【食記】台北市.大安區:阿玉水餃辛亥總店@只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (板橋及桃園有分店)


【食記】台北市.大安區:阿玉水餃辛亥總店@只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (板橋及桃園有分店)

Wisely很愛吃水餃,在家中的冰箱裡一定都會擺放著水餃隨時存放著吃;主要原因它很方便,不管是直煮食沾醬,或是做成湯餃我覺得都很不錯。因地緣的關係,所以我一般都是買景美夜市的手工水餃來吃,但如果想嚐些不同的特別口味,那我就會跑到台大後方的阿玉水餃去買回家嚐嚐;剛好趁我去台大拍流蘇之便,也帶了幾種口味回家,也在此簡單跟大家分享一下。

【食記】台北市.大安區:阿玉水餃辛亥總店@只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (板橋及桃園有分店)

阿玉水餃 (台大校園後方)
地址:台北大安區市辛亥路2段217號
電話:02-27365875、02-27321369
時間:08:00-18:30
其它:可宅配及預約訂購

【食記】台北市.大安區:阿玉水餃辛亥總店@只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (板橋及桃園有分店)

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他們的水餃都是當天手工現做的,而且口味還滿多樣化;除了傳統的高麗菜和韭菜兩種之外,還有特別的蝦米芹菜、玉米、韭黃和香菜等等,每粒價格平圴4~4.5元。不過,內行人都會選擇買他們的鮮蝦水餃,每粒價格為9元,算是較高的價格;但我覺得物有所值,我個人也都是去買鮮蝦水餃回家吃居多。

【食記】台北市.大安區:阿玉水餃辛亥總店@只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (板橋及桃園有分店)

阿玉水餃並沒有提供現場煮食,所以都是要帶回家自己煮來吃~(我可是經驗老道呢…^^)

【食記】台北市.大安區:阿玉水餃辛亥總店@只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (板橋及桃園有分店)

雖然說放冷凍可以達15天,不過Wisely會比較建議七天把它吃完最好,否則水餃皮的口感還是會變的比較沒那麼好吃;重點是,他們家的水餃很大顆肉餡飽滿。

當天除了鮮蝦水餃之外,也買了最暢銷的高麗菜豬肉水餃、玉米豬肉水餃和香菜豬肉水餃;整體而言,我覺得還是高麗菜最好吃,而鮮蝦水餃也是不遑多讓!

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阿玉水餃全都是豬肉饀為主,但我自己也喜歡吃蝦仁,所以要兩者能互相配合的好並不多。不過,它的水餃皮很Q又不會過厚,裡頭的饀料很多口感滿清爽的,再加上豬肉饀有一點甜味,而蝦仁吃起來有彈性而且很實在。讓平常只吃豬肉水餃的我,有時回家路過都會繞去買個兩盒回家解饞,也簡單報給大家知道~^^



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  1. 既然Wisely兄喜歡吃水餃,
    小弟推薦:阿娥水餃攤
    地址:臺北市南京東路二段21巷口路邊攤(7-11商店旁)
    電話:02-2571-8628/0932-313-030
    營業時間:AM11:30-PM19:00(週六、週日休)

    鮮蝦韮黃水餃(一粒5元,生水餃外帶:一盒11粒50元,因中午生意太好,下午3點後才有提供外帶)
    聽說以前”周美青”上班也愛吃這家水餃呦,Wisely兄有空去嚐嚐囉~

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