【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐


【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

以前Wisely曾經跟朋友一起到儷宴會館用餐
對於當時的印象還不錯,而前陣子接到他們的邀請;
希望我來嚐嚐在即將到來的夏季旅展要開賣的特價餐點,
並且給他們一點心得和介紹,所以便帶小D一同去用餐品嚐。

這次嚐的有NT588的排翅套餐,以及NT388的鮑魚套餐,價格都不貴;
但是只有在東光館和展場有販售,跟原價相比為59折。
每個套餐共8道菜,但主餐兩道會有所不同,份量為一人量算是剛好。

【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

首先提供的是田園和風前菜,新鮮的時蔬搭配特調的醬料,嚐起來滿可口的。

【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

古法樹子蒸鮮魚的味道很鮮美,雖然魚肉不算很大,但是一人吃算滿剛好的。

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銀杏靈菇鮮時蔬的作法以燴炒為主,嚐起來口感一流,很有傳統中菜的特色。

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翡翠飄香臘味飯的內容還OK,對於想吃飽的朋友,剛好提供了合適的份量。

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【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

雪蒸十二流沙包是我最喜歡嚐的菜餚之一,內饀香滑不膩而且非常地好吃。



【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

最後一道的水果加奶酪是很棒的結尾甜點,用餐畢後可與朋友邊吃邊聊~

*(NT588的排翅套餐)
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紅燒蟹肉中排翅的味道很讚,羹湯熬的很夠味而且裡頭的材質很豐富,
一大塊中排魚翅口感香滑,而搭配新鮮的蟹肉在裡頭,讓人吃了讚不絕口!

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羅勒紅酒烤羊膝的口感很柔嫩而且味道很香,它是道很費工費時的菜餚,
雖然是特價的套餐但內容調味完全沒有縮減,保有一定的程度和品質。

*(NT388的鮑魚套餐)
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【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

干貝雪蛤海皇羹的湯頭滋味與排翅羹相近,不過風味則是截然不同;
兩者價格的差異,讓這道干貝雪蛤更顯得超值,而且都是相當地美味好吃。

【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐

蠔皇翠杏原隻鮑的份量不小,感覺起來物超所值,嚐的出美味的質感和韌度。
我覺得以價格來看,他比較適合與長輩或是多人聚餐時一起吃會較划算;
而儷宴會館拿手的本來就是他們的港式菜餚,所以也特別在旅展時推出特價菜。
不過,我倒希望還有個港式茶點的經濟組合,讓吃完這些內容大菜後,
還可以找時間再續攤品嚐~他們家的烤鴨、叉燒和燒賣等等都很不錯呢。

旅展販售時間與地點資訊
時間:5/25-5/28 (10:00-18:00)
攤號:C628
電話:02-25368899
連結:http://www.li-yan.com.tw/news-content.asp?id=664

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