【食記】台北市.大安區:ICE MONSTER@原永康冰館(芒果冰)再出發,試營運期還需再調整一下 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
Wisely 的拍拍照.寫寫字
  • 【食記】台北市.大安區:ICE MONSTER@原永康冰館(芒果冰)再出發,試營運期還需再調整一下

    今天下午跟朋友去華山藝文特區拍照,待到五點多人熱到快烤乾了,
    時間差不多快要到女友下班的時間,而且剛好有東西要去敦化南路取件,
    所以跟小D相約在捷運國父紀念館站5號出口碰面,一起去吃冰解熱。

    而這家冰店就是原永康街的冰館,現在搬到延吉街新東陽旁邊;
    看到門口排隊的人那麼多,所以決定先排隊等小D一起用餐,不讓她吃會生氣…^^
    【捷運忠孝復興景點美食】
    【食記】台北市.大安區:ICE MONSTER@原永康冰館(芒果冰)再出發,試營運期還需再調整一下

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    目前還在試營運,我們吃到七點半多時就已經截止收客了。

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    Wisely差不多從六點開始排,因為怕越晚等越久,而且也要等小D到來,
    所以就直接在門口邊排邊等,結果等到店家帶位冰品上桌,已經是一小時後的事!
    在等待時,店家讓排隊的客人嚐嚐不同口味的冰棒~感覺芒果和梅子都不錯。^^

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    店門口陳列的冰棒很漂亮,不過還沒正式開賣~許多人詢問,但店家也沒貼標語告知。

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    這是店家的卡通標誌,感覺跟前店主有點相似~(呃…怎表情那麼不開心啊!^^a)

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    用餐之前,要先等服務人員帶位,用完餐後再拿帳單到櫃枱付帳;
    跟以往的舊店相比較,新的ICE MONSTER似乎變的更多元,調味醬汁也很多種。

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    原老闆也出現在店裡,現在已經是掛顧問職,負責掌控產品的口味和品質;
    晚上來客不少服務生們大都很忙,有些已經忘了笑容,但上圖這位小姐倒是例外!

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    跟永康店相比,現在環境真的大上許多,據新聞報導說有70坪,空間較舒服許多。

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    餐點內容部份做了些變化,而價格也有調整~店家推薦的口味在旁邊有讚的符號。

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    刨冰為底採用淋煉乳、愛文芒冰和果丁,也是當家有名的「超級芒果冰」還是滿好吃的,
    但我必須說我已經差不多十年沒有吃了..(因為上次也是第一次吃是在我大學時~XD)
    跟以前相比芒果的份量真的少很多,而價格也變貴了,果真是加價不加量!
    可是,不太愛吃芒果的我覺得他們家的芒果很好吃,但要價180元真的不算便宜。

    【食記】台北市.大安區:ICE MONSTER@原永康冰館(芒果冰)再出發,試營運期還需再調整一下

    目前口味應該還在做調整,所以冰吃不夠可以再加,而且糖水和煉乳都可以增添。

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    此行會來應該是為了這道「翡翠青檸綿花甜」,它是以龍井茶做的綿綿冰為底,
    再加上青檸柳橙做的冰淇淋,再淋上愛玉而成,感覺是道很特別口味的冰品;
    實際嚐過味道還不錯,茶香和冰果甜還滿搭的,還有愛玉來增加口感算是加分。

    【食記】台北市.大安區:ICE MONSTER@原永康冰館(芒果冰)再出發,試營運期還需再調整一下

    不過,說穿了這道冰品應該算是做成甜品的冷飲轉化,就有點像是愛玉綠茶加水果雪酪;
    可是要拿捏味道的平衡是最重要的訣竅,所以也不是隨隨便能做出來,但要價200元。

    【食記】台北市.大安區:ICE MONSTER@原永康冰館(芒果冰)再出發,試營運期還需再調整一下

    整體來說,會再來的原因就是新的冰品有吸引我想來試試,而且環境較永康店舒服些;
    今晚剛好有事會經過,跟小D來嚐個鮮也是不錯的,不過整體感覺還是滿多要調整~
    像等待的時間過長,而服務的流程和告知並不是很順暢,價格和內容CP值略低些,
    而店裡吃完冰的食客居然在玩牌,而店員看見沒有出面制止,但後來有主管出來處理。

    比較衰的是小D剛好遇上女廁壞掉,結果店員處理後看到她也沒有告知故障,
    結果馬桶無法沖水的她只能自己動手來修,所以搞的有點狼狽~(只能淡定的安慰她一下…)
    其它的部份,Wisely自己是覺得還好~我想等正式營運之後,應該會有所改善吧!^^

    ICE MONSTER (原永康冰館)
    地址:台北市大安區忠孝東路4段297號
    電話:02-87713263
    時間:10:30~23:30
    網站:http://www.ice-monster.com

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