礁溪寒沐酒店與星宇航空聯手合作，以「吃喝遊日本」為主題推出了『饗沐遊東瀛美食祭』的餐飲住宿活動方案。這回Wisely帶著父母來個一泊二食的暖冬溫泉輕旅行，除了享用MU TABLE自助餐的美味料理之外，還在充滿日式風情的住房裡，享受礁溪溫泉帶來的放鬆自在，還能享優惠抽機票去日本遊玩…^^
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MU TABLE 礁溪寒沐酒店(自助餐吃到飽)
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F
電話：03 905 5716
時間：07:00–10:30, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
網站：WEB／FB／inline訂位
地圖：https://maps.app.goo.gl/rESC4rj6Xf7G8jCt9
其它：饗沐遊東瀛美食祭 2023/12/15-2024/02/29
※營業時間
早 餐：07:00 AM – 10:30 AM（目前暫不開放訂位）
午 餐：11:30 AM – 02:00 PM
下午茶 : 02:30 PM – 04:30 PM
晚 餐：第一梯次 05:30 PM – 07:20 PM
第二梯次 07:40 PM – 09:30 PM
※餐費價格
平日午餐成人費用：NT$1180+10%、孩童：NT$590+10%
平日晚餐成人費用：NT$1580+10%、孩童：NT$790+10%
假日午晚餐成人費用：NT$1680+10%、孩童：NT$840+10%
平假日下午茶成人費用：NT$680+10%、孩童：NT$340+10%
※訂位皆保留十分鐘，若有任何訂位異動歡迎事先與我們聯繫
※座位為隨機安排，若有特殊需求請於線上訂位時留言或來電告知
※6歲以下兒童，若需安排位置，請於訂位時告知正確人數
※春節(初一2/10~初三2/12)營業時間
早 餐：07:00 AM – 11:00 AM（暫不開放訂位）
午 餐：12:00 AM – 02:00 PM
晚 餐：第一梯次 05:00 PM – 07:00 PM
第二梯次 07:30 PM – 09:30 PM
午餐成人費用：NT$1380+10%、孩童：NT$690+10%
晚餐成人費用：NT$1680+10%、孩童：NT$840+10%
※初四(2/13)起恢復正常營業時間
※除夕期間餐券皆不適用
※訂位人數20人以上(含分筆訂位)皆需預付3成訂金。
※自備酒水服務費為葡萄酒類及飲料收取杯器皿清潔費$50/個。
※優惠不適用於國定假日及特殊節日連續假期(元旦、農曆春節連價期間、西洋情人節、228連假、清明連假、母親節週末假期、中秋連假、國慶連假、平安夜、聖誕節、跨年夜)。若於上述日期使用，須補足本券面額與實際售價(含服務費)間之差額。
※用餐優惠使用規範:同組訂位賓客限使用一種優惠方式結帳，優惠方式包含餐券、信用卡或寒舍美饌卡等，例如：同組四位賓客，若其中兩人使用餐券消費，其餘兩人不得使用信用卡優惠或其他優惠，僅得以原價結帳。(以上資料來自線上訂位)
相較上回來此一晃已經是歲未年初的日子，甫過耶誕節後即將迎來農曆新年。趁著天氣轉冷，來此泡個熱湯掃除工作之餘的疲憊感。
這回住宿的房型為行館棟的日式詠泉居，本身為兩張單人床房型且可加價睡鋪至四人；除了免費WiFi、Switch、荼飲咖啡、冰箱冷飲與迎賓點心等等之外，還有獨立更衣室與乾濕分離的浴室，很適合各個年齡層的住客來此放鬆一番！
完成Check in之後，我們到本館棟的6樓戶外游池去運動舒展筋骨一下，然後再回去光之湯泡個祼湯準備好好享用晚上美味豐盛的東瀛美食料理吃到飽饗宴…
其它像是健身房與親子遊樂室等也很受到歡迎，就算天氣不佳在此也不會無聊。
