【食記】台北市.中正區(公館商圈):峨嵋餐廳-平價川湘菜館裡,有著超暖胃的酸菜白肉鍋 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 這幾天天氣驟降轉冷,讓人出門直發抖很想喝點熱湯火鍋;
    而魔鬼甄剛好放鳥先生半天假,而我中午剛好也有空,
    所以就約了Alex一起到公館吃飯聊天。

    這頓飯,也被戲稱為「ABW大叔亂走團」的春酒小聚~名堂還真不少!XD

    這個地點其實是我純粹為了方便而約的,一開始說好在紫光咖啡樓下碰面;
    到現場時還在想要去吃去熱炒還是火鍋時,剛好看見對面的峨嵋餐廳,
    有供應「酸菜白肉鍋」這個選項,所以就立馬決定入內用餐邊吃邊聊。

    峨嵋餐廳(四川菜)
    地址:台北市羅斯福路3段316巷8弄10號
    電話:02-2365-5157
    時間:11:00-14:00 , 17:00-21:00

    如果你是老公館的朋友,那麼這家峨嵋餐廳應該算是很熟悉的名字;
    它與另一頭開的甚久的重順川菜,都是公館這一帶滿有名的四川菜館。

    之前,還有一家公館川菜在對面,但可惜後來無力支撐結束營業囉~>”<

    這家店平日沒啥人,不過放假時生意倒好的不得了,所以有時要來吃還得等候;
    牆上會今日時菜和推薦的料理,有些並沒有入菜單裡,可以用來參考一下。

    鄰近台大之故,所以價位部份自然是走平易近人的路線,平均在150~200元左右;
    而我們點的酸菜白肉鍋才450元而已,所以決定加點個幾道菜配白飯來吃。

    店裡也有幾樣開胃小菜,不過並非是免費的,所以我們就沒有點來吃了。

    我點了炒菠菜、魚香肉絲和宮保雞丁來吃,味道還滿不錯的,差不多是中等水準;
    店裡的白飯是採吃到飽制,所以三人用餐點個三道菜,其實是滿划算的!^^

    峨嵋餐廳的酸菜白肉鍋並不像長白小館台電勵進唐宮四平小館等店一樣,
    是採用長煙囪燒炭的方式來上桌,反而是跟一般的家庭式火鍋沒啥兩樣;
    就連沾醬也是一般的辣椒醬而已,並沒有另外提供芝麻醬或是韮花醬等。

    就我們吃的感覺,是認為以它的價格來看算是物超所值,屬便宜又大碗的火鍋;
    配料裡除了酸白菜和豬白肉片外,還有蝦子、蛤蜊、丸子、粉絲和凍豆腐等,
    其實該有的也算是都有了,而且湯頭味道也滿夠酸了,但卻不會讓人反胃。

    所以,對我來說算是CP值很高的平價熱炒店,而且味道也不錯的火鍋料理;
    但若要說真的最想吃的酸菜白肉鍋,我想還是非長白小館唐宮這兩家莫屬了!

    酸菜白肉鍋相關食記延伸閱讀:

    台北.長白小館
    https://www.wiselyview.cc/read-2097.html

    台北.四平小館
    https://www.wiselyview.cc/read-2400.html

    台北.何善之:涮羊肉.酸菜白肉鍋
    https://www.wiselyview.cc/read-1139.html

    台北.台電勵進.酸菜白肉鍋(吃到飽)
    https://www.wiselyview.cc/read-734.html

    台北.唐宮蒙古烤肉.酸菜白肉鍋(吃到飽)
    https://www.wiselyview.cc/read-1046.html

    台北.聚豐園酸菜白肉鍋(吃到飽)
    https://www.wiselyview.cc/read-2017.html

    新店區.涮八方-酸菜白肉鍋+蒙古烤肉(吃到飽)
    https://www.wiselyview.cc/read-3091.html

    新店面對麵小館-酸菜白肉鍋.麵疙瘩
    https://www.wiselyview.cc/read-1584.html



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