【食記】宜蘭縣．宜蘭市：阿添魚丸米粉～傳承三代自民國8年起營業的老字號，想吃請早點報到

在宜蘭吃米粉主要有兩種，
一種是米粉羹另一種則是魚丸米粉湯；
前者最有名的應該算是阿茂，後者有楊彩卿和這家阿添。

之前就曾聽過這家，但妙的是我就是沒有吃過；
因為自家附近的信利號味道還不錯，
所以也懶得騎車跑到員山鄉吃～這個才是重點！XD

不過，在嚐了這家魚丸米粉之後，才覺得它真的有與眾不同的風味；
而且營業時間很短，如果生意一好的話，可能就提早打烊沒的吃囉！

阿添魚丸米粉
地址：宜蘭市泰山路412號
電話：03-9325666
時間：平日AM08:00~PM02:00，假日AM08:00~PM05:00，每周二公休

這家店的位置雖然是在宜蘭市，但其實離員山鄉已經算是很近很近了；
如果一不小心的話就很容易經過而不自知，所以要前往時要睜大眼睛找找。

價格部份，小碗40元而大碗60元算是一般價，另有粿仔條可供選擇；
如果想單買魚丸、米粉或粿條的話，店裡也有提供冷藏單賣的服務。

以味道而言，或許是習慣使然，我會覺得米粉會比粿仔條要好吃些；
主要在於它的彈牙口感讓人很難以割捨，而且份量又多吃的飽。
湯頭部份很清爽，雖然覺得有些淡淡的，可是卻有種很難形容的香味；
再加香嫩的油豆腐和可口的魚丸，讓人會想再點份綜合魚丸湯來續添。

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