大直。田膳 TAYOSHI 日式豬排︱NOKE 忠泰樂生活美食 x 捷運劍南路站美食


大直。田膳 TAYOSHI 日式豬排︱NOKE 忠泰樂生活美食 x 捷運劍南路站美食

這家位於大直NOKE忠泰樂生活【田膳 TAYOSHI 日式豬排】,是友人繼中山對酌、鳥哲與Podium之後,再次推出的全新品牌。本身就在5樓美食區電扶梯旁的位置,主打呈現標準日式風格且有淺草師傅坐鎮的豬排飯套餐…

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview人像IG:wiselyphoto

田膳 TAYOSHI 日式豬排 – NOKE 忠泰樂生活
地址:台北市中山區樂群三路200號5F
電話:02-85011720
時間:週日至週四11:00-21:30,週五至週六11:00-22:00
網站:WEB
地圖:https://maps.app.goo.gl/pf8hmZc87v41Uo5FA

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大直NOKE忠泰樂生活 美食餐廳

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造訪日為周六假日,可能適逢返鄉連假所以遊客並不太多。

在這樓層裡,JK STUDIO與華漾DIM SUM都是我很熟悉的品牌,生意很好味道也不錯;從捷運劍南路站步行過來大約15分鐘,本身有停車場滿五百元消費可以折抵…

田膳 TAYOSHI 日式豬排 位置環境

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空間不大但是環境裝潢設計的很漂亮,座位沒有很多需由服務人員帶位,所以我刻意早點到先排第一位入座用餐;目前,還在試營運當中所以內容流程微調中。

註:目前人手尚缺,供餐時間有午休暫為11:30-13:30/17:30-20:30

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用餐採QR Code掃碼點菜,然後用餐畢後,再到入口處去結帳,廚房有兩位師傅製作…看的出來很忙碌。

田膳 TAYOSHI 菜單介紹

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餐點內容以定食為主,除了炸豬排飯之外還有咖哩、牛肉、三明治、漢堡排和茶漬飯等等,另外還可單點甜品與飲料,平均消費大約在NT500左右

厚切里肌豬排定食 NT450+10% 

大直。田膳 TAYOSHI 日式豬排︱NOKE 忠泰樂生活美食 x 捷運劍南路站美食

桌上有調味醬料取用,豬排醬我覺得甘口會比辛口要來的好吃而沙拉醬我偏愛和風多於胡麻;另外還有白芝麻可以提香,但沒有我喜歡的七味粉有點不太習慣…

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漬菜、白飯、高麗菜絲、味噌湯與熱麥茶都可以續添,要吃飽是沒有問題!
白飯用的是關山米偏向有彈性口感的類型(我喜歡略有點黏性的),而味噌湯則是搭配蘿蔔丁的紅味噌,小黃瓜與白菜兩種漬菜很清爽;我個人最喜歡的是細絲的高麗菜,續了3回左右。

套餐主菜選擇的是「厚切里肌豬排」,以份量而言我覺得NT450加一成滿合理的;麵衣我覺得走薄脆風格,裡頭的豬肉有充份斷筋處理,裡頭的肌紅蛋白依稀可見,不過要趁熱吃是最棒的風味,不然油耗味還是會滲出來…沾黃芥末與柚汁更香。

大直。田膳 TAYOSHI 日式豬排︱NOKE 忠泰樂生活美食 x 捷運劍南路站美食

這是店家特別招待給現場來客的茶碗蒸,份量杯子大小口感很滑嫩,高湯略重口。

大直。田膳 TAYOSHI 日式豬排︱NOKE 忠泰樂生活美食 x 捷運劍南路站美食

點餐時,我都會在猶豫要不要選擇平常吃的腰內豬排,或是感覺也很厲害的法式紅酒牛肉醬佐豬排來吃;但最後還是挑了份量大且標準化的選項品嚐…

他們家的薑燒豬里肌我也很有興趣,就改天有機會和家人來此再來試試看囉!^^


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