這是今年跟台南在地朋友晚上吃宵夜的【酒呵呵】,本身環境為老屋改造的日式居酒屋風格,價格很平實而且距離住所「福憩背包客棧」相當地近,所以本身也算相鄰神農街與西羅殿等地,屬於在地人光顧的晚餐宵夜美食。
美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview
酒呵呵 居酒屋
地址:台南市中西區民生路二段208號
電話:06 223 0951
時間:17:30-01:30凌晨,周二公休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/yZuZPjybEfHtpYYy8
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那天是朋友請客,在結束了工作之後眾人來到這家店聚餐,因為他們是老主顧,所以點單的事就交給他們處理…
店家環境位於中西區的民生路二段,相鄰台南運河還滿近的,所以也有不少人是夜遊之後跑來用餐,本身從傍晚營業到凌晨。
Wisely對這類的特色老屋特別有興趣,而台南也滿多這類的店家在經營著…
用餐的氛圍真的很棒,與台北那種刻意營造的感覺有很大的不同,當天我們四人邊吃邊聊很開心,也是很難得的聚首;可能也是久別再相會,所以聊的都是以前的事。
餐點價格我覺得算是滿合理的,以居酒屋的定位而言算便宜;內容主打燒烤、海鮮、熱炒和炸物,另外也有主食和湯品,平均單人消費大約在NT300-500上下。
炸物點了炸小卷、蚵仔酥和炸肥腸,這些都是頗有台味的下酒小菜,炸物麵衣走的是薄脆口感,吃起來不會覺得卡油;肥腸外酥內軟搭生菜吃很不賴,我很喜歡。
熱炒類點了日式炒麵、炒烏龍與辣炒娃娃菜,以份量而言我覺挺多的,口味上炒麵都略偏甜些;尤其那加了美乃滋的日式炒麵還灑了海苔粉,但沒日本那麼油膩。
另外,他們的辣炒娃娃菜也很好吃,搭配香菇大蒜等,嚐起來辣中帶甜很下飯!
燒烤類的帶骨牛小排與鹽烤牛舌都是經典,味道上兩者各自呈現不同的風味!
鹽烤牛舌主要以黑胡椒和蔥鹽做調味,而牛舌本身擁有的彈性沒有減損,而且肉質保留汁水很細緻;牛小排油脂豐厚,搭配檸汁與洋蔥絲可嚐出美妙的香甜口感。
串燒部份真是來此必吃,這回嚐了雞肉串、牛肉串與剝皮辣椒豬肉串來吃…
這些都是店家的招牌,而且是非點不可的好料,價格也滿實在的,重點是烤功也好!微焦的表層保留最大限度鮮肉食材的風味,嚐起來很難評斷有那個不好吃的;口味上,我覺得鹽燒與醬燒都很不錯,看了菜單讓我還想找時間再來嚐嚐…^^
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酒呵呵 居酒屋
地址:台南市中西區民生路二段208號
電話:06 223 0951
時間:17:30-01:30凌晨,周二公休
網站:FB
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