最受到歡迎的就是選項B,遊客可以採收一個然後在現場嚐半個,要價只需2900日圓~真的是有夠便宜的!(我會選吃到飽~XD)

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在店裡,也還有販售哈蜜瓜相關的甜點製成品,不過新鮮度和味道還是遠不如實際嚐個美味的哈蜜瓜;另外還有賣一些野菜或是醃漬品,也都是這裡的特產。

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店的後方有個可品嚐哈蜜瓜的餐廳,我們一行人在這裡開始大啖這熟悉的美味。結果,一嚐之後真是驚訝到有點說不出話來~真的是太好吃了!哈蜜瓜的果肉鮮甜之外,味道真的是入口即化,而且嚐完之後還留有陣陣香氣在口中迴繞不去。

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品嚐了這美味的哈蜜瓜,讓我們對這樣的「極品」是怎麼種出來的,感到相當地好奇,所以特別訪問了農場阿伯一些問題。



而他則是笑著回答我們,一年之中哈蜜瓜可以多達四穫,而每次有參與體驗的遊客,他都會教他們辦識採取哈蜜瓜的方式,而阿伯也很貼心地用不同顏色的繩子,遊客們可以輕易地知道什麼是成熟什麼是不該採收的果實。

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在現場,我們也趁機請教了阿伯怎麼挑選美味好吃哈蜜瓜的訣竅?

他拿出了三顆不同的哈蜜瓜教我們來分辨,除了適合的大小之外,表面的紋路要清楚而且不是密集就一定好,而且最好是連續不要中斷,這樣子的哈蜜瓜嚐起來水份足而且甜度夠,味道和口感都是最成熟的果實。另外,瓜果上頭的莖也不要太粗,過粗的話味道會吸收走,嚐起來就沒那麼甜了~真是學到好多啊!

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最後,阿伯拿出一個迷你的哈蜜瓜出現時,現在的女生們一陣驚呼,每個人都是”卡哇伊”或”好想要”連番直說。但它也真的好可愛,只可惜沒法子帶回台灣,所以只好在現場與其它哈蜜瓜哥哥姐姐們拍張合照囉~

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以前他也曾種過蕃茄等水果,但沒想到難度比哈蜜瓜還高,但是受歡迎度卻不如它,而且每年夏季來臨之時,更有可能會遇到供不應求的狀況;所以他很希望維持現在的品質數量,而這種想法也真的讓人對他的樂天知足,相當地印象深刻!

SEA SIDE FARM(伊良湖):http://www4.ocn.ne.jp/~ssfirago/s-f-irago.htm

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