台北福華大飯店旗下江南春、珍珠坊與點心坊三家餐廳，聯手打造推出「月遊福華 享．食．藝」中秋禮盒月餅。像是手工蘇式月餅、經典廣式月餅、職人手作蛋黃酥、吸睛的杮餅和全新的奶黃月餅，讓喜好多種風格的饕客有不同的選擇。
即日起開放預訂(07/06-09/10)，8/5前預購完成付款後，桂月、皓月、映月、橙月享9折優惠，喜杮禮盒享95折優惠，訂購可洽詢官網或致電02-27002323轉2234詢問。
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
台北福華大飯店 (中秋禮盒)
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02 27002323轉2234
時間：07/06 – 09/10
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/vAsFdtG4xceXjqVs5
月遊福華 享．食．藝。中秋禮盒優惠資訊
※會員卡、信用卡優惠：桂月、皓月、映月、橙月禮盒－凡持富邦福華聯名卡、台北富邦、華南銀行、台新銀行信用卡9折，福華貴賓卡享9折優惠，福華尊爵卡享85折優惠。
※早鳥優惠：8月5日前臨櫃訂購並完成付款，桂月、皓月、映月、橙月禮盒享9折優惠，喜柿禮盒享95折優惠
※線上預購：線上訂購享9折優惠，適用於桂月、皓月、映月、橙月禮盒
※大宗優惠：11-49盒9折，50-99盒85折，100-199盒8折，200盒以上另有優惠
Wisely已經很久沒有造訪台北福華大飯店了，趁著好天氣早點出門外出散步拍拍照，也看看一下飯店大廳周遭的環境，邊喝咖啡邊懷念早期在此工作的回憶。
2022中秋禮盒的發表會選在飯店四樓的花園大道餐廳舉行，並以媒體餐敍的方式進行…也是首次品嚐他們的料理！^^
當天品嚐幾道蓬萊邨的料理都很令人驚豔，像是蟲草花蛤冬瓜雪梨湯、蜜桃杏仁豆腐和福華月餅選都很可口好吃；並且，在現場還有示範月餅的製作，欣賞手作的過程。
台北福華大飯店-2022月餅資訊
《桂月禮盒》蘇式月餅 / 12入 / NT$1,680（雙層雷雕禮盒）櫻桃鴨咖哩、烏豆沙蛋黃、古早味魯肉、香蘭腰果仁、五榖蔓越莓、棗泥核桃仁個2入
《皓月禮盒》廣式奶黃月餅 / 8入 / 1,480元（單層雷雕禮盒）原味奶黃、蔓越莓奶黃各4入
《映月禮盒》廣式月餅 / 8入 / 1,280元（台灣金織品禮盒）XO干貝醬、蓮蓉蛋黃碎、金鑽鳳梨核桃、棗泥桂圓各2入，英國皇室御用茶TWININGS唐寧茶皇家伯爵茶、極品錫蘭茶、野莓茶及沁心薄荷茶各2入
《喜柿禮盒》限量500盒 喜柿月餅 / 9入 / 2,080元 （日本漆器盒）紅豆麻糬柿餅9入
《橙月禮盒》經典蛋黃酥 ／9入／980元（台灣紅織品禮盒）蓮蓉松子、棗泥核桃、紫薯各3入
江南春主廚劉宜嘉的「蘇式桂月禮盒」每盒1,680元，依循古法製作，純手工將油皮與酥皮層層相疊製成，餅皮耗時費工、香潤光滑；搭配嚴選六款創新風味的綿密內餡，三甜三鹹各2入的組合，更營造錯落有致的細膩口感。
櫻桃鴨咖哩選用宜蘭櫻桃鴨以煙燻手法製作，搭配松子仁與油蔥酥，再加上主廚密製辛香咖哩，豐富的層次與口感，讓人唇齒留香、回味再三；香蘭腰果仁融合馬來西亞進口七葉蘭獨有芋香，伴隨入口的堅果香氣，甜而不膩，令人一吃上癮。烏豆沙蛋黃、古早味魯肉、五榖蔓越莓及棗泥核桃仁更是必嚐風味，而精心設計的雙層雷雕禮盒，更為佳節增添一絲典雅氣息。
而廣受好評的珍珠坊廣式月餅，今年度也推出全新禮盒。「奶黃皓月禮盒」內含原味奶黃與蔓越莓奶黃各4入，結合桃山餅皮與香甜奶黃，入口軟香濃郁、滋味怡人，而蔓越莓的酸甜口感更是突顯出了奶黃的馥郁風味，每盒8入1,480元
「廣式映月禮盒」融合了在地食材與創意思維，將柔軟油潤的外皮與創意十足的豐富餡料，研發出XO干貝醬、蓮蓉蛋黃碎、金鑽鳳梨核桃及棗泥桂圓四款特製新風味，配上英國皇室御用茶TWININGS唐寧茶，開啟一趟令人神往的秋日午後美好時光，每盒1,280元。
每年限量500盒的「喜柿禮盒」9入2,080元，其餡中餡獨特口感，更是饕客必買。精選烘烤後的苗栗紅柿佐以Q彈麻糬。包入充分混和香甜黑糖的特色小農紅豆泥，多層次的細緻豐富風味，嚐來甜而不膩，冷藏後食用更能感受到其厚實馥郁的高雅滋味。
而今年點心坊回應消費者熱切詢問，再次推出職人手工製作、每日限量150盒的「蛋黃酥橙月禮盒」，每盒9入980元。
嚴選宜蘭三星鄉黃金鴨蛋黃，再以日本進口麵粉結合法國奶油的金黃酥皮，中西融合的手法醞釀出熟悉又驚喜的台式滋味。蓮蓉松子口感清香，棗泥核桃經典組合，紫薯口味更是全新推出，選用新北金山在地且富含花青素的紫薯，表皮再灑上天然紫薯粉，甜香綿密，豐富多變的創意組合正是其熱銷秘訣。
餐敍品嚐了幾道適合夏天的美味料理，因為蓬萊鄒屬台菜風格，所以這回的菜餚也是做了些創意的調整。
像是視覺似法餐的舒肥雞胸肉捲馬鈴薯沙拉佐火龍果與芒果醬，不單配色豐富吸睛，而吃起來十分地清爽不油不膩；有如清澄湯的蟲草花蛤蜊冬瓜雪梨湯甘甜可口，淡雅的滋味很迷人而且雕工也好看；蘋果炒牛肉則以生菜包肉的吃法，讓軟嫩過油的牛肉很細緻又帶清脆感；鳳梨炒飯佐大蝦則是鑊氣十足的米飯添加了蛋酥並搭配彈牙大蝦，讓人可嚐到帶點南洋風格的台菜。
帶回家的禮盒為珍珠坊的「映月」廣式月餅，內容為8入四款口味NT1280，分別為XO干貝醬、蓮蓉蛋黃碎、金鑽鳯梨核桃與棗泥桂圓。其特色在於柔軟的外皮和豐富的饀料，再加上英國TWINGS唐寧茶，讓風味呈現中西融合的滋味…^^
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台北福華大飯店 (中秋禮盒)
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02 27002323轉2234
時間：07/06 – 09/10
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/vAsFdtG4xceXjqVs5
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