震大金鬱金香酒店 自助餐吃到飽︱牛排海鮮甜品任你吃,千元有找享優惠


震大金鬱金香酒店 自助餐吃到飽︱牛排海鮮甜品任你吃,千元有找享優惠
今年跟台中梧棲的震大金鬱金香酒店很有緣,近期又因為工作再次入住,而且還和朋友相約享用了他們禾憶餐酒館海陸自助餐吃到飽以不到千元的價格,再加上推出的活動優惠真的很超值,難怪現場座無虛席幾乎全滿!
就連同行在地友人,也驚訝居然用料CP值很高,不管是鮮切牛排、刺身海鮮、冷盤熱炒或是水果甜品無一不缺,補料的速度也快,讓我們吃的超滿足~^^

震大金鬱金香酒店 自助餐吃到飽
Hoi Bistro Bar 禾憶餐酒館

地址:435台中市梧棲區築港路築港巷66號1樓
電話:04 2657 7001
時間:周六11:30-14:00,17:30-20:30,周日僅午餐
網站:WEBFB
地圖:Google Map

備註:餐期價格活動依公告為主

台中梧棲 震大金鬱金香酒店︱住房餐廳設施開箱,景點推薦行程方案

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震大金鬱金香酒店 自助餐廳

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上回來此是參加同樣位於禾憶餐酒館的夏季海尼根狂歡夜,而且趁著留宿之便也品嚐他們的早午晚三餐,對於不同時段的料理,還有現場Live演唱與多外籍住客的氛圍感覺很喜歡~

台中梧棲。震大金鬱金香酒店︱禾憶餐酒館_夏季海尼根狂歡夜

台中梧棲。禾憶餐酒館 Hoi Bistro & Bar|震大金鬱金香酒店美食菜單分享

 

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鮮切牛排與限量火焰牛

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以成人自助餐七八百元的餐價,可以吃到鮮切爐烤牛排和現場橙酒炙燒火熖牛真的很棒,而且我看大家吃完了一輪之後鮮切又再補餐,也可以明白現場饕客真的很懂的”回本”!

鮮切牛選用的是舒肥牛腱肉,嚐起來沒有筋性而且醬汁很優;火熖牛可以嚐的出酒香,而且選用上等肉質,但數量有限算是先排先吃的隨機選項。

 

飲料與泰利斯冰淇淋

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飲料部份,除了提供果汁可樂汽水茶飲之外,還有罐裝自取選擇,而且它們的泰利斯冰淇淋也很好吃,走的是歐式香濃口味,很適合自家的甜點水果做搭配~五種口味會隨機推出喲!

 

生鮮冷盤與沙拉麵包

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原本以為他們的冷菜部份會比較弱,但當天吃其實也還好;麵包部份我覺得略陽春同於早餐,不過基本上也是該給的都有給…

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提供的海鮮與冷菜我很喜歡,尤其是百香優格沙拉醬真的讓人很愛,每回吃早餐我都會用它來做三明治呢!

懂的製作的人,就曉得怎麼做可口的料理,這對歐美人很家常便飯~

 

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海鮮部份有人會覺得偏少,不過四種生魚片和三種蝦蟹食材一直都會持續給,新鮮程度我覺得很優;對於饕客來說,這也是餐枱的主力並且都是厚切等級,我光鮭魚就吃了三輪了!!

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南洋料理這回也有嚐到,像是透明水晶海鮮卷、酸辣火燒牛肉拌、泰式豬肉媽媽麵、夏芒優格拌洋芋與翠綠陳醋淋沙拉都很有味…

我個人很喜歡透明水晶海鮮卷酸辣火燒牛肉拌,前者有點像是冰涼肉凍很清爽,後者酸甜微辣肉薄切肉也很軟嫩,可以再搭個泰式辣醬就更好了!

 

中西熱炒與必吃推薦

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主力的熱炒佐食餐枱可能會覺得用料較簡單,不過我覺得考量到餐客族群和普及性,其實是可以理解的;而且口味上平衡度都滿不錯,內容多以中式為主搭配西式風味菜。

當天還有提供雞湯,我覺得湯品較清淡,我很希望能有一些像是現沖牛肉湯之類會更好~

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原本以為他們家的培根炒飯、義大利麵和小籠湯包應該銷路普通,但沒想到長輩小孩都很喜歡~

炒飯我吃過幾次走的是顆粒分明的路線,義大利麵走家常味但是白醬調的不錯,小籠包雖然皮略厚但是內饀肉香,如果可以再提供風味沾醬我覺得會更好~這個外籍食客滿喜歡的。

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酥炸海味魷魚塔塔、三杯塔香田園時蔬、素香薑味紅絲高麗、鴻喜百菇薑味鮮蔬都是屬於台式配菜類;對我來說除了炸物之外,其它都是用來補充纖維素的熱炒,但不會處理的太油而且好入口,適合長輩小孩及清淡飲食者~

很想請他們弄個麻油口味的,不知秋冬會不會有?XD

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蒜味黑胡椒香辣蟹、匈牙利番茄燉羊膝與壺底油古法蒸鮮鯛都是特色菜,對我來說羊膝比較需要牙口好的人,其它兩道倒都滿合我口味的,但沒有做的特別油膩重口倒是有點不適應~XD

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最後分享的義式蒜香番茄燴海鮮紐奧良美式烤豬肋排,這兩道真的要大力說讚!

因為它們都是我還滿常吃的風味下酒菜料理,所以現場享用時滿意外做的如此有水準;海鮮以鮮魷和淡菜為主佐以大蒜番茄提味很涮嘴,而骨香四溢的豬肋排吮指回味嚐起來不乾柴。

多種口味的特色甜品

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最後這區的甜品其實我吃的最到,除了本身控糖之外晚去也都被搶光了!
最後,我吃到的有乳酪蛋糕與古早味豆花,酥餅覺得有點涼掉要去烘烤就沒有再吃,不過後續再補的甜點品項又不同,這點倒是讓我覺得滿意外的~感覺可以單獨弄個甜品下午茶來吃。

餐後心得與個人感想

《餐後心得》整體來說,以價格而言其實沒有什麼好挑剔的,雖然不能跟動輒一兩千的Buffet相比,但我覺得也物有所值;我覺得隨便挑幾道料理組合成套餐,至少也要四五百元以上,但在這裡卻只要七八百就能吃到,而且還是自助餐吃到飽的形式。但個人覺得如果能增加個啤酒酒類選項,以及自助湯麵等項目,應該就會更加地完美了~^^

 

 

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《補充分享》相約的當地友人夫妻十幾年前就認識,當時他們還在交往階段現在都有一個小孩子了!
從我來台中辦簽書會開始至今,從網友到生活上都持續給我支持鼓勵,對我來說已經跳脫網友的在地好友,這樣的情誼真的很難得~這回也當做預先慶祝父親節和情人節…
當小朋友出生時,一直很想幫他們拍張全家福,而這回藉著聚餐的名義終於達成承諾,真的讓我很開心,並且還陪我四處走走真的很棒,也很感謝他們也祝福他們永遠幸福美滿。

※本篇為品牌廠商邀約合作文


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