這是前陣子回宜蘭時的覓食宵夜,平日晚上舊城北路大多八九點就打烊,這家【韓國沙茶魷魚羹】算是在地開店還滿勤勞,而且價格相對便宜吃粗飽的小吃店。
主打生魷魚羹和肉羹,還有飯麵和多道小菜,最早自台北永春市場起家,偶而天冷不曉得吃啥時會上門光顧一下…
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
韓國沙茶魷魚羹
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路146號
電話:03 936 2131
時間:11:00-21:00,周四休
地圖:https://goo.gl/maps/CW9ev5DTRHCZi44j7
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店家本身招牌很顯眼,內用空間我覺得滿多的,造訪日差不多快要接近收攤了。
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小菜種類很多,以價格而言有25元與35元兩種,個人覺得味道一般當配菜吃可。
以餐食內容而言,我覺得種類滿多的,價格都是銅板價,不過近一波也漲了5-10元左右,吃飽還是沒有問題…
小碗的雞肉飯NT25我覺得還OK,米飯煮的可以而雞肉則是雞絲再淋醬油汁;當主食配湯搭小菜算是滿容易吃飽的選項,我喜歡它比魯肉飯要多些。
原本想吃綜合焿粿條的,但已經賣光所以改米粉來吃,宜蘭人真的偏愛吃粿條。
就份量而言算是挺多的,湯頭為勾芡的蛋花沙茶羹湯,綜合焿則是肉條加魷魚,而且還會加九層塔提味…
味道部份,我覺得算中規中矩跟多數的韓國沙茶魷魚焿差不多…
份量跟記憶中的相比,感覺魷魚似乎變的小塊點,而且配料有點少,不過魷魚新鮮度還是不錯的;我自己喜歡他們家的肉羹,裹漿口感較軟嫩但是屬於在地風味。
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韓國沙茶魷魚羹
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路146號
電話:03 936 2131
時間:11:00-21:00,周四休
地圖:https://goo.gl/maps/CW9ev5DTRHCZi44j7
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