前幾天應邀參加頂級料理廚具品牌「瑞康屋」與佳能國際在台北復興 SOGO BR9 九樓中庭廣場攜手合作的【食光旅行城市田園 FOODTRAVEL RURAL CITY】聯合發表會。當日以《食光旅行》城市田園為號召的主題下,這回融入了居家療癒生活與綠色環保概念的產品;讓疫情期間也能享有健康的飲食生活,並且還可發揮巧思,製作出一道道精緻美味又營養的料理!
在過去一年,我完成了減重60多公斤的目標,靠的就是飲食控制還有自我管理,所以像這次活動的內容對我來說,真的是再熟悉不過了,也相當認同這種概念…^^
美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview
瑞康屋 R-Kitchen
官網:https://www.rakenhouse.com/
臉書:https://www.facebook.com/rakenhouse
活動地點在台北復興SOGO BR9九樓廣場,並於2/25-3/7期間在現場舉辦:瑞康屋食光旅行mix全新系列主題-城市田園,名額有限請洽報名網站(https://reurl.cc/QjNakM)或瑞康屋專櫃 02-87721285
我和瑞康屋R-Kitchen結緣於2019台北國際白色野餐日,它代理了許多歐美知名品牌的廚具品項,像是瑞士國寶級鍋具KUHN RIKON、瑞士頂級料理棒bamix、德國黑魔法不沾鍋。瑞康屋的三大特色為商品好、教學多、不斷創新,所以深受許多料理相關人士的深度好評!
而這次和佳能國際的綠洲OASIS室內蔬菜製造機,真是一拍即合!從食材來源與料理製作,可以達到一氣呵成的效果,並且讓味道也得到最佳的保證。
對於瑞康屋的產品其實我有做過功課,剛好去年疫情三級時都在家自煮料理,所以幾項相當棒的廚具;像是手持料理棒的勞斯萊斯BAMIX、UCOM德國黑魔法不沾鍋,以及方便實用的iRoaster行動烤箱,都是有做了點功課和研究的品項。
如果有興趣的朋友,也可以到現場看看實物,也有服務人員可以提供詳細深入的解說!
當我看到【綠洲OASIS室內蔬菜製造機】時,突然覺得原來開心農場可以做的這麼小巧可愛又療癒,本身最大的特色在於它可在家種植多種蔬菜,而且14天即可收成並隨採隨吃,具備了居家裝潢美食又擁有懶人無土栽培的實用功能!
在現場看到可種植的蔬菜品項真的是滿多種的,對於我這個獨居的小資族來說,像這種可以自種自栽的芝麻葉、薄荷真的很方便,不用擔心花錢大量買而且不好保存。並且,還能依照心情喜好,種植羽衣甘藍、羅勒葉和多種萵苣等等蔬菜。
並且,它還兼具了美學與科技的特點,除了可居家觀賞之外,還可做成咖啡架、酒架或是玩具屋等不同內容的變化!而水耕培植的方式也很容易,只需要添加養液不用施肥或是進行較繁複的整潔維護,輕鬆就能品嚐口感鮮嫩又飽水的蔬食。
對有小朋友的家庭來說,這也是個很好的親子培養工具,也增添許多生活的樂趣。
如果你不知道要怎麼煮的話,現場還有老師可以示範教學,像當天就是運用BAMIX手持料理棒與KUHN RIKON瑞士鍋;就可以將多種蔬菜結合水果做成一杯杯的養生綠拿鐵,以及不用耗時等待就能品嚐到多汁軟嫩的雞胸肉好料了!
現場師傅做出的香料松阪豬付芝麻葉、羅勒青醬舒肥雞與羽衣甘藍漸層綠拿鐵,我都有品嚐到它那可口又養生的味道!
味道很清爽卻不會覺得是只有純吃菜的感覺,而且熱量高洛里不高屬於低GI飲食飽足感也夠,對身體的幫助很大,我相當地喜歡…^^
(瑞康屋R-Kitchen官網也有免費食諎資訊與廚藝教學活動可參考)
對於我來說,吃原型食物不單可以最大種度保留食材的營養,而且也具有相當高的飽足感;好廚具配上好食材,對於現代人來說,其實是相當經濟又實惠的最佳人生健康投資組合呢…^^
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瑞康屋 R-Kitchen
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