許久未訪的【台北寒舍艾美酒店。探索廚房】,是信義商圈知名的Buffet吃到飽美食自助餐餐廳,本身都會依照時令推出不同的主題料理和品項!剛好近期適逢回歸的台灣燈會「光源台北」,在門口除了可愛的巨型白兔可拍照打卡之外,還有超吸睛的兔兔甜點及不輸一流單點料理的安格斯牛排與炸蝦握壽司等,而且我也超喜歡他們家的海鮮與炙烤,並且還有自動生啤酒可以豪飲享用,真的太強大讓人滿足!!
美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview/人像IG:wiselyphoto
台北寒舍艾美酒店。探索廚房(自助餐吃到飽)
地址:台北市信義區松仁路38號
電話:02 6622 8018
時間:11:30-14:00,18:00-21:00
網站:WEB/FB
地圖:https://goo.gl/maps/MNSPYQrnswSZ6hLV7
台北寒舍艾美酒店 – 探索廚房 Le Méridien Taipei︱【非桐凡饗】泰菜豐富,推薦必吃料理分享~信義區美食 x 捷運市府站美食 x 自助餐吃到飽
時間 |
週一至週四 |
週五 |
週六至週日.假日 |
早餐 06:30-10:00 午餐 11:30-14:00 下午茶15:00-17:00 晚餐 18:00-21:00 |
NT890 NT1690 NT1090 NT1690 |
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包廂低消 |
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豆子(12人) 下午茶NT14,000 午晚餐NT22,000 葉子(12人) 下午茶NT14,000 午晚餐NT22,000 香檳(20人) 下午茶NT23,000 午晚餐NT37,000 |
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.以上價錢皆須另加10%服務費 .假日包含國定及彈性放假日 .早餐僅週六、週日與週一開放房客用餐、週二至週五開放房客與外客用餐 .上述餐價於特殊節慶不適用 .兒童收費標準: 0-5歲免費 6-12歲以兒童價收費(成人之半價) 13歲(含)以上以成人計價 |
(1) 台北寒舍艾美酒店即日起推出「兔躍新象」住房專案,凡於2月1日至28日期間入住豪華客房每房每晚8,800元+15.5%起,贈翌日早餐兩客,房客打卡再限量加碼送天然溫和的沐浴旅行組。
(2) 2月份探索廚房推出豐富餐飲優惠,其中「專寵兔寶寶」專案為同桌有屬兔之貴賓,4人以上用餐享平日75折。詳情及預訂請洽詢(02)6622-8000或洽官網台北寒舍艾美酒店即日起至2月28日推出「兔躍新象」住房專案,於2月入住舒適的豪華客房每房每晚8,800元+15.5%起,燈會期間於2月1日至19日,入住當晚限量免費提供名額可搭乘「觀光巴士專車」賞燈,名額有限須提早預訂。房客凡與酒店門口的兔子燈飾拍照、打卡,即可獲得限量的MALIN+GOETZ沐浴旅行組乙組,每房一組、贈完為止。專案適用於萬豪旅享家積分累計與住宿次數,限量銷售,須事先預訂。
(3) 2月1日至28日探索廚房推出「兔美味」優惠三重奏,「專寵兔寶寶」同桌有生肖屬兔的貴賓,4人以上用餐平日享75折優惠,每周三邀約親朋好友享美食最優惠,「今日我最兔」貴賓凡穿著或配戴兔子造型的裝飾,並與酒店門口的大白兔燈飾拍照打卡,即可享6人以上同行1人免費。
PS.另外,午晚餐或下午茶餐期,訂席滿6人用餐還可參加抽獎,有機會抽中探索廚房平日下午茶餐券,享受豐富百匯吃到飽。
酒店本身相鄰微風南山的松仁路上,從捷運市政府站步行過去不到十分鐘的路程,本身也有停車場可使用。
在門口那可愛的白色巨兔很可愛,這是酒店與澳洲藝術家Amanda Parer合作,借展其作品《Intrude》中的兩隻大型白兔燈飾至2/28,在白天或入夜拍照都相當地好看呢…
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選擇平日中午來用餐,會先經過長頸鹿大廳後,會經過販售烘培麵包的巧克光廊與下午茶的北緯二十五(大推);他們家的點心相當知名,近期也有推出不少活動內容。
當天我們刻意提早到想拍一下環境,在入口可以看到類似刮刮樂的拔蘿蔔抽獎活動;週一至週日午餐、下午茶、晚餐訂位滿 6 人(含)可獲得拔蘿蔔遊戲乙次,拔到特定蘿蔔即可獲得平日下午茶餐券乙張。
之後,在服務人員的帶領之下入座享用,最後的半小時會提醒做取餐的動作…過程整理收餐速度很快,近期來客多建議先預訂。
距離上回前來已經是兩年多前的事了,環境大致沒什麼改變,除了開放座也有包廂席;內容主要區分,為甜點冰品區、日料生食區、炙烤熟食區與酒水飲料區。
因應生肖兔年,所以兔兔甜點是近期的主打,像是草莓奶酪、奶油泡芙、草莓巴伐利亞等,都是很厲害又吸睛好吃的品項,而生巧克力塔、雪莓娘等我也很愛。
另外,還有現做的可搭配奶油果醬現做薄餅之外;當天還幸運地吃到限定一人一份的「草莓香緹貝果」,剛好很呼應現今的草莓季,盤飾還有金鉑點綴很漂亮!
