北部知名餐飲品牌JK Studio歐陸餐廳,也插旗討論熱度爆棚的林口三井OUTLET二期裡囉!
本身耗資千萬打造將台北與桃園三家分店的精華集於林口店一身,讓來此的食客不分男女老幼,皆可享用歐風飯店質感的用餐環境,以及溫潤胡桃木餐桌椅的空間;並且,汲取自身多年的經驗,將招牌的法式油封鴨腿、M9澳洲和牛菲力及板煎雞腿黑松露燉飯全盤供應,再搭配針對小朋友推出的迷你餐,令來客能以平價超值的花費,品嚐享受高檔的美食體驗。
JK Studio歐陸餐廳 林口三井OUTLET二館
地址:新北市林口區文化二路一段123號1樓
電話:02 26001866
時間:11:00-22:00
網站:WEB/FB/Inline
地圖:Google Map
JK Studio 義法餐廳-桃園華泰店|情侶約會打卡餐廳首選,餐點精緻豐富高質感,環境日夜皆美~華泰名品城美食 x 高鐵桃園站美食 x 青埔美食 x 桃園美食
JK Studio林口店_交通環境
餐廳所在位置位於三井Outlet二期西口處,從機捷林口站A9步行約10分鐘,本身相鄰UNIQLO很醒目好找!
耗資千萬的裝潢設計標榜現代與古典的結合,以淺木色牆面弧形古銅鏽鏡,頗有自家承先啟後的風格。
除了提供70多年開放空間外,還有內含16人的獨立分割包廂;每個胡桃木桌椅自帶的溫潤感,可以拉出擺放訂制餐具時,感受到溫度。
JK Studio林口店_菜單價位
用餐採用手機QR-Code掃碼的方式以節省確認流程,並且自家獨創的手機影音介紹點餐方式相當特別;以先進數位短影音結合手機點餐的介面,快速清楚地了解各項餐點的風格特色,讓舊雨新知的來客們有更先進的用餐感受體驗。
來此用餐低消單人NT600,未滿12歲小朋友則是NT300,用餐限時2小時需加收服務費,禁帶外食且開瓶費另加價;主廚套餐提供內容豐富多元,像是Wisely熟悉的M9澳洲和牛菲力、法式油封鴨腿、諾曼第豬排與板煎雞腿黑松露燉飯等,都是口碑極佳的招牌料理,並且套餐還提供麵包、沙
拉、湯品及甜點飲料。
以這麼多內容而言,對食客真的是相當地超值,而且還有多項單點前菜可當佐食搭配!
一開始,先提供佐油醋的佛卡夏麵包及清爽的JK綜合沙拉,而今日主廚湯會不定期做調整,當天喝的南瓜濃湯香稠美味;結尾有不同的飲料咖啡茶飲,而甜品我覺得季節水果奶酪與古典巧克力蛋糕都不錯,但個人較推薦後者很好吃。
當天我先選擇三道不同的單點前菜開胃品嚐,本身可當下酒菜也可當做配餐享用…^^
板煎小卷與青醬是極具吸引力前菜,以鮮切小卷搭佐青醬呈現地中海風情,口感彈牙風味極佳,味道不會過於厚重保留食材的特性。
這道椒香肉腸炒野菇嚐起來很涮嘴,在辣度與鹹味當中取得絕佳平衡,品嚐時肉腸的口感會被野菇帶起,頗有中菜西吃的感覺呢!
最後這道酥炸軟殼蟹是店家的人氣王,精選時令蟹進行處理再油炸,讓外酥內軟的螃蟹可以盡情享受蒜香滋味,是道吮指回味無窮的好料。
JK Studio林口店_美食推薦
平價的板煎雞腿黑松露燉飯主打老少皆宜,燉飯符合台灣人的口味偏向軟口,但是調味上不會過刺激;以義式香料、芥末籽、黑松露醬與奶油醃漬入味的去骨雞腿飯十分誘人,令那帶油脂的香氣讓人讚不絕口。
帶有骨髓香味的諾曼第豬排是我很喜歡的一道菜,其以美國首席珍藏戰斧豬為主,佐以芥末籽奶油醬調味搭配焦糖蜜蘋果,讓豬排肉本身自帶的甜味,與其它搭佐的食材醬料巧妙結合,令人每口都回味無窮!
