宜蘭市。王品豆花︱開水製冰.薑汁豆花，近東門夜市

台灣私房小吃wisely2023 年 01 月 20 日

這家相鄰陽明交大附設醫院新民院區(以前的宜蘭醫院)與東門夜市的【王品豆花】是在地的老字號，距離我老家也滿近的，本身以開水製冰出名但冬天的薑汁豆花也滿多人喜歡。因為價格便宜而且環境乾淨衛生，所以不少在地人和觀光客都會去用餐品嚐…

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王品豆花（宜蘭陽明交大附設醫院新民院區）
地址：宜蘭市新民路121號
電話：03 935 1017
時間：週一至六09:00-21:30
地圖：https://goo.gl/maps/AAMtsjDqFRyNc8m18

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用餐日當天是農曆新年前，宜蘭仍舊大雨不斷，所以回家途中看到店家沒休息就去用餐；內用環境很整潔，用餐採半自助式，先找好座位劃單用餐再結帳。

店家販售的內容其實很簡單，主要就是豆花、粉圓、花生、綠豆，以及一些冰品。

一年四季都可以吃到薑汁豆花是滿有特色的，不過現在加冰已經要加價，跟以前相比較真的是有差了些，價格一碗均為NT35是還可以接受的價位。

當天點的是自家的招牌豆花，內容為豆花+粉圓+花生，而且有加薑汁做調味。

薑汁味道我覺得不會辛辣但香氣有，豆花本身很嫩滑但是豆味較淡，甜湯滋味我覺得還好；花生很好吃是我喜歡的軟口類型，而粉圓我覺得一般般但還OK！

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王品豆花（宜蘭陽明交大附設醫院新民院區）
地址：宜蘭市新民路121號
電話：03 935 1017
時間：週一至六09:00-21:30
地圖：https://goo.gl/maps/AAMtsjDqFRyNc8m18

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