去年底就約了快要兩年沒見的朋友相聚吃飯，應她們吃肉吃菜較少澱粉的要求，選擇了很久沒吃的而她們首訪的【韓國第一品牌八色烤肉】！剛好近期(1/4-1/28)推出了很划算的『虎虎樂享套餐四人餐』，裡頭有八色烤肉之外，還有超值三拼與主食湯鍋，並且青蔬小菜與沾醬飲料都是可續添吃到飽！！
最後，我還加點了兩款不同的牛肉品嚐，提供給喜歡不同肉品的朋友享用…^^
美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview
※ 韓國第一八色烤肉 忠孝旗艦店
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話：02-8773-9050
時間：週一至週五11:30-15:00,17:00-22:00，週六日無午休
臉書：FB／IG
地圖：https://goo.gl/maps/SMfe47T1yj72
※ 韓國第一八色烤肉 台中中友店
地址：台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
電話：04-2229-8520
時間：週一至週五11:00-14:00,17:00-20:30(週五至21:00)，週六日無午休
地圖：https://goo.gl/maps/8ENBfg3kQYWKtUS49
台北大安。韓國第一品牌八色烤肉：無菜單料理︱龍蝦和牛干貝鮑魚等，燒烤加鍋物多樣吃法，限定預約品嚐澎湃又滿足～捷運忠孝敦化站美食
聚餐日是周六假日的中午，因為近期疫情擴大所以許多食客預期心理都紛紛外出用餐，所以當日生意超好也慶幸自己有先做好訂位的動作！
選擇這份1/4-1/28限定的『虎虎樂享套餐四人餐』以價錢NT2,888很划算，裡頭除了經典的八色烤肉之外；可依照喜好選擇不同肉品海鮮組合成三拼，而主食湯品也是可三擇一做挑選，再搭配生菜、小菜和多樣沾醬，以及可爾必斯吃到飽，已經是很豐盛。
料理自行做燒烤，但若有不懂的話，店員也會協助處理教學～其實滿好上手的！
跟Maki、Kiki和佳佳她們都是旅日而結緣，除了Maki去年底臨時相約有見過之外，另兩位也是大忙人在疫情後就沒碰到面了，這回聊的內容都跟我減肥有關。
餐廳採開放式環境，擺設內容都一樣，餐具在座位抽屜裡而座位下可放置物品。
可爾必思有加冰所以味道略淡，但是可以喝到飽很OK。八種不同的小菜可以直接品嚐或是搭配生菜與烤肉做組合，他們的辣泡菜與芥末蘿蔔眾人都很愛呢！！
品嚐不同的食材會有不同的烤盤，跟早期來這裡用的料理器具不一樣，對於食材的燒烤味道呈現，會有滿大的進步和呈現！(溫度更平均而且保熱性也更好)
主食品嚐的是綜合海鮮煎餅，這跟烤肉搭配吃我覺得很不錯；以麵餬加入大蔥、蝦仁與花枝等等，在煎好後可沾微酸辣帶甜的水梨醬汁吃，不會油膩但很可口。
而海鮮大醬湯主要是以青菜豆腐配上螃蟹、蛤蜊與鮮蝦等等，放入類似味噌的韓國大醬加熱熬煮，湯頭不辣有洋蔥的香甜，個人覺得滿清爽的，適合冬天享用。
綜合的三拼每項都很不錯，最後挑的是嫩烤美牛板腱、韓式醬淋牛五花和嫩煎大干貝；讓我們在吃以豬肉為主的八色烤肉食材之外，嚐嚐不同的肉品海鮮風味！
不得不說這三拼食材真的很搶鋒頭，每項我覺得都很好吃。五分熟的牛板腱口感香甜帶有嚼勁，與入口即化的牛五花相比有不同的油脂甜味；而那比50元銅板大的干貝，吃起來相當地軟綿細緻。而韓式沾醬偏鹹味，適合重口味者做搭配。
經典的八種不同風味烤肉（人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬）各有特色，店家會建議自人參開始吃起到最後，每回燒烤以兩品項為佳。
豬肉本身是長條醃漬，所以大約燒烤至六七分時，就用剪刀剪開至全熟後品嚐；可直接品嚐享用，或是搭配吃到飽的生菜小菜與沾醬，滿滿的蛋白質而且實在！
這回品嚐大家喜好的都差不多，共同推薦的味道是花草口味，而大醬與辣椒口味也都頗受青睞；而搭配烤洋蔥和南瓜也很不錯，包在生菜裡配小菜是我的最愛。
加價單點肉品裡的「和牛」選項有兩種，我挑選了口感似韓牛的和牛牛背肩肉 NT790吃。價格我認為物有所值，而且要找到好品質又有好味道的並不容易。
它的油花分佈比較均勻而且顏色很漂亮新鮮，炙燒時我覺得三至五分最好吃，個人偏愛三分帶點血紅的風味；但五分熟就較有口感，而且肉的軟嫩也令人回味！
另一加價單點肉品裡的「嚴選牛肉」有三種，而個人大推他們家的秘製醬醃帶骨牛小排含橫膈膜 NT520，這幾乎是我吃韓國烤肉時，會加點來吃的重要品項。
其特色在於牛小排的滋味是濃厚甜味還兼具而且還有骨髓的香氣，再加上橫膈膜特有的軟Q口感，是屬於老饕級的食材部份，而且CP值很高有做成壺燒肉版本。
雖然我們彼此相識許久，但四人一起聚餐卻是首次，對我來說也真的是很難得…XD
在不同的年紀會有不同的心境，但多年之後還能相聚，並且開心吃肉聊天真的很棒；雖然不曉得未來再聚是何時，不過都希望疫情早點結束，並相偕異國共遊！^^
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※ 韓國第一八色烤肉 忠孝旗艦店
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話：02-8773-9050
時間：週一至週五11:30-15:00,17:00-22:00，週六日無午休
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地圖：https://goo.gl/maps/SMfe47T1yj72
※ 韓國第一八色烤肉 台中中友店
地址：台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
電話：04-2229-8520
時間：週一至週五11:00-14:00,17:00-20:30(週五至21:00)，週六日無午休
地圖：https://goo.gl/maps/8ENBfg3kQYWKtUS49
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