台北中山。L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 春大直店︱西班牙國寶級爐烤美味,肋眼牛排四人分享餐與私房佳餚~捷運劍南路站美食 x 春大直美食 x 大直美食


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解封後想帶著射手座的W爸用餐慶生,地點選在字號老品質好的【L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 春大直店】,隔壁就是自家威名顯赫的名店九華樓,而在台北東區的『賦樂旅居店』也正式營運,兩者菜單內容大致相同但環境氛圍不太一樣,價格也很平實。
此行四人分享餐是以誘人的西班牙Josper爐烤肋眼牛排、慢煮焦糖鳯梨乳酪奶霜蛋糕為主打,搭配全新推出升級版的配菜;而且,新增的其它菜色也很厲害,像是香煎章魚與洋芋佐辣味腰果奶油醬、特製香料烤全雞與松露楓糖豬排等等…讓人超滿足!^O^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 春大直店
地址:台北市中山區樂群三路303號3樓
電話:0903 393 098
時間:11:30-14:30,17:30-21:30
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/81WCK9tMRDjnmvDt7

台北中山。九華樓 春大直店-完整菜單︱推薦新菜與片皮烤鴨,侘寂風洞穴空間分享~捷運劍南路站美食

 

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餐廳位於春大直內相鄰捷運劍南路站約15-20分鐘左右的步程,有提供地下停車場相當地方便,近期開設第二家在『賦樂旅居』裡(原本是 TK Steak 已正式更名),也是交通便利之處,建議用餐前先去訂位。

近期,驢子餐廳與九華樓也推出了外帶年菜的品項,看了菜單內容還真相當澎湃,真的是令人好心動!XD

 

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內部裝潢同樣沿襲原本驢子餐廳的木質歐風設計,溫暖的色調與寬敞的空間讓人用餐時有種愉悅感,而且美侖美奐的質感是最大的亮點,也是吸引死忠顧客之處。

運用黃色吊燈與自然光做混搭,配上油畫繪作來點綴,有種在美術館裡用餐的感覺…

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除了開放式的用餐空間之外,在這裡也設置了一個10人座的包廂在裡頭,除了可以安心享用美味佳餚之外,也可以欣賞瀏覽來自義大利的復古圖漾磁磚喲!

 

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這個是全新改版後的『L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 菜單』內容,相較今年初在搬遷前的林森店相比較,價格有些微調但平均單人消費約落在NT1500左右

菜色部份則是大幅度的新增替換不少品項,內容用料調味也更加豐富提升許多呢…而且,四人分享餐原價NT5600加一成,但現在特價NT3980加一成,真的是省很大!

 

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在點餐等上菜前的空檔,先品嚐了「333 Restaurant & Bar」有名的松露薯條與新加入來自澳洲的(粉紅葡萄柚)Bundaberg水果氣泡飲,讓我們可以先解解嘴饞。

這兩項是超絕的無敵搭配,濃郁香甜松露醬沾著酥炸薯條,配上色彩迷人的氣泡飲,這個讓W爸媽超開心的…尤其是曾入住闊旅館的他們,更是相當地懷念!^^

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接著,先品嚐可續點的米麵包,搭配的是內含堅果、橄欖油和Balsamico醋的Ricotta Cheese,它那淡淡的酸香與厚實起司抹來微炙烤的鬆軟麵包相當地合拍。

然後再配上木盆盛裝份量多的凱薩沙拉與主廚特製濃湯(南瓜濃湯),令人食指大動…我個人本身就很喜歡帶鯷魚香味的沙拉,配上濃稠熱湯更是十分地開胃!

 

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前菜是燒烤醬炒軟絲與檸檬香料油,而這道菜本身比較偏屬於重口味的下酒菜類型,口味上鹹中帶點甜味,而且還可以擠點檸汁增加香氣和清爽度,我也很喜歡。

 

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就算吃了很多吃但依然讓我念念不忘的驢子特製香料厚切美國肋眼牛排(16oz),以五分的熟度是最經典和可口…

它的特點就是使用自家傳統的特製香料,並以結合烤架與烤箱設計的國寶級「西班牙Josper烤箱」,搭配美國波本威士忌(Jack Daniel’s)白橡木木桶屑以400度高溫做炙烤,讓牛肉的風味鎖在裡頭,使其帶有淡淡的木香與酒香餘韻,而且肉質保留鮮甜味也夠軟嫩,微粉紅的色澤卻有微焦的表層,讓這份牛排做的完美到位。

 

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主食是義大利麵而這回嚐的是香蒜麻辣鮮蝦細扁麵,這道我也很愛吃而且絕對要熱趁吃。麵條很Q彈而且開背去殼蝦多也新鮮,微麻帶辣的香氣讓我一吃上癮。

(接下來,嚐的就是加價單點的品項,以及四人餐最後的結尾甜點飲料)

 

 

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同行友人極力推薦的這道炙燒鮪魚與酪梨佐番茄莎莎真的厲害,以植物奶油酪梨配上酸爽的莎莎醬,讓經過微火炙燒的中段鮪魚更加美味,而且配菜擺盤也漂亮。

 

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香煎章魚與洋芋佐辣味腰果奶油醬完全命中我的喜好,切塊章魚以香煎讓口感更紮實,並且以辣味腰果奶油醬令食材的厚度層次更顯著,好吃到連醬汁都不錯過。

我在歐洲吃過整隻章魚做的鑄鐵鍋料理,風味有點接近但這更命中台灣人喜好…

 

 

 

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不吃牛肉的朋友可以點這道特製香料烤全雞,也是滿滿儀式感的美味好料,先以秘製香料醃到入味再以神奇的Josper烤箱炙烤,讓雞肉保持軟嫩油脂多汁香甜。

原本以為吃起來會辣口,但實際上並不會,它跟印度坦都里烤雞有點類似呢!

 

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主菜常勝軍之一的松露楓糖豬排果然名不虛傳,選用帶骨宜蘭噶瑪蘭豬以Josper烤箱料理,配上楓糖佐蘋果做成的香甜濃稠醬汁,並且還有奶油香味的馬鈴薯泥…

其粉嫩的豬排肉配上滑口薯泥醬,讓愛吃甜食的W爸差點連盤子都要啃掉了。~^_^~

 

 

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最後,四人餐甜點慢煮焦糖鳯梨乳酪奶霜蛋糕可搭配茶飲和咖啡品嚐享用…
蛋糕酸甜口感層次分明,與選用素有最美鳯梨酥稱號相同食材去相呼應;以及品嚐前抽取固定模,讓如熔岩流洩的乳酪奶霜滑落視覺效果,更加讓人驚喜喲!

感謝餐廳人員費心找了仙女棒燭火,讓平時嚴肅的W爸龍顏大悅…XD(見影片)

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雖然是同一年嚐的驢子餐廳,但是內容感受卻截然不同,口味食材部分有明顯的提升和變化,環境地點雖然不同卻同樣溫馨且輕鬆,也感謝朋友的邀請與家人共享,讓這回的料理不單好吃也增添了幸福的味道!

 

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L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 春大直店
地址:台北市中山區樂群三路303號3樓
電話:0903 393 098
時間:11:30-14:30,17:30-21:30
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/81WCK9tMRDjnmvDt7

 


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