台北文山。料理奇雞炸物 景華店︱蔥蒜辣鹹酥雞,大推花枝和厚雞排~捷運景美站美食


台北文山。料理奇雞炸物 景華店︱蔥蒜辣鹹酥雞,大推花枝和厚雞排~捷運景美站美食
這家位於景美景華街上的【料理奇雞 炸物】我大概吃了有十多年了吧!(那個時候連店名都還沒有的年代…)
在搬至舊址對面後,就有段時間沒去買,近一年鹹酥雞價格大漲,讓這家偏高的店家讓我重新去光顧。雖然我覺得貴了些,但是口味份量維持的還不錯,尤其是雞排和花枝這兩項;現在主廚由父母交接給也是看著長大的下一代,雖然偶而還是會有點小出槌炸過頭,不過整體還是在地好吃店家。

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

料理奇雞炸物 景華店
地址:台北市文山區景華街108號
時間:16:30-00:00,週一休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/E6NpxU3JTjDkXkyn6
其它:無電話訂餐也無外送平台

 

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以前在對面擺盤時,總會有許多人在街口等待,如果遇上垃圾車收件或是車流較多時,就真的覺得很麻煩。

現在,有了自己的店面已經好了許多,但仍不提供電話預約,僅現場點餐購買,從捷運景美站2號出口步行約15-20分…

 

 

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餐點的吧台拉的更長,食材在室內會比較乾淨衛生些,店家的油煙處理的還不錯。

 

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在排好隊點餐,付款取單等叫號,取餐順序與號碼並不一定連續;不加蔥蒜辣的話要先說,店家有時不見得會問的很詳細,一家四口不是笑臉人但久了就習慣。

飲料我查過差不多比附近超商便宜個5元左右,這個就看個人選擇了…

 

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以份量而言,我覺得店家賣的沒有比其它人多,但是價格就是貴個5-10元左右,不過品質一直都維持的很不錯,所以擁有的死忠顧客仍是不少!

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這十多年來我買的內容其實大都是那老三五樣,主要是鹹酥雞、花枝、甜不辣、蘿蔔糕和雞排;如果要比份量我覺得不見得是最多,但是味道卻真的挺好的…

 

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單項價格平均大約在NT30-50左右,主打的特大雞排為NT80,以前其它家賣NT60-65時,這家就比別人貴了些;不過,現在其它家拉到NT95還縮水就沒差。

來此消費金額我都抓NT100-150左右,但多看許多人買個NT200-300都很尋常…

 

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除了雞排之外,我點的甜不辣、蘿蔔糕、鹹酥雞和花枝必定都會加蔥蒜辣…
他們的蔥蒜辣是有點類似去吃百元熱炒加入的那種口味,但店家沒有放九層塔的習慣,所以對我來說總覺得是少一味~

鹹酥雞去骨不錯吃但一份NT60有點少,蘿蔔糕與甜不辣CP值比較高,我最喜歡的花枝口感偏軟Q,嚐起來不會像魷魚那麼難嚼,是店家的招牌選項之一!!

 

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主打No.1雞排份量真的不小,但本身帶骨且麵衣偏厚,所以看切斷面就可以明白,不過跟多數店家賣的有敲平偏扁的相比,我覺得吃起來還是滿有口感爽度!

因為我不太吃雞排的炸麵衣(減重考量)所以大多是吃肉,而店家的雞排肉處理的滿好,以雞胸肉而言算是滿有誠意,但點雞排不切味道最香,個人會建議這樣吃。

 

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地址:台北市文山區景華街108號
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