【食記】台北市.中正區:宜蘭名物蒜味肉羹~捷運善導寺站3號出口的家鄉味


知道宜蘭老家的蒜味肉羹,
在分家為北門一店二店和傳承店之後,
我也曉得在台北其實也有姐姐傳承店的分店。

不過倒是沒有什麼機會去吃,一直到最近騎車路過善導寺時,
才在麥當勞的後方發現這家華山分店的位置,
所以便馬上調頭去用餐,試看看它的味道與老家的有何不同。

【食記】台北市.中正區:宜蘭名物蒜味肉羹~捷運善導寺站3號出口的家鄉味

來到這裡看到店門口的擺設,還真是讓我感覺有些奇妙~^^a
至於原因,若你沒有發現…那就請繼續看下去吧!

【食記】台北市.中正區:宜蘭名物蒜味肉羹~捷運善導寺站3號出口的家鄉味

宜蘭名物 蒜味肉羹
地址:台北市林森南路3巷3號
電話:02-2391-4709
時間:AM11:00~PM21:00

【食記】台北市.中正區:宜蘭名物蒜味肉羹~捷運善導寺站3號出口的家鄉味

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這家店若不是弄個超高的招牌在大樓側邊,說實話我再走個十次都不會找到;
不過看到這麼小間的店家,倒也讓我不禁笑了出來~還真是北門老店有的拚了!
(但現在這家店似乎也跟傳承店有各自經營的感覺,看菜單傳承二字被刪就曉得。)

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最妙的~就是在門口弄了個餐券售票機,這跟我去日本吃拉麵的方式完全一樣。
不曉得是不是為了附近的日本觀光客所弄出來的花招,但我覺得還滿有趣的;
至少對於店家食客而言,省卻了計算找錢的麻煩,而且效率也快上許多。

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餐點的價格以台北的物價來看算是一般,肉羹一碗50元也差不多是中等的價格,
雖然比宜蘭要高了些,但至少省卻了交通往返等待的時間,我自己也能接受。

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這碗滷肉飯我覺得談不上特別,瘦肉偏多點而且香味還不太夠,飯也煮的普通;
不過宜蘭傳承店的味道也差不多,改天會想點肉燥乾麵來吃看看~這項本店沒賣。

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而主角蒜味肉羹粿仔上桌時,直覺是它的味道與宜蘭賣的還是有一些不同;
不過看它的辣椒醬和蒜香味,還是勾起了我那懷念的家鄉味,讓人忍不住大快朵頤。

【食記】台北市.中正區:宜蘭名物蒜味肉羹~捷運善導寺站3號出口的家鄉味
嚴格上來說,它的味道還是跟傳承店蒜味肉羹還是相似,是我滿喜歡的味道。

蒜味滿重的再加上頭灑的乾蒜片,讓整碗湯的味道更加香濃,天冷時吃超棒的;
粿仔條很多而且口感很Q跟宜蘭老家吃的薄滑味道略有點不同。
而赤肉條比較沒有本家的精髓,雖然乍看起來有點像,但實際上還是有所差別,
主要在於肉的肥瘦比例不太相同,感覺接近現在我不太愛的北門蒜味本店,
但是份量倒是給的很大方,以50元的價格來看,算是很對的起來此用餐的食客了!


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