台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵


台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵
朋友帶我到這家八德路二段上的【拉麵公子】用餐,在當下我一時還沒會意過來店家的背景,在等待之餘上網查了一下,才發現這家是之前有上新聞引起評論的店家。我對它的干煮雞白湯拉麵其實也挺好奇的,看了搜尋不少都是慕名而來的…(感覺很厲害)

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview

拉麵公子
地址:台北市中山區八德路二段279號
時間:11:30-13:30,17:30-20:30
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/tU9tYTeF6B7K6z8y8

 

 

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台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

從捷運南京復興站或忠孝復興站走過來大約都要15分鐘以上,本身就在中影大樓的斜對面,距離遼寧街夜市滿近的,簡單的外觀和門面,也算滿獨樹一格!

 

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

店內空間不大,主要是單人排座與後方一張兩人桌座位,態度我覺得一般普通。
來此先在點餐機做好付款點餐的動作,然後再依序入列排隊等待座位入席;座位下方有個置物籃,但籃子不算大牆上也沒有衣吊掛勾…

桌上有附冷水,有餐具但沒有什麼調味料,當天想要點蒜頭結果也是沒有,可能店家希望嚐自家提供的味道吧!

 

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

點餐機的操作很簡單,比較有趣的是『提醒』選項內容,而這回主要是吃他們的【濃厚煮干雞白湯拉麵】,同行老友是日本人,他知道我完全可以吃到最濃的,所以不擔心我會吃不習慣。

 

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

以份量而言,300元的內容我覺得可以接受;拉麵裡有顆半熟蛋外,還有片舒肥雞、「肌紅蛋白」叉燒,以及配菜等等,麵條為偏硬的細麵,湯頭有明顯干煮味。

相較其它,我覺得湯頭味道滿不錯的,如果是吃沾麵可能會更讓我喜歡…

 

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

台北中山。拉麵公子︱煮干雞白湯舒肥肉拉麵

吃完的結論就是味道見仁見智,就像吃臭豆腐一樣有喜歡也有討厭的!(PS.我不認識店家)

對我來說,沒有覺得這碗麵難吃,但也沒有好吃到非吃不可的程度…可能我本身就是有自己偏愛的喜好味道,拿來做比較就沒什麼意義,但對那舒肥的肉我倒覺得很OK,因為那就是店家的特色…XD

 

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拉麵公子
地址:台北市中山區八德路二段279號
時間:11:30-13:30,17:30-20:30
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/tU9tYTeF6B7K6z8y8


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