自家功夫菜之一的法式油封鴨腿同樣是以芥末籽奶油醬汁搭配,但油封鴨腿的製作相當地完美,薄脆外皮鎖住濃郁肉汁,而自帶層次感的鴨肉十分細緻香甜,配上時蔬增加纖維口感,是喜歡經典料理饕客的首選…
油花豐厚而且口感一流的美國特選肋眼牛排6oz的CP值相當地高,本身用料很實在而且選擇七分熟度味道剛剛好;口感十分香甜而且帶有綿密感,微辣的黑胡椒醬汁很夠味,也可以搭配調味鹽搭佐…隨搭的薯泥滑口不膩口,我也很喜歡!
最後要推薦的M9澳洲和牛菲力5oz傳承餐廳一貫的品質,不同的熟度把控的很好,個人覺得五分及七分都很美味好吃,可以搭配桌上的玫瑰鹽及黑椒粒做調味;而自帶的法式黑胡椒醬汁和JK薯泥很搭,還有時蔬更添豐富感。
歡慶開幕還有奶油爐烤龍蝦(半尾)優惠活動,每項套餐NT480限購乙份。本身具備淡淡的的鹹奶油滋味,蝦肉很Q彈可以擠點檸汁提升香氣風味,CP值相當地高非常值得點!
習慣搭餐酒的朋友,可以試試他們推薦的 Chambelle Sauvignon Colombard 2023 紅酒及 DBR Les Legendes Borddeaud Rouge 2018 白酒;前者較強烈丹寧略重適合重口味料理,後者微具荔枝香氣味道平衡讓喜歡淺酌的人品嚐飲用。
註:喝酒不開車,安全有保障
JK Studio林口店_心得分享
與JK Studio店主相識多年,從最早期的第一家店至今已經七八個年頭,一路走來從台北信義店、桃園華泰店、大直忠泰店到現在的林口三井店,歷經疫情缺工、物價通膨等等考驗,能有今日的成績實屬不易。
而這些的艱辛及感想,也被女主Irene寫進首作「品牌翻身戰」(網購連結)一書裡頭,除了見證餐飲的不易,以及對料理的堅持!
用餐完畢,趁著搭機捷回台北的前的空檔去逛逛…^^
以平日晚上來客比想像中要多,此行主要是來朋友店裡用餐,所以沒有花太多時間去採買;主要看看幾家特色店及看看內部環境設施就離開。
上回入住的福容徠旅距離此處僅15分鐘左右的步距,對於旅人來說真是很棒的選擇!
在 Instagram 查看這則貼文
延伸閱讀
- 新北新店。捷運大坪林站︱安妞韓國烤肉食堂:料好實在豬肉拼盤與豬骨雪濃湯
- 新北永和 良鼎極品豬腳︱腳蹄腿庫雙拼搭配魯肉飯,CP值夠高!
- 永和食一鍋 涮涮鍋吃到飽︱大啖鮮切肉329元很划算
- 新北永和 肆拾肆號館︱手沖烘培老宅咖啡館(菜單)
- 新北永和 Mr.pig豬先生韓式烤肉吃到飽︱平日399元料多超划算
- 新莊典華。濤濤-海鮮蒸氣鍋︱盡嚐食材新鮮原味與管家式桌邊服務~機場捷運A4新莊副都心站美食
- 新北板橋。Mega50餐飲及宴會 50樓Cafe自助餐︱耶誕限定海陸慶典,高空美食澎湃新鮮~捷運板橋站美食
- 新北新店。阿輝牛肉城(阿輝現炒黃牛肉)︱冬天必嚐的牛肉一板火鍋,大坪林美食
- 新北三重。黎記滷肉飯︱平價限外帶便當,銅板價配菜都好好~捷運三和國中站美食
- 新北永和。蔡爸爸廣東腸粉︱真材實料可自選混搭~樂華夜市美食 x 捷運頂溪站美食