許久未訪的【南港老爺行旅】Soft Kitchen 推出了2022限定的春季菜單，並定名為『饗食好味 IT’S MY WAY』；以無國界料理為主軸融合了台灣傳統小吃的元素；熟悉的台式海鮮粥、台南棺材板、客家鹹豬肉、台東卑南豬血湯等在地美食，附身合體在西式佳餚裡！並且，裝飾設計更加華麗吸睛，讓視覺豐富性也提升！
美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview
南港老爺行旅 SOFT KITCHEN
地址：台北市南港區經貿二路196號10F
電話：02 7750 0589
時間：06:30-10:00，11:30-14:00
網站：WEB／FB／Agoda
地圖：https://g.page/soft-kitchen
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從捷運南港軟體園區站步行到此，僅需要五分鐘左右的路程，易達性相當地高！
隨著疫情的趨緩，南港老爺行旅也推出不少新的餐點佳餚與住房活動，而這次用餐的地點在10樓Lobby旁的Soft Kitchen，同行有老朋友也有新朋友一起相偕聚餐。
【餐期及餐價說明】
早餐收費標準:
-不收費(未滿6歲或115cm以下)
-兒童收費$280+10%/位(年齡6-11歲或身高115-139cm)
-成人收費$450+10%/位(滿12歲或140cm以上)
假日定義:周六、周日及政府公告連續假期。
午餐最後點餐時間為營業時間結束前30分鐘。
下午及晚間無常態性營業，僅提供輕食與酒水飲料單點，供應時間為每日15:00pm起，若有特殊時段用餐需求，歡迎來電洽詢。
另外，行旅裡的「熊讚BRAVO」令我感到好奇，詢問了Roni後才曉得這是新的合作項目，而且目前還推出了『3生有幸』的住房抽獎專案，有興趣可參考一下。
以上這是此次2022春季菜單『饗食好味 IT’S MY WAY』的套餐項目，平均單人消費約在NT1000左右，內容口味我覺得很合理，而且走精緻路線也相當吸睛！
*完整菜單品項內容可參考：SOFT KITCHEN 菜單連結
搭配奶油與鳳梨果醬的精選麵包同樣有兩種，口感不同但微溫滿好吃的；而飯後飲品有咖啡與茶，我點的是熱拿鐵但加點肉桂粉，這是近期我最愛的風味選項。
沙拉部份，有推出「鮮蝦／野菌／無農藥生菜」、「帕馬火腿／哈密瓜／甜菜根／無花果」，以及「燻鮭魚／魚子醬／奇異果／酸奶」三款；而我吃的是第一款有加入棺材板元素的鮮蝦沙拉，口感多了份脆度而且口感味道也很清爽滿好吃的！
湯品的部份，有現淋的「鴨肝／玉米濃湯」及我嚐的「法式蔬菜清湯／豬血」的品項，清湯味道較淡口而視覺上豬血切成丁塊，所以和蔬菜丁做了巧妙的結合。
主菜德式豬腳NT680內含白蘭地酸菜、第戎芥末醬，端上桌時已經做好分切處理，所以品嚐時很方便；我最愛帶酥皮的部位，口感很有嚼勁滿涮嘴的，酸菜也是走較清淡的路線，符合現代人養生的觀念，感覺也很適合當做下酒菜來品嚐。
主菜鹹豬肉／羊肚菌燉飯NT880滿誘人的，我自己也是挺愛吃鹹豬肉美食，而它的味道少了油膩感而配上羊肚菌燉飯滿合拍的，肥瘦相間的味道真的挺誘人。
主菜澳洲帶骨牛小排NT1080／薩丁尼亞珍珠麵、黑魚子、輕黑胡椒汁做搭配品嚐，在內容的豐富度上很足；而嚐起來是那帶骨的美味香氣牛排肉，珍珠麵有就是米麵的一種，比較有耐咀嚼的特色但它燉煮的很軟爛，很能襯托牛排的滋味。
主菜海大蝦NT680／木瓜螺、帕馬森起司、海瓜子燉飯很好吃，我覺得它的CP值很高；去殼劃背的香煎海大蝦很Q彈，而螺肉軟綿口感佳，燉飯香氣十足而且偏軟些很好入口，豐富度和精彩度都相當地高，配色妝點也同樣地相當用心！
以上套餐的主菜也有提供單點的選項，我其實也對於爐烤大目鱈魚和嫩煎海鱺魚也滿有興趣的，如果有機會去品嚐的朋友，也可點來試試分享它們的味道…^^
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南港老爺行旅 SOFT KITCHEN
地址：台北市南港區經貿二路196號10F
電話：02 7750 0589
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