印象中上回吃這家【香廚米粉羹】是在十幾年前的舊址，此行年節返鄉回家拜拜，帶著W媽來此用餐。現今的店面大許多，雖然以米粉羹為名，但好吃的是現炸臭豆腐，而綿綿冰也便宜好吃，是生意好需要花點時間等待的高CP值人氣小吃。
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香廚米粉羹.臭豆腐.綿綿冰
地址：265宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
電話：03 951 5546
時間：08:00-19:00
地圖：https://maps.app.goo.gl/VjoNEaApsCe2Prb99
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店家本身相鄰北成國小，這一帶不是很好停車，不過用餐日學校有開放外車付費內停，所以和W媽停好車後就入內用餐。
內部用餐空間有一二層樓有提供洗手間，來客需先找好座位後，再去櫃檯點餐付款領號碼牌，然後等叫號再取餐享用；食畢後，再自助拿著托盤到門口回收。
當天點了米粉羹、臭豆腐與三球綿綿冰來吃，雖然略有漲價但還是物超所值…
他們的米粉羹夠燙剛開始吃是厚芡，本身為宜蘭在地的粗米粉加魚漿塊，另外還有菜脯丁與小魚干在裡頭，所以湯頭的滋味會比較偏鹹一點，加點烏醋較好吃。
自家的臭豆腐真的是一絕，口感味道近似宜蘭著名小吃：糕渣，所以外層略酥裡頭滑嫩，剛出鍋很燙口而且泡菜也醃的很入味；另一特點就是醬料很優，本身有點似吃蚵仔煎的甜辣醬，感覺像是添加味噌的酸辣甜口感，還有醬油做搭配…
這是繼在礁溪龍潭後，讓W媽一吃上癮的味道，所以就算吃過午餐也想再加點一盤大快朵頤，它的味道就是要趁熱吃才正點！
最後品嚐的是它們的綿綿冰，多種口味可做選擇也有保麗龍盒外帶，宅配生意也很不錯。當天點了牛奶冰、酸梅冰與花生冰來吃，個人覺得花生冰＞牛奶冰＞酸梅冰是喜好順序；味道甜度適中不會覺得過膩，很適合當飯後甜點，下回想點芋頭冰與花豆冰來試試…感覺應該也很不錯。
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