這家位於宜蘭員山鄉的美公子湯包,是我打算去當地慢島生活時找的小吃店。
主打選用黑豬肉佐宜蘭三星蔥的現做湯包,價格不算貴屬於在地知名美食。原本我一直都是老家正好鮮肉湯包總店的老主顧,但現在沒有內用後就比較少去,這回光顧就可以去解解饞嚐嚐鮮~
美公子湯包
地址:264宜蘭縣員山鄉永同路一段170號
電話:0911 209 150
時間:10:00-18:00,周一休
網站:FB
地圖:Google Map
店家本身屬於較靠近宜蘭市區的員山鄉一帶,簡單的三層樓房裡,可以看見外觀紅底白字的招牌;而店主們也是忙著製作現點現包的手工湯包。
內部空間不大但是相當地乾淨有提供洗手間,沒有特別的裝潢,但是牆上那可愛的歌仔戲公仔圖很有趣;用餐採半自助式,找好位填單付款後等上菜。
調味料有自製辣油、烏醋、清醬油和胡椒粉,當中那辣油醬還有販售…
餐點價格我覺得不貴,湯包十顆還是銅板價,另外還有多種飲料和湯品,另外還有有販售咖哩豬肉燴飯,平均單人消費大約是100-150元左右。
值得一提,就是內用外帶有限時段,並且內用禁外食及寵物,點湯包時要薑絲先告知!
W爸媽很久沒有出門吃湯包了,對他們來說真的沒時間精神去排長隊等待~
飲料部份,除了豆漿之外其它都點了,而我覺得除了紅茶之外都很不錯!
個人喜好推薦依次:黑芝麻燕麥>紅豆薏仁=南瓜豆漿,味道以濃醇度做依據,但我覺得應該是店家叫貨的,紅茶味道真的太水了,而南瓜豆漿也偏稀。
玉米湯味道我覺得一般般,但味道很適合長輩,W爸居然很喜歡喝!!
咖哩燴飯裡是選用梅花豬肉片,肉片偏似火鍋肉那種,咖哩醬勾芡的很濃但不是我習慣吃的那種,味道較偏粉一些,米飯份量正常,有青菜和馬鈴薯搭佐。
湯包的部份,可以看的到那沈甸甸的感覺,上頭的摺皮雖然不是很漂亮,但是至少確認是收口的還不錯!
味道部份,我覺得肉味頗重而三星蔥的味道很足,自家辣油味道帶點花椒香氣;整體而言,我覺得雖然略遜正好鮮肉湯包總店一籌,但也還算不錯吃啦~
當天,還有到開車半個小時的慢島生活一帶去逛逛,也拍拍收割前的稻田。
這個慢島生活有點像廚藝教室,有做一些料理和手作,以前在農產會有聽過。
隔壁這家耕善緣店主很親切,有販售許多農產品與有機食品,當天買了豆腐乳米菓還滿好吃的,一包雖然要價200元但我覺得值得。
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