相連到另一側的還有可放兔餅乾的楊枝甘露,另外還有堅果派與手作烘培麵包。(超容易飽的 XD)
甜點區後方,則是沙拉海鮮與火腿起司等冷菜區,愛吃螃蟹鮮蝦饕客可大飽口福。
日料部份,除了章魚、鮪魚、旗魚、鮭魚外,居然還有海鱺新鮮供應;並且多款花壽司與捲壽司看起來也相當地精緻,並且握壽司裡還有炙烤選項,真的厲害!
握壽司每個都好吃,像是干貝、甜蝦、和牛、鮭魚和海鱺等,我都可以吃好幾貫。
蒸籠港點、燉煮湯品及現做麵食也很豐富,個人超推真材實料的麻油鮑魚雞湯。
燒臘熱炒等熟食區域我覺得內容也很精彩,走的是中式與南洋的內容,除了油雞之外,裡頭的南洋龍蝦鍋、鹽烤魚和香料時蔬我覺得都是用料實在的口味內容。
比較值得一提的,就是裡頭的藤椒酸菜魚與花雕雞煲做的很道地,很下飯呢!
自助餐的重頭戲牛排部份,除了鮮切的英式爐烤牛排之外;相當具特色的五分熟安格斯牛也十分厲害,本身為美牛的肋眼部位,嚐起來油花香甜而且入口即化。
而同區的日式天婦羅品項也很多樣,我個人超喜歡炸蝦與唐揚炸雞,酥脆可口!
義式爐烤部份,除了鮮蝦蘭戈斯餅外,他們的綜合野菇堅果披薩與四款起司配無花果披薩也頗受好評;口感上,邊緣略厚但中間薄,起司很香會拉絲很邪惡…XD
獨立的炙烤區也是我的愛,本身燒烤的食材海陸蔬菜皆備…補菜的速度也很快!
當中,我最常吃的是椒鹽大蝦與搭配薄荷醬的羊小排,而一夜干、烤玉米和牛肉片也很不錯呢~
水果冰品區提供四種時令水果品項,還有含哈根達斯的八種冰淇淋,相當夠吃!
飲料的部份,除了可樂汽水與咖啡果汁之外,還有沖煮的茶包及自動啤酒機;啤酒是提供Asahi的日式啤酒,跟肉食海鮮都很搭,我個人超級推薦…XD
註:喝酒不開車,安全有保障;未滿十八歲請勿飲酒。
當天我們一家四口大概吃了兩輪就差多飽了,W爸媽喜歡海鮮和甜點,而我則以蛋白質蔬菜為主;平日午晚餐內容差不多,而假日的內容會比較好一些些…
喜歡點心的W媽看到兔兔甜點更是愛不釋手,光這盤就令人食指大動了!(許願下回有個馬卡龍^^)
用餐後,我再帶著父母去逛燈會,當日天氣還不錯,我們從信義商圈走到台北市政府再到松菸文創園區,最後再繞回酒店,讓吃到撐的肚皮可以好好消化一番!
而這回再訪【台北寒舍艾美酒店。探索廚房】給我的印象很好,除了食材供應新鮮之外,料理的口味手藝也十分到位,讓跟隨我吃了多家自助餐的W爸媽,在兩個小時內,徹底地開懷大吃而且嚐的津津有味,最後還買了麵包回家享用呢…^O^
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台北寒舍艾美酒店。探索廚房(自助餐吃到飽)
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