蒜山高原是我覺得相當值得多逗留一兩天的岡山真庭景點，不管是出自名建築師隈研吾之手的 GREENable HIRUZEN（風之葉），或是好買好逛又有的玩的 Hiruzen Kogen Center & Joyful Park（ヒルゼン高原センター・ジョイフルパーク）；以及榮獲大獎的 Hiruzen Winery（蒜山葡萄酒廠），皆有其獨特之處。
這一帶距當日住所《休暇村蒜山高原 本館》車距頗近，而且還有風味料理《粋呑房》可品嚐，很值得欲造訪的旅人遊客，好好地計劃安排的地方～^^
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Hiruzen Kogen Center & Joyful Park
ヒルゼン高原センター・ジョイフルパーク
地址：岡山県真庭市蒜山上福田1205-197
電話：0867-66-3600
時間：09:00-17:30(03/26-11/25)，09:00-16:30(1126-03/25)
網站：WEB／FB
地圖：https://maps.app.goo.gl/7Ru8wZ1GG9u1c2T76
入園費
大人（中学生以上）800円、子ども（3歳～小学生・シニア）600円 、犬400円
フリーパス（暢遊券）：大人（中学生以上）3,900円、子ども（3歳～小学生・シニア）3,300円
交通
1.自駕可從米子自動車道蒜山IC開車約5分
2.從JR中國勝山車站下車後改搭真庭市市區巴士約1小時30分，蒜山高原中心前下車
Hiruzen Kogen Center & Joyful Park
當日首站，我們先來到 Hiruzen Kogen Center & Joyful Park 這裡造訪…
本身是佔地廣濶的複合式遊樂園區；在裡頭有摩天輪、旋轉木馬、過山車和多項名物賣店與餐廳等等，最出名的便是他們的烤羊肉，讓我很想再去嚐看看！
當天和旅伴們參加預約的まにわ遊びの教室-冰淇淋製作體驗，時間大約是一小時左右，會由服務人員帶領我們製作。主要原料是蒜山高原的牛乳，然後再將白糖、冰塊等原料放入一個密封的球狀物內；接著就是放音樂在桌上互相推滾，最後就完成製品。味道部份很香濃，不加乳化劑融的很快，真的是很好吃～但也很累！XD
GREENable HIRUZEN 隈研吾 風之葉
相鄰休暇村與粋呑房的 GREENable HIRUZEN，是由隈研吾設計監督，曾被2019東京晴海設計的「CLT PARK HARUMI」使用過的木製建築遷建而成，其理念在於脫碳永續環保CLT建築，實現混凝土建物所無法達成的可遷式建物。
其細緻的木紋看起來如森林中的葉片，當陽光與微風穿透其中，會有如身處大自然之中，而這些建材本身就來自真庭市，所以2021的回歸也算是落葉歸根…
GREENable HIRUZEN 風の葉
地址：岡山縣真庭市蒜山上福田1205-220
電話：+81 867-45-0750
時間：09:00-17:00(遊客中心)，周三休
網站：WEB／FB
地圖：https://maps.app.goo.gl/zXZ6oV4skcyGVYibA
交通
1.自駕可從米子自動車道蒜山IC開車約5分
2.從JR中國勝山車站下車後改搭真庭市市區巴士約1小時30分，蒜山高原中心前下車
在一旁是旅客中心，除了有在地景點介紹與免費飲水可用之外，還有提供可租借的電動腳踏車可使用；跟建材一樣同樣秉持環保理念，建築設計也很漂亮。
個人覺得這裡的感覺很棒，如果喜歡戶外旅遊的話，騎電單車是滿不錯的方式；比較可惜當天真的是冷到皮皮剉，不過能拍張打卡合照也算不虛此行！
另一側則是商品展售中心，在裡頭可以看到許多當地知名設計師的作品，不管是衣物用具或是藝術品等都有，就連《板畫寺》主持的畫作「四季」也在此。
Hiruzen Winery 蒜山葡萄酒廠
接著，我們坐車來到有一小段距離的 Hiruzen Winery 參觀，本身主人植木啓司是自產自銷的蒜山葡萄酒廠；其特點在於使用當地的野生山葡萄製作，在現場有十款不同的葡萄酒可以試喝，而且還有開放見學的蒸餾酒器廠，也提供多樣餐點品嚐享用。(搭配澤西牛起司乳酪也很棒)
Hiruzen Winery（蒜山葡萄酒廠）
地址：岡山縣真庭市蒜山上福田1205-32
電話：0867-66-4424
時間：09:00-17:00(4月至11月)，10:00-16:00(12月至3月)，周二休
網站：WEB
地圖：https://maps.app.goo.gl/UuWpp65Pb77pueNM6
交通：自駕可從米子自動車道蒜山IC開車約5分
這篇內容比較流水帳一點，但就以此次整體行程而言，是最讓我想再回訪的第一名；雖然離開時給了我們好天氣，但短短的十多分鐘，真的很不夠用啊！QQ
※感謝邀請約訪合作單位
真庭觀光局 VisitManiwa：https://www.maniwa.or.jp/
ONSEN QUEEN 溫泉女王：https://onsenqueen.com/
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