這家相鄰台北醫學大學的阿弘潤餅,是位於吳興商圈市場裡的小吃攤。本身在地二十多年,曾得有多家媒體介紹採訪。而我是因為它的名稱,相近於北投常吃的另一家店,但詢問才了解兩者同師傅但卻沒有關聯非分店,我在永和也吃過類似分店。
不過,口味真的是差不多,價格近期略漲仍維持銅板價,份量十足口味清爽!
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吳興阿弘潤餅
地址:110台北市信義區吳興街189號
電話:0989 950 851
時間:06:00-13:30,周日一休
網站:WEB/FB
地圖:Google Map
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店家本身就在吳興商圈裡,晨間是熙來攘往的傳統市場,營業時間從清晨到下午一點半左右,所以有時路過還在販售時,就會順道買一下。
採用的全麥餅皮是自家現場製作,所以口感味道香氣也會較有不同~
我個人最喜歡他們的菜饀配料,雖然內容跟其它潤餅攤大同小異,但是口感飽水度與份量都很不錯,而且現點現做動作也很快。
店家提供二十多種不同的口味內容,基本上蔬菜、滷豆干、豆泡與花生粉等都是固內容,如果想吃辣味的要提前說,但我自己覺得並不會太辣。
內容大致區分成生菜沙拉、素食與傳統創新三大類,也可加價加配料;自家也有單售滷豆干、潤餅皮與多種飲料,可添加咖哩、芥末與辣味。
每項平均消費約50-80元左右,跟早期價格相比較是漲了不少呢!
店家前三名為肉多多NT20、綜合燒肉NT65與綜合燻雞NT75…
當天我買了綜合燒肉來吃,價格內容算是CP值較高的,除了有滿滿的的內饀之外餅皮也很Q彈,燒肉也不會乾柴,個人覺得再加起司或是玉米也很好吃。
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