位於台北公館水源市場的樂樂韓食,是我第二次造訪用餐。上回前來點了他們的泡菜豆腐鍋覺得還好,但後來才曉得最被推薦的是拌飯料理;剛好趁著外出路過之便,挑個平日下午的時間點份蔬菜烤肉石鍋拌飯吃,趁此機會滿足一下看瑞鎮家第二季的美味。
樂樂韓食_水源市場
地址:台北市中正區羅斯福路四段92號
電話:02 2367 1566
時間:11:00-19:30,周一休
地圖:Google Map
店家位於市場一樓正門的右側,本身空間不大但是人氣滿旺的!
我自己其實想來吃很多次,但生意很好常座無虛席,而我也不太喜歡坐後方的小包廂位,走道又常被坐滿,所以如果遇上慢吃慢聊的食客,那就有的等了。
他們家的料理主要是以拌飯類和湯鍋類為主,平均單人消費150元左右,算是在地合理的基本價;水源市場的餐價也大多是如此,這兩年算是漲的挺凶的!
用餐的流程是先找好座位,然後點餐付款再取提示餐牌,用餐畢再自行回收。
出餐口有附餐具和醬料,主要是韓式辣醬和醬油,味道部份我覺得滿正統的。
個人其實比較在意他們家的小菜,雖然有些店家是提供無限吃到飽,不過在台灣現在已經是越來越少了;樂樂韓食給的內容算滿基本的,但據說口味不錯。
點主食加90元可以增加三種小菜升級套餐,所以我想了想就決定點來吃吃~^^a
最後選擇韓國泡菜、馬鈴薯泥和豆芽菜三種,但後來發現拌飯裡也有重覆到!
不過,就味道而言我覺得加玉米的馬鈴薯泥最好吃,泡菜與豆芽菜算是中規中矩;值得一提的,較正宗韓國泡菜其實比較偏酸微辣,台灣偏甜味道其實都是改良的。
我點的蔬菜烤肉石鍋拌飯有附一份海帶湯,本身看起來很普通,喝起來出乎意料之外的濃郁;雖然沒有像韓綜或我在日本吃的那麼深色,但味道已算不錯。
因為目前還在204控食當中,所以選擇用餐的時間是在下午三點左右,對我來說就算是當天唯一的澱粉餐。份量原本以為還好,但可能加點了三項小菜的緣故,所以其實吃到後來也挺飽的!
看到底層的鍋巴,店家應該是有先裝好食材再爐烤,溫度部份我覺得還OK;配菜加肉共有五種,牛肉應該是有醃過再去煎烤,吃起來有入味醬香頗軟嫩。
就個人感想而言,味道我覺得物有所值,韓食雖不是我的強項但也吃了幾家,至少店家沒有用烤過的石鍋再放入食材,沒有那種焦香的滋味就勝了幾分。
整體味道比較偏油了點,不過多數的石鍋拌飯似乎都是如此,而靈魂辣醬其實是關鍵,只是吃到後來真的會有些口渴,沒有冷水供應要記得自備~
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