來到關西大阪的第一晚,就選擇旅宿附近的【燒肉萬野 心齋橋店】用餐。店家前身為批發肉商,所以對肉品相當地了解,在店內可以享用大約80多道的肉品,用料很實在而且價格實惠。本身對於燒肉有一定的堅持;來客可以選擇單點,或是線上預約套餐,讓喜歡吃飽或吃巧的人,有各自不同的選擇…(離UNIQLO優衣庫也很近,吃飽再去採買 ^^)
美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview/人像IG:wiselyphoto
燒肉萬野 本店
地址:大阪市天王寺区国分町21-40 ガード下番号58〜60
営業時間:平日|Dinner 17:00~22:30(L.O.22:00)、六/日|Lunch 11:30~14:30(L.O.14:00)、Dinner 16:30~22:30(L.O.22:00)
肉卸萬野屋 別邸
地址:大阪市北区曾根崎2-5-34 お初天神エビスビル
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)
燒肉萬野 心齋橋店
地址:大阪市中央区南船場3丁目3-1 BRAVI三休橋1F
営業時間:平日| Lunch 11:30~14:30(L.O.14:00)、Dinner 17:00~22:30(L.O.22:00)
燒肉萬野 Whity梅田店
地址:大阪市北区角田町梅田地下街2-1号 ホワイティ梅田ノースモールD-26
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
燒肉萬野 天王寺店
地址:大阪市天王寺区堀越町16-6 ニイタカ天王寺駅前ビル2・3F 営業時間:平日|Dinner 17:00~23:00(L.O.22:30)、六/日|Lunch 11:30~14:30(L.O.14:00)
燒肉ホルモン萬の屋 天王寺北口店
地址:大阪市天王寺区悲田院町9-16 大広ビル2F
営業時間:六/日 |Lunch 11:30~14:30(L.O.14:00)、 Dinner 17:00~23:00(L.O.22:30)
※請注意每家分店的營業時間不同。
※天王寺北口店僅接受20歲以上成人預約。
#關西美食訂位推薦:日本・大阪|燒肉萬野|日式和牛燒肉
大阪的燒肉店很多,需要事先預約留手機號碼或是預付款項的也不少,所以選擇在台灣買KKday預訂是個很不錯的方式;除了保障可以安心享用美食之外,也省卻了找好料的時間。
這家店從我下榻的旅宿頗近,本身為心齋橋外圍大約15多分鐘的步程,距離御堂筋線車站比較近;相鄰大阪農林會館與之後入住的捷絲旅大阪心齋橋館,而斜對面是7-11,要找到其實並不困難。(Google Map導航連結)
內部環境很有特色,採木質氛圍給人一種輕鬆的感覺,前方是吧台座後方是包廂座,可依食客的需求做選擇;來此多以在地熟客為主,店主本身對肉品很有心得,所以來客如果是燒肉愛好者的話,可以互相交流許多心得…但限定日文對話喲!
來此的食客可選擇單點或是上網預約套餐,價格依品項有所不同。若是在台灣KKday提前預約,那麼就有三種不同內容可供依預算做選擇。
我在選擇時,就直接挑了「萬野和牛・特選赤身拼盤套餐」來做享用,價格單人NT3500左右;用餐時間2個小時,保留時間為15分鐘,0-9孩童可與大人分食。
韓式泡菜和涼拌豆芽各有風味,泡菜偏酸辣口很解膩,豆芽菜略來麻油香很爽口。
前菜三拼內容為牛肝、牛胃與牛腸,牛腸做涼拌菜,而內臟烤物沒啥腥味帶口感。
椒鹽牛舌份量頗多,燒烤時要注意不要黏網,品嚐時只要搭檸汁就相當地美味!
最後是經典的三加一組盒拼盤,內容有特選牛赤身、特選牛五花、特選牛里肌與橫隔膜,每項肉質口感與油脂厚度皆有不同。
牛赤身嚐起來帶嚼勁,而牛五花油脂豐沛,牛里肌自帶甘甜,而橫隔膜不屬肉獨樹一格但卻有種誘人的風味,所以品嚐時可嚐原味、沾醬汁或佐蔥鹽做享用!
吃燒肉一定要注意火候時間和食材特性,原則上牛肉不要烤全熟,五分左右是最佳的滋味,選擇七分的話就會多肉味少油脂,不過喜好都隨個人,滿意最重要…
另外,我現場加價一碗330日圓的大碗米飯做搭配,燒肉店的飯大多做的好吃,而且可以吸附油脂的味道,吃起來也可提升飽足感,若能做成茶泡飯也很不錯。
※KKday日本旅遊推薦(景點行程、交通網路)
※KKday日本美食推薦(餐廳訂位、美食路線)
延伸閱讀
- 宇治園 大阪心齋橋本店︱知名品牌甜點好吃,特色風味日式茶飲體驗
- 大阪。燒肉萬野 心齋橋店︱日本和牛批發商出身,「萬野和牛・特選赤身拼盤套餐」台灣預約輕鬆品嚐
- 星宇航空 STARLUX Airlines。JX820.821︱桃園-大阪(TPE-KIX) A330-900neo 經濟艙&飛機餐
- 大阪住宿。心齋橋伊瑪諾青年旅館︱地緣位置佳環境簡單乾淨價格便宜
- 大阪景點。通天閣 新世界商店街︱街拍散策分享、釣鐘屋本舖(西元1900年創業)
- 大阪美食。まつり家:んば.串カツ︱新世界市場屋台街炸串.鐵板燒,可單點或吃到飽
- 大阪美食。播重 .はり重|心齋橋道頓堀和牛壽喜燒,百年町屋肉舖老字號
- 捷絲旅大阪心齋橋館︱台灣客服早餐飲料點心吃到飽,相鄰鬧區5分鐘購物便利性高
- 大阪美食。らーめん天地人拉麵、燒肉丼︱高CP值平價B級美食,相鄰道頓堀與千日前
- 大阪日本橋美食。燒肉屋大牧場︱高檔單點吃到飽任選,還有超優鐵板燒可品嚐