這家【銀萊蚵仔煎】是周末假日時，不想在人擠人的夜市跑去吃的晚餐，就跑來曾經文化觀光夜市裡剩下的這家老店之一。店家就在復興國中與文化中心的斜對面，是在地老字號的麵攤小吃，主打的是蚵仔煎與冬粉鴨，但我個人比較喜歡他們的炸醬麵與餛飩湯，所以這回就再點來嚐嚐…
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview／人像IG：wiselyphoto
銀萊蚵仔煎
地址：宜蘭市復興路二段178號
電話：03 935 9322
時間：14:00-20:00
地圖：https://goo.gl/maps/zHPwkEqkzL9sQsti6
用餐當日復興路二段在施工，不算是很好停車所以來客也比較少些，在此用餐的大多是當地人，環境簡單可坐騎樓或室內，不過店家禁止外食內用，這點要注意！
参拾-30年檸檬愛玉老店︱古早味攤車冰沙果汁，檸檬愛玉&百香果多多
松仔腳老店(阿源)小吃︱宜蘭縣史館百年老店撰述指定商店，大鼻南泰山店&東南蜜餞鋪採買
東門夜市︱礁溪蔥油餅、彭家蔥油餅、味佳香廣東滷味、30年老店10元炸串、古早味搖搖冰、1963鐵支路腳冰品
宜蘭燒餅-富達食品行︱泰山路上50年創始老店之一，隱身民宅內古早味手工製餅~必嚐經典原味宜蘭蔥餅
宜蘭美食。第一肉羹魯肉飯︱真正屬於在地人的傳統口味肉羹，魯肉飯也經典～2006年食記再續
宜蘭美食。西門豆花︱豆花、粉圓、綠豆與果汁冰沙，在地特色米粉焿～宜蘭市早午晚宵夜銅板小吃
宜蘭市。豐里海鍋物︱現流海鮮頂級和牛，昆布甘酒湯底雜炊粥～宜蘭火鍋 x 宜蘭涮涮鍋 x 宜蘭美食
梁大胖碳烤︱宜蘭東門夜市美食，在地銅板價宵夜小吃～宜蘭燒烤 x 宜蘭烤肉 x 宜蘭宵夜 x 宜蘭小吃
宜蘭市。東門夜市︱老店傳統豆花、林家潤餅，天橋下中段小吃攤～宜蘭車站美食 x 宜蘭美食 x 宜蘭宵夜
宜蘭市。古記越式羊肉爐︱舊城北路的炭燒美味，熱炒也平價好吃～宜蘭美食
宜蘭市。粵湘園小吃部︱烤鴨燒臘便當專賣，排骨飯與港式炒麵也大推～宜蘭車站美食
宜蘭市。韓國沙茶魷魚羹︱舊城北路小吃店，1983年成立三十年老店
六眷村麻辣鴛鴦鍋刀削牛肉麵︱熱炒麵食川菜火鍋，單人聚餐皆宜～女中路美食
價格不貴多是銅板價，內容主要以麵食和煎類為主，花個一百多左右就能飽餐。
他們家的炸醬麵用的是宜蘭細麵，炸醬比較偏濕且肉燥較細，跟多數的北京炸醬有些不同；嚐起來有點微甜帶鹹，要多拌幾下才會入味，可加點辣醬提味也好吃。
我個人喜歡他們家的餛飩湯，湯頭很濃厚有點像是大骨的湯頭；餛飩略小但是份量多，嚐起來皮薄肉香，味道我覺得比相鄰的復興路炸醬麵要好吃…大推！！
至於蚵仔煎我覺得中規中矩，當天是女店主兒子料理，份量算是普通的大小。
除了蚵仔煎之外還有蝦仁煎、花枝煎與蛋價，價格都同樣在NT50上下…
我覺得這家店的蚵仔煎特點在於醬料好吃，煎起來不會覺得很油膩，鮮蚵大小數量我覺得都差不多，點餐時我有要求要煎酥些，配上他們家的醬料真的對味！
《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、Twitter、instagram》
銀萊蚵仔煎
地址：宜蘭市復興路二段178號
電話：03 935 9322
時間：14:00-20:00
地圖：https://goo.gl/maps/zHPwkEqkzL9sQsti6
延伸閱讀
- 台北萬華。采宏牛肉麵︱必比登推薦原建宏牛肉麵，24小時營業～捷運西門站美食 x 西門町美食
- 台北信義。暖男炸雞永吉店︱超絕焦糖蒜香雙口味，魚下巴也推～捷運市政府站美食 x 永吉路美食
- 新北林口。老占元拉麵大王︱竹林山觀音寺人氣名店
- 台北信義。神好傳統紫米飯糰︱吳興街市場銅板價大份量早午餐
- 宜蘭市。湯城麵食︱在地經典美食，私推三寶麵
- 宜蘭礁溪。龍潭廟口傳統臭豆腐︱入口酥香難忘好味
- 宜蘭市。復興炸醬麵︱文昌炸醬麵父子店
- 宜蘭員山。真好吃鵝肉店︱大份量無菜單熱炒店
- 宜蘭市。銀萊蚵仔煎︱午晚限定麵攤銅板小吃
- 宜蘭市。舊城北路美食︱原來鮮肉小籠包、君豪炸屋
