今年的台北福華大飯店令人少女心大爆發,因為耶誕節的到來,除了七賢吧推出了多道草莓甜點與鹹點組合的雙人下午茶「繽紛時光 草莓樂園」之外;在自家點心坊裡,還有令人垂涎欲滴十分逼人的草莓甜點在販售。同時,也請了點心坊主廚設計製作了實體真人大小的巨型薑餅屋,讓來客可以免費入內拍照打卡,真的是誠意滿滿!
(趁此機會,讓我們母子倆來個輕鬆地午茶約會… XDD)
美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview
台北福華大飯店(七賢吧)
The Howard Plaza Hotel Taipei
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
電話:02 2700 2323
時間:11:30-23:00,LO22:30
網站:WEB/FB
地圖:https://goo.gl/maps/zCLUGyQGFbXwKns26
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當天是冷鋒來襲且陰雨綿綿的天氣,氣溫驟降至20度左右,但幸好是開車前來!所以一抵達後便,立刻進入相鄰Check in櫃檯旁的『七賢吧』裡準備用餐午茶。
今年暑假和W爸媽來此一泊二食也逛了飯店的各項設施,當天也有到此拍照記錄,那時就對裡頭相當具質感的酒吧環境,以及還有畢卡索名畫感到驚奇。
疫情解禁之後生意相當地好,如果沒有預約的話,只要稍晚來一步就沒位子了!
(強烈建議先訂位,當天下午大約三點左右就有不少人前來但都已經坐無虛席了)
當天先點了碗招牌的福華牛肉麵來吃,本身份量十足而且湯汁是現場再場倒入。
牛肉麵裡有牛腱心肉、牛筋、滷蛋與手工麵條,搭配青菜、蔥花與三個小佐料。實際品嚐,真是令人讚不絕口!
麵條夠勁道而且粗細適中,滷蛋很入味而且可配酸菜與泡菜吃;湯頭更是一絕夠燙口,比較偏台味紅燒且醬香味濃但不會重口,讓我捨不得立刻倒完,先吃拌飯再吃湯麵~感動啊!!
W媽也是牛肉麵控,剛好這回也讓她試試有名的福華牛肉麵也是吃的津津有味。
而近期推出的雙人下午茶「繽紛時光 草莓樂園」真是個個都漂亮又吸睛,而且現在又是草莓的盛產季節,所以這回推出的12道鹹甜點齊聚的點心,都很厲害。
並且,還可搭配單點草莓飲品:草莓帕妃特調與草莓鮮奶茶飲用,看起來更完美!
草莓樂園英式雙人下午茶每組售價:NT1,280+10%
鹹點(每款2份)
草莓冷湯、燻雞塔、火腿起司三明治、巴薩米克醋草莓義式小點、燻鮭魚三明治捲
甜點-每款2份
草莓馬卡龍、草莓慕斯、白巧克力慕斯、草莓歐塔拉、草莓起司蛋糕
司康-每款2份
原味司康、葡萄乾司康,佐福華自製莓果醬與奶油
飲品-以下單點
草莓帕妃特調(含酒精)NT300+10%、草莓鮮奶茶(熱) NT330+10%
含酒精的草莓帕妃特調主要是以氣泡酒、自製草莓果醬與鮮奶油和草莓粒做組合,喝起來其實沒什麼酒精味但是香甜的感覺很清爽,而且略微漸層很好看。
草莓鮮奶茶則是以紅玉茶為基底,搭配草莓鮮奶調製而成,味道香甜但不會膩,淡淡的滋味很可口,再加上本身提供的是壺裝的份量,其實是相當有誠意。
開動之前,先拍合照…雖然W媽是臨時起意同行,但黑紅穿搭與耶誕很速配!
第一層是鹹食,分別為草莓冷湯、燻雞塔、火腿起司三明治、巴薩米克醋草莓義式小點、燻鮭魚三明治捲,看起來都是很具巧思的鹹點小食…
冷湯滋味我覺得香濃好喝,燻雞塔、火腿起司三明治都屬於比較畫龍點睛的鹹點,燻鮭魚三明治是沒有草莓加入的點心,巴薩米克醋草莓義式小點酸甜有味。
第二層的中央是原味司康、葡萄乾司康,可以搭配第三層的佐福華自製莓果醬與奶油一起品嚐;司康我覺得兩者都好吃,莓果醬微酸帶甜,味道也不輸給奶油。
另兩個為草莓起司蛋糕與草莓歐塔拉,起司蛋糕的濃郁自不在話下,但妙的是以草莓替代巧克力的歐塔拉,給人的味蕾有不同的感受,給人較輕鬆的氣息!
第三層主打的是草莓馬卡龍、草莓慕斯、白巧克力慕斯,我覺得三者都很獨特好吃,很難挑出那個是最喜歡的…這一層也是最搶眼的!XD
有少女酥胸美名的馬卡龍搭配草莓,根本就是很有春意盪漾的感覺,而且看起來也令人愛不釋手;草莓慕斯上的莓果十分吸睛,而且味道輕滑細緻夠綿密,與另一款白巧克力慕斯相比我覺得兩者有不同的風味,幸好都有吃到很幸福…
用餐完畢之後,再到中央的彩虹座去拍拍3公尺的巨型薑餅屋…^^
這是福華點心坊主廚巫政翰設計的真人比例大小,運用超過800片重量60公斤手工薑餅,耗時三日以手工方式一片片地拼貼上去,而且是免費入內參觀的喲!
既然薑餅屋那麼厲害,那麼點心坊推出的耶誕節甜點與草莓蛋糕當然一定優秀!
當我看到像是滿載的草莓蛋糕、草莓塔、草莓蜂蜜卡士達捲、草莓抹茶佛羅傑、草莓香堤、草莓露芙蕾…等,我的眼睛都要花了,光看就讓我有選擇障礙了…XD
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台北福華大飯店(七賢吧)
The Howard Plaza Hotel Taipei
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
電話:02 2700 2323
時間:11:30-23:00,LO22:30
網站:WEB/FB
地圖:https://goo.gl/maps/zCLUGyQGFbXwKns26
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