在日本，提起宇治園可是赫赫有名的品牌，本身販售提供多項日本各地的茶葉做販售，二樓的餐廳甜品茶飲也很棒，尤其是抹茶提拉米蘇和聖代！因前陣子參加聚會認識了現今的主事者夫婦，所以藉著此行的造訪，到他們的心齋橋本店去參觀…並且，還進行多種不同的茶飲名茗盲猜活動，真的相當地有趣！
宇治園 大阪心齋橋本店
地址：大阪市中央区心斎橋筋1-4-20 1F/2F
電話：050-5592-4427
時間：11:00-19:45
網站：WEB／FB
地圖：Google Map
當天抵達時，就有種回憶喚上心頭的感受，當年一起來這裡用餐的同行友人已經失聯多年，但是這家茶行卻是越來越好；並且，還在不同的樓層進行多樣的內容。
事實上，很多年前Wisely就曾經來此造訪過，對他們家的抹茶芭菲印象相當地深刻，而且位置極佳就在大丸百貨對面，隔壁還是UNIQLO旗艦模範店呢…
除了一樓的販售部外，在二樓的甘味茶房『喫茶去』有提供多樣的點心飲料；上回嚐的抹茶聖代(芭菲)這在此享用，很適合當做逛街的歇腳處，價格也滿實惠的…
一樓賣場裡有許多來自不同國家的工作人員，所以中英日韓多種語言溝通都沒有問題；產品內容從早期的茶飲項目，到現在的文創品項皆備。並且，還和台灣的茶具製造商合作，推出專屬個人品牌的茶具內容…
牆上有許多不同的茶品與相關茶具，像是他們的干支茶對應的是生肖，還有明年大阪世博的周邊等…相信明年日本遊客人潮會更爆炸多！
店家招牌的小佳女與火男兩種不同的圖案，小佳女代表的是深蒸的煎茶，選用來自靜岡、京都與鹿兒島所製的混合茶，而火男則是淺焙茶口味較清淡。
當天，我們一行人在後方進行盲測茶飲體驗，就很像是品酒會的方式進行。
首先會進行日本茶相關的茶知識解說，其種類可以不發酵、半發酵與全發酵為三大項，然後再依照不同的產地與製作細分成十多種。
這回盲測的，就是較多人熟悉的其中五種；在提供的格狀茶飲上品茗，並一一填寫已告知的五種茶在表格裡。
這五種茶大部份其實不太難猜…^^”
雖然是冷泡茶的方式，但從茶湯、茶韻和茶味還是可判斷出一二；只有其中兩項有點接近，不過我從茶香之處仍可略見端倪。
最後揭曉，我猜的五種茶品全數都答對！
分別是抹茶、玄米茶、煎茶、焙茶與玉露茶，其實都還算是好猜測的茶品；而我也得到一個自己喜歡的茶種包裝，帶回台灣當做紀念品。
此行來去匆匆，沒能慢慢細品更多的茶種風味；而五種茶當中，我最喜歡的是玄米茶，然後是抹茶與玉露茶。樓上的甜品項目也相當多，之後聚餐嚐了蒙布朗與招牌的提拉米蘇都很好吃，期待下回有機會再訪多多品嚐分享…^^
※本篇為品牌廠商邀約合作文
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