【食記】台北市．文山區：帝王食補薑母鴨 & 景美獨特花生湯～冷冬的最佳美味

晚上台中的朋友小兔來訪，剛好天氣驟冷很適合吃火鍋，
但又不想吃日式或麻辣鍋類，所以就想嚐嚐薑母鴨，
可是臨時訂是有點難度，因為就請小兔來到我家附近的薑母鴨。

原本想選擇對面街的霸味薑母鴨，不過沒嚐過這家的味道，所以想試試～XD
【火鍋美食】

帝王食補薑母鴨/羊肉爐(文山店)
地址：台北市文山區景興路3號
電話：02-29335355

這家店的位置其實不算難找，本身還兼賣羊肉爐，所以生意還不錯；
在興隆路上有家吃到飽的羊肉爐，但我不太愛它的味道，所以沒選擇它。

價格部份，我覺得滿便宜的；跟其它的薑母鴨店相比較，我覺得算是滿OK；
不過火鍋料的選擇並不算很多，但我們三人總共吃了870元算是滿實惠的。

薑母鴨如果你不加點米酒的話，裡頭是沒有酒味的，所以店家都會詢問一下。

一開始除了茼蒿菜之外，其它的食材店家都會幫你煮好上鍋，所以份量難計算；
但後來有再加金針菇和乾、濕豆皮，以及一瓶飲料，內容還算豐富很夠吃。

薑母鴨肉本身還是偏柴些，份量略少而且帶骨多些；湯頭味道有點淡，
就算是剛端上桌，湯本身的薑味與酒味還是不夠濃，所以食材也不太入味。
不過兩種豆皮都滿好吃的，我個人滿建議多點來吃，而鴨血糕也還可以但份量少。

陳香麵線味道比較乾，油香味比較淡薄了些，麵線還滿Q吃不飽可多點來填胃。
‧

用完餐後，感覺還是有些意猶未盡的感覺；雖然我們三人都已經吃飽了，
不過還是想嚐點甜食，所以決定走到對面元榮食堂旁，來嚐嚐我的私房點心小吃。

景美獨特花生湯/早點宵夜豆漿米漿
地址:台北市文山區興隆路一段293號
電話:02-29340746
營業時間: 18:00~11:00，星期日晚上至星期一早上公休

其實這家就是我自高中時，就常光顧的早餐店，從原址搬到現址之後，
雖然停車變的比較不方便，不過有陣子想吃宵夜時，就會到這裡來買回家吃。

而它們最有名的，就是以天然黃豆做的豆漿和花生湯，為當地人的最愛！

店裡賣的幾乎是早餐系列的餐點，而且還可做不同的組合變化，內容也滿豐富的。

我以前最愛吃燒餅夾豬排，或是飯糰加半熟蛋等等，都讓我連續吃了好幾年；
最近一年來，最愛吃的是芋頭饅頭夾起司蛋，到現在還是我的最愛而且常吃。

他們的獨特花生湯比較沒那麼甜，不過以豆漿為底加上飽滿的花生來煮的味道，
真的是相當地速配，而且喝起來還滿清爽但很有古早味的口感，小D也很喜歡。

為啥要指名芋頭饅頭呢？因為我個人試過多種後，覺得它與起司蛋最合拍～^^
剛做好的饅頭起司蛋建議不要馬上吃，最好先將塑膠袋口密封一下讓熱氣循環，
裡頭的起司會慢慢地融化，與蔥蛋會漸漸地結合在一起，嚐起來會更加美味喲！

最後，謝謝在攝影書輕鬆玩GF3裡，當Wisely的人像篇麻豆的小兔；
現在的她工作忙碌，整個人消了一大圈變的超苗條的。
也很感心這位朋友的幫忙，讓我順利完成這本書的內容～^^

＞

鄰近文山區美食食記相關延伸閱讀：

福鼎小籠湯包/蝦仁蒸餃、蔥油餅、蜆仔湯
https://www.wiselyview.cc/read-2808.html

仙岩原汁牛肉麵
wiselyview.net/blog/read-2464.html

林家豬腳(腿庫飯、魯肉飯、酸辣豬腳)
https://www.wiselyview.cc/read-2324.html

禾田食堂(生魚片蓋飯、豬排蓋飯)
https://www.wiselyview.cc/read-2425.html

開箱分享/活動採訪/提案合作：wiselyview@gmail.com