這家相鄰雙連市場裡文昌宮旁的【燕山湯圓】,是在地近一甲子的老字號小吃攤,主打客家路線的『豬肝鹹湯圓』而聞名,自家的麵食、餛飩和黑白切也不錯,每年冬天到元宵這段時間生意特別好。剛好快到年底冬至到來,想想好像沒有到這一帶去覓食,所以趁著天氣不錯跑去用餐嚐嚐。
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燕山湯圓 -雙連市場
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
電話:02 2521 6479
時間:07:00-19:00,周日休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/PsibrfGKBVpkZzyn7
這家小吃攤本身就在馬偕醫醫院和雙連市場旁的文昌宮巷壁巷弄內,以前我常去旁邊買好吃炸雞回家,偶而也會來此點麵食和餛飩湯享用,鹹湯圓反而沒啥印象吃沒幾次…
查了一下資料,在捷運永春站虎林街的巷弄裡也有開分店,不曉得味道有沒有差,改天再來去試試…
一晃眼,我從這裡附近已經搬到文山區快要20多年,求學時代會到這裡與寧夏夜市去覓食,現今有捷運到雙連站2號出口已經很方便,而且還延伸到中山商圈赤峰街。
外觀環境沒什麼大改變,但是老顧客很多都是在地人為主…
我自己有時也會到這裡吃香滿園、許記麵攤和阿桐阿寶肉包四神湯,除了延三夜市之外,這裡算是還具備老台北特質的小吃聚集地,不過味道跟早期比有些不大相同。
店家的價格部份漲了些,尤其是鹹湯圓漲滿多的,現在平均消費NT100-150左右,不過物價加通膨好像也沒法子,近期開始賣甜湯圓,價格也還算OK!
他們家的粉腸滿多人點的,是招牌黑白切選項之一,價格不貴但份量很實惠,洗的也滿乾淨的;口感上,我覺得很軟Q,簡單薑絲搭配醬油膏和辣椒醬滿好吃的。
油豆腐份量十足是最多也最常點的配菜,現在價格漲到一份NT30也是合理,我以前有時點它會和餛飩麵一起吃,簡簡單單的很有飽足感…也不會覺得油膩。
以前都點意麵來吃,這回在碗粿和肉粽裡我點後者來品嚐,份量十足很實在…
本身有五花肉、栗子、香菇和蛋黃做內饀,粽子是屬於北部粽的口味,淋上自家製的甜辣醬,嚐起來不會覺得膩但是挺紮實的,喜歡吃軟口的可能會不太習慣。
主打的豬肝鹹湯圓價格終於來到逼近百元價的程度,如果再加點麵的話就NT110,真的是令人有點吃驚!不過,一碗六顆湯圓配上豬肝,其實也可接受…
味道部份,湯頭比較濃厚有點偏向大骨黑白切的綜合混煮湯,油蔥也很多就算加了青菜也會覺得偏重口。(走的是客家鹹湯圓路線,但卻略有些不同)
豬肝大片厚薄適中但吃的出口感,入口不會覺得柴有點粉但算新鮮;湯圓個頭不算大肉饀也OK,嚐的出綿密的Q感,肉饀味道較鹹但肥瘦兼具滋味還滿好的。
只是,我個人會比較喜歡大橋頭延三的施家鮮肉湯圓,薄皮大肉饀清湯較不會覺得油膩,但這點比較見仁見智,對於喜歡吃鹹湯圓的人來說,值得去嚐嚐…^^
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燕山湯圓 -雙連市場
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
電話:02 2521 6479
時間:07:00-19:00,周日休
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