這個一盒2入的酉前嚴選紅燒牛肉麵常溫調理包,是Wisely好友他們所販售的網購商品,我自己實際煮來吃味道覺得還不錯,搭配林檎行果茶讓我可以在家輕鬆決定一餐。尤其是他們的湯頭很不錯,就算是料理新手小白,也可以輕鬆在家享用。
酉前管理顧問有限公司(酉前嚴選)
地址:台北市松山區撫遠街369巷18號
電話:02 2756 7877
網站:WEB/FB
地圖:Google Map
官方的建議售價為599元,但目前與SOGO商城有合作免運費僅售450元,我覺得滿划算的!硬紙盒設計的很有質感,酉前偕音有錢也很有意思…
在背面有提供內容資料,以及煮食的介紹圖示,因此料理流程很方便容易。
跟友人在南村聚餐時,另一個同行大哥自家的林檎行果茶很好喝,我這回挑選了烏梅湯以冰鎮的方式搭配享用,微酸帶甜甘草香氣很好喝。
常溫調理包在滾水裡大約煮個3-5分鐘即可,要注意整包需沒入在水中喲!
麵條為花式刀削麵的生麵類型,在水滾之後再下鍋去煮,但我個人建議不要煮太軟爛,大約七分熟左右即可;待倒入湯包後泡一下,或是再微波一分鐘。
以份量而言差不多是普通牛肉麵店中碗的份量,普通人吃算是剛剛好;麵條本身不錯要看每個人煮的功夫,可以再放點青蔥、酸菜或是蛋包等都很合拍~^^
紅燒湯頭比我想像中要好喝許多,微酸辣帶點鹹甜豆瓣味不會覺得黏口,湯汁沒有很油膩加了蕃茄入味很順口;牛肉來自巴拉圭大約是三塊帶點筋膜油花,口感很軟嫩細滑,以價錢來看算是合理…另外,還有推出豬肉口味,適合不吃牛的饕客。
※本篇為店家廠商邀約合作文
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