跟朋友去南港瓶蓋工廠參加活動在結束後,我們搭捷運來到虎林街的【許家黃金牛肉麵】用餐,主打的是紅燒口味的牛肉麵,還有自家秘製的特色小菜,並且還有提供冷飲喝到飽的服務,價格我覺得還OK,本身也有得到電視媒體的宣傳。
美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview/人像IG:wiselyphoto
許家黃金牛肉麵
地址:台北市信義區虎林街164巷15號
電話:02 2729 0101
時間:11:00-21:00,週四休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/Uavg49cdbKWJf8zb9
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虎林街相鄰市場再連結到施家麻油腰花的松山路那一帶,在地小吃相當地多而且也很美味,而牛肉麵的部份相當地多,改天有機會再慢慢分享滿不錯的在地美食。
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從捷運永春站4號出口步行過來大約10分鐘,店內空間不算很大但是滿乾淨的,因為過了用餐的時段所以來客不多,在找好座位後點餐付款再用餐,採半自助式。
小菜、調料與飲料都是自取,部份小菜需要店家做加熱的服務,價格均一價NT30;當天的冷飲為紅茶,味道還不錯茶味喝的出來,有時也會換不同的品項。
餐點內容以麵食為主,除了主打的牛肉麵之外還有麻油雞肉麵與清燉羊肉麵等等,平均消費大約在NT100左右,本身的辣牛油與辣牛油酸菜也是有獨立販售。
他們的辣牛油與辣牛油酸菜還滿不錯的,因為湯麵走的是清爽風格,所以喜歡重口味的朋友可自己添加調味;我在用餐時,還被牛油與蔥花給嗆到,但真的很香。
小菜點了花干、豬耳朵與黃金泡菜,我個人最推薦他們家那以百香果醃漬的泡菜,風味清甜而且爽脆;花干與豬耳朵也不錯,口感上比較中規中矩一些!
當天點的牛肉麵都是小碗,端上來的份量我覺得很OK!
蕃茄牛肉麵是將腱心肉加入蕃茄在裡頭,味道上我覺得是兩種分離再添加,所以湯頭本身沒有很重的酸味;牛肉大塊很軟嫩而且淡淡的油脂很好吃,湯頭沒有重醬味,麵條則是略似拉麵的感覺…這個我還是偏愛刀削麵與陽春麵的類型多些。
如果要來用餐挑招牌,那麼我會推薦他們的紅燒半筋半肉牛肉麵!^^
湯頭味道是固定湯色很清味道不會刺激,麵條口味也是一樣,但是選用半筋半肉吃真的有入口即化的感覺,而且這味道也適合添加辣牛油和酸菜,味道變化多。
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許家黃金牛肉麵
地址:台北市信義區虎林街164巷15號
電話:02 2729 0101
時間:11:00-21:00,週四休
網站:FB
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