Wisely很少接甜品蛋糕的試吃,嚴格上來說自己對於這類糕點的要求還挺高的,總覺得新鮮才會好吃,而且蛋糕也不是耐放擺久的東西,所以要保持水準也是有其難度。
這次寫試吃的諾亞Noah半熟蛋糕,其實是Wisely網友威利博斯的作品,希望我能給他一點意見,也分享給各位讀者們參考。
這次試吃的是蜂蜜和巧克力兩種口味,而且要冰冰的吃才好吃,所以本身是絕對嚴禁加熱的;朋友拿給我的時候,千叮萬囑絕對要放「冷凍」,而且「退冰半小時」左右切才好吃。價格原售NT220,現今開幕特價為NT180,訂購資料可參考上圖。
原本以為餐盤刀叉沒附給我,結果沒想到是收放在蛋糕下方的盒裡,真是設計貼心。
兩種蛋糕一開盒蓋時,突然覺得看起來似乎沒有想像中的大,不過以他的售價來衡量一下也算是差不多,不過包裝有點簡單,其實可以做的更漂亮一點。
切了一小塊來嚐看看,讓我有點驚訝的感覺~沒想到用料還不錯耶!
味道很香而且很濃郁,我覺得半融的口感很適合在飯後當甜品吃,或是在搭配熱茶一起嚐感覺也不賴。雖然小D覺得甜度略高了些,但是我倒覺得剛好,它不是個很膨鬆的蛋糕,但是卻很有日式的味道和感覺,喜歡這類口感的朋友可以試試喲~^^
為了這個蛋糕,沒想到他們居然還找了Aniki 趙辰祥來拍個微電影,讓我覺得不推一下就不好意思啦…:P
諾亞Noah 半熟蛋糕專門店
http://www.wretch.cc/blog/noahcastella
https://www.facebook.com/noahcastella
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