本月是小D的生日，Wisely帶她也約了她姐姐及男友一起去吃美味的麻辣鍋。地點離市民大道與延吉街交叉口的老王記，這家屬於單點制而非吃到飽，不過衝著朋友說他們家的鍋底不錯，所以讓我們很想去嚐看看。
這家店的位置不是在一般SOGO後方的麻辣鍋店群聚處，而是離八德路台視較近的後方那一帶，如果從市民大道進入的話，可從延吉街看見上圖這個路口；進入後沒幾步路便可見到這鮮紅的老王記招牌！
老王記麻辣火鍋
地址：台北市松山區延吉街41號
電話：25795229
時間：17:00-03:00
這一帶的店家似乎是做宵夜場居多，所以我們到店裡時食客滿少的，但我想應該跟店家位置也有些關係，不然裡頭的環境其實還滿簡單舒服的。
看了一下他們的菜單，你會發現每人100元的鍋底實在有夠便宜的，而且點麻辣鍋底的話，豆腐和鴨血可以無限吃到飽。肉類和海鮮的價格跟一般單點火鍋店相比我覺得差不多，但火鍋料整體的食材價格上，我覺得是滿便宜的喲～
店裡有賣汽水茶飲和可樂，但不得不推薦的是自製喝起來生津解辣的烏梅汁，味道酸甜夠味，而且搭他們家的麻辣鍋真是剛剛好。
當天我們點的是鴛鴦鍋，白鍋以雞豬骨熬製喝起來很香濃但口感清爽，麻辣鍋則是店家自大陸學藝回來開的，所以口味上雖然偏川味但是味道卻是沒那麼麻。火鍋食材好吃的不少，但像牛豬混合的川丸子未來可能會採單一豬肉製作，而手工製作的排骨酥也是相當地好吃。
因應現在瘦肉精的風暴，所以店裡目前僅提供一種自紐西蘭的霜降牛肉，但我覺得他們家的梅花豬味道更好吃，可惜沒機會嚐到無骨牛小排肉，真是有些殘念！
麻辣鍋底很棒，加些大白菜吸飽湯汁味道很不賴呢～^^
手工製作的花枝丸和蝦餃，都是來到這裡必嚐的丸類。
最大推的就是牛筋、牛肚和大腸頭的三寶拼盤了，跟一盤吃到飽比我覺得味道層次更高，而且口感也比較細緻，讓我們不禁多點一份來品嚐～真的超好吃的！
他們家的鴨血和豆腐一定要好好的再介紹，除了大塊份量多之外，又可以無限續吃到飽，以每人100元的低消來看真的很划算。味道更是一般路邊攤麻辣鴨血不能比的，如果想要吃巧的話，這家店是個不錯的選擇～^^
店家在推海陸雙人鴛鴦鍋的套餐價，看看內容滿划算的，報給朋友們知道一下！
＞麻辣火鍋相關食記延伸閱讀：
台北．春花麻辣鴛鴦鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-3352.html
台北．九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)
https://www.wiselyview.cc/read-3273.html
台北．找麻坊港式鴛鴦鍋/復興店(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-3226.html
台北．2011四川華神(麻辣/鴛鴦)火鍋吃到飽
https://www.wiselyview.cc/read-3050.html
台北．橋頭麻辣鴛鴦火鍋(單點)
https://www.wiselyview.cc/read-3078.html
台北．馥臨港式火鍋通化店(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-3016.html
台北．東區商圈：馥臨港式火鍋市民店 (吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-2403.html
台北．東區商圈：鬼椒麻辣王 (吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-2287.html
台北．川府麻辣鍋-芝山店 (吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-2248.html
台北．老京川頂級麻辣火鍋料理(己歇業)
https://www.wiselyview.cc/read-1985.html
台北．東區商圈．鼎王麻辣鍋 (單點制)
https://www.wiselyview.cc/read-2053.html
台中．南屯區：鼎王麻辣鍋公益總店(與台北店比較心得)
https://www.wiselyview.cc/read-2581.html
台北．東區商圈：滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋．仁愛旗艦店
https://www.wiselyview.cc/read-1129.html
台北．公館商圈：天麻蒙古鴛鴦火鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1882.html
台北．西門町：天外天麻辣鍋 旗艦店(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1746.html
台北．西門町：鍋大爺西門店(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1091.html
台北．東區商圈：鍋大王(麻辣蕃茄鴛鴦鍋)
https://www.wiselyview.cc/read-1192.html
台北．公館商圈：小蒙牛頂級麻辣養生鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1742.html
台北．東區商圈：十九香頂級麻辣鴛鴦鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1155.html
台北．公館商圈：『馬辣』麻辣鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-629.html
台北．東區商圈：川巴子火鍋樓
https://www.wiselyview.cc/read-576.html
台北．東區商圈：蒙古紅(蒙古火鍋.吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1083.html
台北．東區商圈：知味房麻辣之家 (麻辣鍋吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1921.html
台北．東區商圈：知味房麻辣之家 (二訪)
https://www.wiselyview.cc/read-2501.html
台北．東區商圈：亨記麻辣火鍋頂好店(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1397.html
台北．公館商圈：四川華神麻辣鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-439.html
台北．南京商圈：小肥羊蒙古火鍋吃到飽(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1590.html
台北．東區商圈台北：MK麻辣王火鍋(吃到飽)
https://www.wiselyview.cc/read-1021.html
延伸閱讀
- 台北松山。Miss V Bakery 49 敦北店︱春季新品甜點&早午餐和肉桂捲推薦～捷運中山國中站美食 x 松山機場美食
- 圓山大飯店。覓到吧沐︱融合東西方本土元素，重新詮釋台灣風味特調
- 台北文山 阿卿米粉湯︱木新市場人氣黑白切，必點紅燒肉與切仔米粉
- 台北福華大飯店︱粽饗2025個好運(端午禮盒)&春旬套餐分享
- 行路咖啡 Walk Cafe︱台北師大巷弄貓咖啡，捷運古亭站
- 台北大安區：極簡咖啡館 Minimal Café︱特色寵物餐廳，位師大夜市裡
- 陽明春天・心五藝文創園區︱台北米其林綠星蔬食生活禪風美學
- 陽明春天・心五藝文創園區︱米其林綠星套餐，頂級蔬食無菜單料理(二訪)
- 台北 南機場夜市美食。夫妻飯莊︱超值百元便當3項主菜7項配菜，份量多到快滿出來
- 台北大安。點水樓SOGO復興店︱2021煲燒補湯(冬季限定)：砂鍋火烔雞六人合餐 + 特製手工大壽桃，W爸79歲慶生聚餐～捷運忠孝復興站美食 x 米其林必比登