早餐時間為07:00-10:00，內容以台日洋混合內容為主，Wisely自己很喜歡他們的清粥小菜與麵包煎蛋，另外還有湯麵、蒸籠類和肉燥飯等；比較特別的，就是一早就有哈根達斯與精緻甜點可以品嚐，以內容我覺得頗有水準且味道好吃！
這回的『饗沐遊東瀛美食祭』由酒店行政副主廚郭偉鈞掌舵，在入口處就能看見相鄰水果沙拉飲料吧的「四大屋台造型餐車」。
在這裡，可以享用江戶時代常吃的天婦羅炸物，像是炸蝦、牡蠣都很不錯；而章魚燒與關東壽喜燒也是各自有擁護者，但我最喜歡甜蝦與干貝的現作U型手捲，以及紅豆糰子湯…個人大推這區的廣島牡蠣，去隔壁加美乃滋和七味粉更好吃！
而居酒屋風格的「壽司海鮮檯」可大啖來自宜蘭大溪與南方澳的新鮮漁獲，像是鮭魚、鮪魚、鰹魚、鯛魚等刺身生魚片，還有豪華多樣化的花壽司、握壽司與散壽司，讓喜歡吃日式赤身的饕客可以大口滿腹…我個人最愛厚切的生魚片。
而「現煎現料理檯」主打現煎午仔魚、晚餐限定松葉蟹腳和澳洲牛排等等，另一側的大阪燒、蒸蟹也不錯，再搭配提供豚骨拉麵與牛肉麵的「現煮拉麵區」，真的很有逛日本關西的感覺…除了松葉蟹腳外，我很愛他們的紅燒牛肉麵喲。
其它的部份，像是北海道蔬菜湯咖哩、乾燒鮮蝦、九洲家鄉筑前煮、石狩鍋、鯛魚西京燒、北海道奶油海鮮鍋、關東煮和多樣生鮮(淡菜／花枝／九孔鮑)等，也相當地受到青睞；而日式蕎麥麵、烏龍麵與自煮蔬食菜餚，也相當地有特色呢…
有美食當然也要有好酒相伴，除了鮮啤可喝到飽之外，另外「DIY日式調酒」吧台也很受到矚目；食客可以依照說明步驟調出角嗨、梅子沙瓦等各式各樣的調酒，而各種雞尾也很棒，最有趣的是MU TABLE特調與蘭陽微醺都很好喝…
註：喝酒不開車，安全有保障；未滿十八歲，請勿去喝酒
飯後的甜點冰品也是讓另一個胃大展拳腳的好機會，除了多種起司、巧克力與水果製作的點心之外，還有草莓大福、桂花羊羹、櫻花最中、黑糖厥餅與可麗露等，都具有相當地人氣；而八種口味任你吃的哈根達司，配上咖啡熱茶也是好搭佐。
今年草莓季來的晚，不曉得下回再訪，能否有機會嚐到濕潤香滑的草莓蛋糕？
今年底至明年初礁溪寒沐酒店有推出兩個不同內容的方案，朋友們有興趣的話可以參考下方介紹或是至官網洽詢，，讓飽足包肥大餐後再飛到日本繼續大吃，真的是澎湃養豬行程 ！！XD
星宇航空 STARLUX Airlines。JX820.821︱桃園-大阪(TPE-KIX) A330-900neo 經濟艙&飛機餐
礁溪寒沐酒店MU TABLE「沐饗東瀛美食祭」活動介紹
- 活動日期：2023年12月15日至2024年2月29日，午晚餐限定。
- 活動價位：午餐每位1,180元起+10%，晚餐每位1,680元+10%。
- 活動內容：推出超過50道的日本特色美饌。凡消費用餐，即可獲得星宇航空名古屋機票摸彩券乙張。餐點因應食材與季節調整，實際菜色依餐廳提供為主。
- 活動優惠：須於用餐時出示證明文件
- 壽星於「生日當天」或「生日前後一天」與一位以上的付費成人賓客一起用餐，壽星本人獨享5折，須另加原價一成服務費，需於生日當月使用完畢。
- 凡設籍於宜蘭縣或身分證號碼G開頭的宜蘭居民，或是全台60歲(含)以上的長者，皆可享原餐價68折禮遇，須另加原價一成服務費。須提早進行訂位。
- 「四人同行，一人免費」四位付費賓客一起至餐廳用餐，即可享一位免費，且可四位皆可獲得機票抽獎券(餐價較低者享免費，需另外支付原價一成服務費)，本優惠恕不可與其他優惠合併使用，且不適用於國定假日、連續假期與特殊節日。
礁溪寒沐酒店「沐遊東瀛住房專案」活動介紹
- 活動日期：2023年12月15日至2024年3月31日
- 活動內容：
- 雙人入住「望岳閣一泊三食」每房每晚33,600元起，含入住當晚MU TABLE自助餐廳的「沐饗東瀛美食祭」晚餐、翌日兩客早餐，再加贈雙人岩彩海鮮餐廳午間定食，以及星宇航空品牌小物與「名古屋機票乙張」。
- 雙人入住「寒沐苑一泊一食」每房每晚68,000元起，包含翌日兩客早餐以及星宇航空品牌小物與「名古屋機票乙張」。
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