【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!


跟小D在1111光棍節時,騎著機車想外出一起覓食。
原本是想去吃一碗小羊肉的,不過天氣越來越糟、雨也越來越大;
在經過這家涮八方時,就突然很想去吃看看,
順便比較一下與唐宮的差異,看看同樣組合口味差在那裡。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
最近天冷許多,所以也是吃火鍋的好時節吧~^^
【火鍋美食】
【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

涮八方新店店
地址:新北市新店區北新路一段351號
電話:02-29173737
時間:12:00~14:00 . 17:30~23:30
其它:吃到飽中午NT380,假日晚間NT420

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
裡頭的裝潢很氣派,但也談不上多富麗堂皇,不過內容很中國風就是了;
每次騎車經過時,都不免被他們的招牌所吸引,所以這次算是入門用餐體驗。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

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牆上柱上都是食客的簽名,有些不知道是何方神聖,但也不少是有頭有臉的名人。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
單點跟吃到飽的價格差異頗大,像吃到飽只要四百多元,但在單點只能選一盤肉;
而味道素質有沒有差很大我是不太確定,不過以我的感覺是,CP值兩者都不高。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
醬料的味道挺不錯的,尤其是他預先調好的比我調的還要好吃些。



【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
甜品部份,冰淇淋和冰棒很普通但味道還可以,不過那一大鍋的愛玉就很不錯,
旁邊放的養生茶雖然是熱的,但也挺好喝的;另外,還有供應白飯吃到飽。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

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【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
蒙古烤肉取料和炒烤的位置是分開的,而肉片是由店家自冷凍櫃裡取出,
所以份量完全由他們所掌控,不過可以重覆的取用還算OK,而炒的味道也可以。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
小菜內容雖然簡單,但是口味確是還不錯呢~

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
涮八方用的是紫銅鍋,導熱速度快而且保溫能力也強;而裡頭的鍋底很簡單,
不似唐宮還有放些海鮮進去,酸菜口味很清淡,雖然店家說是天然發酵的產品,
可是依我吃長白小館和四平小館等相比較起來,味道算是淡到覺得很不夠味。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
豬肉片跟一般火鍋店的白肉是差不多,而且店家不是採現切而是預先冷凍,
如果要比口感和正宗的酸菜鍋用的豬肉相比,當然是相差不少只能單點去選。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
燒餅還滿酥的,夾著烤肉片吃味道還可以,不過很容易飽,所以不敢吃太多。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
麵條和葛粉是一開始就端上來的,也是填肚子的食物,味道也只是一般。

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
老豆皮還不錯而且相當地嫩口,煮在白菜鍋裡還是滿好吃的,我就點了很多次。



【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!

【食記】新北市‧新店區:涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽),就是不太夠味啊!
單點的手工蝦餃和烤羊肉串,說實話並不算特別好吃,蝦餃味道會好些但份量少;
羊肉串肉質有點韌,沒有一般吃羊肉串的那種彈性和口感,所以不太建議去點。

這家由單點增加吃到飽的用餐形式,我覺得如果要求品質的話,還是單點較好。
以價格和內容來說,我覺得涮八方不是CP值特高,只能說是吃飽非吃好的地方吧…


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2010台北.長白小館酸菜白肉鍋
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