這家位於台北信義商圈的【暖男炸雞】在美食林立的永吉路裡，本身為外帶店販售雞肉為主的多項炸物，在通化街、士林板橋等地也有分店。
其特色在於它不走一般熟悉的鹹酥雞口味，而是以偏向吃日式餐廳會嚐到的焦糖與蒜香風格，並且居然還有販售我很愛的魚下巴和無骨炸雞腿，而自家的雞皮與薯條也是熱賣商品，讓許多炸物控一試成主顧！
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暖男炸雞永吉店
地址：台北市信義區永吉路30巷122號旁
電話：0937 550 598
時間：15:30-23:30
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/4csLQVaaAJTbvWFQ7
攤位在永吉路中段小公園的厚生廣場旁，從捷運市政府站4號出口，步程時間大約是5分鐘左右。攤位本身橘紅色佐黑白磚的外觀很吸睛，除了可以現場購買之外，還與外送平台有合作，所以不出門也能輕鬆品嚐。
現場僅兩人作業，所以流程是先窗口點餐付款取單等叫號，生意好的時候大概要久等些；尖峰時段會在晚餐六七點與深夜九至十點左右，多數都是熟悉會買購買。
品項內容主要是炸雞、青菜與配料，另外還有四種不同組合的小點套餐，平均消費大約是在NT150-200左右，原則上它就是外帶版的炸物居酒屋小食的類型。
當天我在店家剛開始營業的時間約莫16:30就到現場點餐，那時客人還不多所以速度流程都很快！
用油看的出很新鮮，雞肉會以牛奶和特製粉漿裹好後油炸，都是現點現做非事先炸好回鍋的類型，所以這種作法會比較費時，但可以吃的出食材的風味，但不太建議久放！
秘製的焦糖醬是重點，我覺得嚐起來跟焦糖楓有點類似，另外還有椒鹽與辣粉可做調味；涮醬後的味道讓炸物會有層次感，而自家辣粉味道滿特別不是重口類型。
提供紙袋易滲油，而且上頭還有標示內容物，當天就和友人帶去朋友店裡享用…
當日我們來到相距不遠的『合集良飲』拍照用餐，店家手搖茶內容多樣（尤其是莓果系的凍飲超愛），所以配上絕妙炸物很搭，並且我個人很喜歡這類偏日系的味道，口味上也滿道地的呢！
配料青菜部份，當天嚐的豆干、甜不辣、雞皮、杏鮑菇、四季豆與花椰菜都不錯吃；因為有涮醬的關係，所以有點像是在吃烤物的感覺，雞皮現吃最優而甜不辣是我的愛。
獨家的暖心德州魚下巴與暖心德州無骨炸雞腿真的很厲害，價格我覺得滿划算的，而且用料也很棒…(如果有常去吃居酒屋的人，就曉得它們的人氣)
魚下巴很大片可以嚐的出肉厚肥美細緻的風味，而它的油脂本身就很豐富，所以每回去吃日本料理時，我都會點一份來嚐，沒想到店家居然以佛心價在販售！
而無骨炸雞腿吃起來完全沒有負擔，連肉的雞皮酥香而且吃起來爽度高，雞腿肉軟嫩不乾柴，配上椒鹽與辣粉更加夠味好吃，是CP值滿高的大推炸物選項。
至於主打的焦糖與蒜香雙口味炸雞，用的都是切丁雞腿肉而不是雞胸肉，在品嚐時有點難分軒輊都好吃！
不過，依照台灣人的習慣，我覺得甜口的會要略勝一些些；主要原因在於它的味道很適合雞肉的滋味，而且蒜香要偏鹹但是沒有台式鹽酥雞放蒜片與九層塔那麼地明顯…
第一次嚐到時，就覺得它跟我在日本吃拉麵時的唐揚雞很類似，份量我覺得不多但是肉質口感都很像，本身相當地適合當下酒菜，或是做主食的配菜也很合拍。
這是前幾天去士林工作結束後，再跑來與朋友面交結束回程買的再訪食記…^^
時間上差不多將近六點左右，所以外送取件與跑來買的食客真的不少，而我這回則是買回家吃，打算晚上看棒球經典賽時享用～XDD
這回搭配的飲料是系出同門的士林『頃客間』，除了必喝的綠豆沙牛奶之外還有紅茶做搭配；內容除了炸雞之外，還有無骨雞腿和薯條，嚐起來滿足感真的很高味道也好吃！
從取餐到在家裡吃大概相隔快一個小時，雖然有點涼掉，但是我覺得炸雞味道依然很棒，薯條就有點濕軟這個還是現點現吃比較優；令人驚喜的是無骨雞腿肉還是很多汁，而且外層的麵衣依然酥脆，再配上外帶的辣粉後，讓人吮指回味啊～^O^
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●暖男炸雞 永吉店
．台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
．營業時間15:00-23:30
．訂餐電話：0937550598
●暖男炸雞 通化店
．台北市大安區臨江街105號
．營業時間17:00-01:15
●暖男炸雞 板橋店
．新北市板橋區永豐街1號
．營業時間：15:00-23:30
．訂餐專線：02 29647261
●暖男炸雞 士林店
．台北市基河路3號
．營業時間:17:00-01:00
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